Malzemeler Elma Kreması
| elma | 8.0 (adet) |
| şeker | 1.0 (tane camı) |
| Su | 125.0 gram |
| krem | 1.0 (tane camı) |
Hazırlama yöntemi
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Su ve toz şeker ekleyin, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Soğutulmuş ekşi kremayı bir kaşık pudra şekeri ile çırpın ve soğutulmuş elmalarla karıştırın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 112.8 kCal | 1684 kCal | %6.7 | %5.9 | 1493 g |
| Proteinler | 0.6 g | 76 g | %0.8 | %0.7 | 12667 g |
| yağlar | 4.7 g | 56 g | %8.4 | %7.4 | 1191 g |
| karbonhidratlar | 18.2 g | 219 g | %8.3 | %7.4 | 1203 g |
| organik asitler | 0.5 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1.2 g | 20 g | 6% | %5.3 | 1667 g |
| Su | 64.5 g | 2273 g | %2.8 | %2.5 | 3524 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 70 μg | 900 μg | %7.8 | %6.9 | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | %1.3 | %1.2 | 7500 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | %1.7 | %1.5 | 6000 g |
| B4 vitamini, kolin | 18.4 mg | 500 mg | %3.7 | %3.3 | 2717 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.04 mg | 5 mg | %0.8 | %0.7 | 12500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %2.7 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 2.4 μg | 400 μg | %0.6 | %0.5 | 16667 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.05 μg | 3 μg | %1.7 | %1.5 | 6000 g |
| C vitamini, askorbik | 2.7 mg | 90 mg | 3% | %2.7 | 3333 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.02 μg | 10 μg | %0.2 | %0.2 | 50000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | %2.7 | %2.4 | 3750 g |
| H vitamini, biotin | 0.7 μg | 50 μg | %1.4 | %1.2 | 7143 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.2996 mg | 20 mg | %1.5 | %1.3 | 6676 g |
| niasin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 192 mg | 2500 mg | %7.7 | %6.8 | 1302 g |
| Kalsiyum, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | %2.3 | 2% | 4386 g |
| Magnezyum, Mg | 6.6 mg | 400 mg | %1.7 | %1.5 | 6061 g |
| Sodyum, Na | 21.5 mg | 1300 mg | %1.7 | %1.5 | 6047 g |
| Kükürt, S | 3.1 mg | 1000 mg | %0.3 | %0.3 | 32258 g |
| Fosfor, P | 15.3 mg | 800 mg | %1.9 | %1.7 | 5229 g |
| Klor, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | %0.4 | %0.4 | 22330 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 1.5 mg | 18 mg | %8.3 | %7.4 | 1200 g |
| İyot, ben | 2.3 μg | 150 μg | %1.5 | %1.3 | 6522 g |
| Kobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | %6.2 | 1429 g |
| Manganez, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | %1.5 | %1.3 | 6689 g |
| Bakır, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | %7.2 | %6.4 | 1393 g |
| Molibden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | %6.4 | %5.7 | 1556 g |
| Nikel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.04 μg | 55 μg | %0.1 | %0.1 | 137500 g |
| Flor, F | 7.1 μg | 4000 μg | %0.2 | %0.2 | 56338 g |
| Krom, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | %4.4 | 2000 g |
| Çinko, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | %1.1 | 1% | 9266 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 5.4 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 112,8 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ Elma Kreması 100 g BAŞINA
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 112,8 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Elma kreması, tarifi, kalori, besinler