İçerik
Hepimiz bir sommelier hakkında temel bilgiye sahip değiliz, ancak sözde bilgili kişilerden tavsiye kabul ediyoruz veya İnternet'ten bilgi alıyoruz. Yanlış seçimi yapmak sinir bozucu olabilir. Üzüm içeceği seçerken kaçınılması gereken en önemli ipuçları ve yanlış anlamalar nelerdir?
İyi şarap pahalı şaraptır
Kaliteli bir içecek pahalı olmak zorunda değildir. Fiyatlandırma üzümü, şarap üretim koşulları ve coğrafya ve ulaşım mesafesi veya karmaşıklığı etkilenir. Ayrıca birçok güvenilir üreticileri bütçe olanlar da dahil olmak onların ürünün birkaç satır, ve mutlaka kötü değil reklam oluşturmak. kalbe şarap maliyetini almayın.
En iyi tek çeşit şaraplar
Uzmanlar, sözde tek tadın, gerçek uzmanların zevk alması gereken bir şey olduğuna inanıyor. Ancak bazı şaraplar, her bir bileşenin birbirini tamamladığı çeşitli hammadde türlerinden ve çeşitlerinden özel olarak üretilir. Bazen bu şarapların tadı çok daha parlak ve daha zengindir.
Sahte ürün bir vidalı kapakla kapatılmıştır
Doğal şarap mantarı, bir şişe şaraba statü ve asalet verir. Ancak bu, şarabın olağanüstü kalitesinden hiç bahsetmiyor. Bazı üreticiler ürünün maliyetini düşürür ve mantarın aksine böyle bir mantarın zararlı bakteriler için üreme alanı haline gelmemesi önerilir.
Yüksek kaliteli yarı tatlı şarap
Şeker esas olarak şaraba lezzet katmak için değil, kusurları ve kusurları gizlemek için eklenir. Elbette istisnalar da var, ancak yine de kaliteli bir ürün seçmek, kuru ve yarı kuru şaraplar arasında şansı daha yüksek. Tatlıya düşkün olanlar için ise gül şarabı idealdir.
Yemek için şarap
Literatürde bilgi ve yemekleri idealdir hangi şarap, yaklaşık ağının bir çok şey var. Ve müşterilerinin zevkleri önemli değildir - take balıklar için beyaz, et için kırmızı. Ama şaraplar, modern çeşitler bu çerçeveler kendinizi sınırlamak ve yerine bir yemek için onu toplayıp yerine, zevkinize göre şarap seçmemeyi verir.
Mütevazı etiket - iyi şarap
Bir alıcıyı çekmek ve düşük kaliteli bir üründen hızla kurtulmak için sözde renkli parlak konuşan etiketlerin yaratıldığı varsayılmaktadır. Ancak bazı iyi markaların kendilerine özgü tasarım stilleri vardır ve parlak, akılda kalıcıdır. Yetenekli pazarlamacılar farklı şirketlerde çalışır ve müşterilerinin tercihine göre etiket tasarımları oluşturur.
Renkli şarapta bir tortu çöker
Tortu, yapay renklerle renklendirilmiş düşük kaliteli şarabın bir işareti olarak kabul edilir. Bununla birlikte, şarabın yaşlanma sürecinde, en kaliteli içecekte bile tortu oluşabilir. Doğal üzüm boyaları ve tanenlerden elde edilir. Bu durumda tortu, yüksek kalitenin bir işaretidir ve bunun tersi geçerli değildir.
Eski şarap - kaliteli şarap
Olgunlaşma gerektiren, doğal bir yaşlanma süresi olan şaraplar vardır ve sonrasında tatlarını daha iyi hale getirirler. Ancak bazı şarap türleri genç sarhoş olacak şekilde tasarlanmıştır ve zamanla sadece tatlarını kaybederler veya oksitlenirler. Bu nedenle, bir şarabın yaşı, onu seçerken her zaman gerekli bir kılavuz değildir.