İçerik
Zaman durmuyor ve bilim adamlarının araştırmaları ve sarsılmaz görünen ancak ortak bir efsane haline gelen yemek hakkındaki gerçekler hakkındaki şüphelerimiz sayesinde. Bugün size çoğumuzun hala inandığı beş yeni efsaneden bahsedeceğiz. Ama boşuna!
Günün ikinci yarısında kahve uykusuzluğa neden oluyor
Aslında kahvenin sizi canlandırıp canlandırmadığı, vücudunuzun bireysel tepkisine bağlıdır. Kafein metabolizmasından sorumlu olan genin aktivite derecesine göre insanlar 3 tipe ayrılır: yüksek, normal ve düşük kafein duyarlılığı.
Gruba dahil olan normal hassasiyetteki çoğu insan, uykudan 6 saatten az kahve içemez. İlk gruptan yüksek hassasiyete sahip kişiler genellikle kahve partisini atlamalıdır. Ancak düşük kahve hassasiyetine sahip kişiler yatmadan önce bile içebilir - ve hiçbir şey olmaz!
Balı ısıtırsanız zararlı bileşikler oluşturur.
Herhangi bir balda hidroksimetilfurfural (HMF) adı verilen bir madde vardır ve ısıtıldığında konsantrasyon artar. Ancak HMF'nin birçok gıdada ve hatta büyük miktarlarda mevcut olduğundan emin olmanız gerekir. Evet ve HMF'nin insanlar üzerindeki tehlikelerine dair hala bilimsel bir kanıt yok.
Detoks ürünleri son derece faydalıdır
2009 yılında bir grup bilim insanı 15 detoks ürününün popüler üreticilerini aradı ve ürünlerinin bazı toksinlerle nasıl başa çıktığını açıklamalarını istedi. Ve üreticilerin hiçbiri net bir cevap veremedi.
Yiyecek, özellikle kötü alışkanlıkları olmayan ortalama bir insan, organizmayı temizlemek için yeterlidir. Bu nedenle, spor salonunda egzersiz yapmak veya yatmadan önce koşmak da harika detoks seçenekleridir. Edzard Ernst Exeter Üniversitesi Tamamlayıcı Tıp Profesörü Emeritus diyor.
Tavuk derisi sadece bir kolesterol bombasıdır
Kim düşünebilirdi, ancak tavuk derisi değerli bir kolajen kaynağıdır ve bu da kas, cilt ve eklemlerin durumunu olumlu yönde etkiler.
Ve tavuk derisi lipitleri, beslenme uzmanlarının en sevdiği doymamış yağ asitlerinden oluşur - kötü kolesterol seviyesini düşüren ve iyi olanları.
Normal tuz zararlıdır ve daha "yararlı" bir tuzla değiştirmek en iyisidir
Pek değil. Deniz, Asya, İran, siyah, bunlar tabii ki, yaygın tuz için daha faydalı ikamelerdir. Ancak bileşimlerindeki farklılıklar o kadar küçüktür ki, vaat edilen faydayı elde etmek için bu faydalı tuzun kilosunu yemeniz gerekir.
Yağ artı tuz lehine - üretimde iyotlu olması. Ve vücuttaki iyot içeriği son derece önemlidir. Bu nedenle, sodyum klorür ve diğer türler arasında seçim yaparken iyotlu olanı tercih etmelisiniz.