İçerik
Kolajen cildin gençliğinden ve elastikiyetinden sorumludur ve vücudumuz tarafından üretilir. Ancak 25 yıl sonra bize “yorgunum” diyor ve ilk kırışıklıkları gönderiyor. O zamandan beri, kollajen üretimini teşvik eden diyet yiyecekleri ve yemekler dahil olmak üzere vücudun yardıma ihtiyacı var.
No. 1 - Kemik suyu
Zaman zaman değil, her gün içmemiz gereken kemik suyu. 170-340 g'lık porsiyonlar. Yemek olmadığı için cilt sağlığı için gerçek bir mucize olduğu için kendinizi yargılayın; et suyu, vücudun hemen kullanmaya başlayabileceği biyoaktif bir protein formu içerir.
Sığır suyu, cilt sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan kolajen tip I açısından zengindir; hindi et suyu ve tavuk, eklemlerin normal işleyişini destekleyen kolajen tip II içerir.
No. 2 - Somon
Somon - bu balık, kolajen sentezini destekleyen çinko ve eser mineraller içerir. Ayrıca, omega-3'ün yağ içeriği, gençliğini korumak için cildi içten dışa nemlendirmeye yardımcı olur. Somonun haftada 2 porsiyon (115-140 gr) olması tavsiye edilir.
Fırında veya somon bifteği gibi yavaş bir ocakta pişirilebilir ve somon ve ıspanaklı atıştırmalık kek veya lezzetli krepler yapabilirsiniz.
No. 3. Yeşil sebzeler, yeşillikler
Tüm yeşil sebzeler, kolajen miktarını artıran klorofil içerir. Bu madde ayrıca antioksidanlar açısından zengindir ve erken yaşlanmayı önler.
Diyetisyenler günlük sebze normunun hesaplanmasını önermektedir: fiziksel aktiviteniz günde 30 dakikadan fazlaysa, devam edin ve daha azsa 3 bardak sebze yiyin - 2,5.
No. 4. Narenciye
Turunçgillerde bulunan C vitamini, Prolin oluşumu için gerekli olan amino asitler için bir bileşen görevi görür. Bu madde kolajen oluşumu için gereklidir. Ve C vitamini toksinlere karşı korur. Bir günde optimal C vitamini seviyesi 2 meyveyi tatmin eder.
No. 5. Yumurtalar
Kemik suyunun yanı sıra yumurtalar zaten kolajen içerir. Vücudumuz onu yumurta sarısından alabilir. Yumurtalar ayrıca kolajen üretimi ve karaciğer detoksifikasyonu için gerekli olan kükürt içerir, bu sayede vücutta kolajeni yok eden toksinler salınır - norm - günde 2 yumurta.