İlk bakışta kuru üzümler mükemmel (bütün işlenmemiş) yiyecekler olmasına rağmen, kalori sayıyorsanız, bu atıştırmaya dikkat edin.
İlk olarak, kuru üzümlerin kuru üzümleri çekişir. Her zamanki kırmızı-kahverengi, güneşte herhangi bir koruyucu ve stabilizatör olmadan kurutulur, buna hiç şüphe yok. Ancak beyaz kuru üzümlere "altın" denir - rengi korumak için koruyucu olarak kükürt dioksit kullanılarak bir kurutucuda kurutulur.
Ancak besinler her iki kuru üzüm türünde de bulunur. Bunlar arasında bitkisel besinler ve antioksidan özellikleri bulunur, ürün az miktarda demir, potasyum, magnezyum içerir.
İkincisi, bu küçük kuru üzümlerin kalorileri alışılmadık derecede yüksektir.
Örneğin 1/4 su bardağı kuru üzüm 130 kalori içerir. Karşılaştırma için, muzda 80-90 var. Ama bir muz midenizi doldurur, ama bir avuç kuru üzüm - pek değil. Anında güç verir ama zamanla tekrar yemek istersiniz.
Dahası, bu kısım yaklaşık 25 g şeker içerir ve bu da onu normal çikolata kalıplarıyla karşılaştırmaya izin verir. Ancak, çikolataların aksine kuru üzümlerin rafine değil, doğal şeker içerdiğini belirtmekte fayda var.
Ve tabii ki, ne yeneceğine dair bir soru varsa - kuru üzüm veya bir avuç üzüm - en son ürünü tercih etmelisiniz. Sonuçta, kuru üzümlerin suyu yok.
Kuru üzümlerin yeri doldurulamaz olduğunda
Bir avuç kuru üzüm yemeyin. Protein ve yağlarla birleştirmek en iyisidir. Örneğin, atıştırmayı sadece enerjilendirmekle kalmayıp aynı zamanda gerçekten besleyici yapacak yumuşak bir peynirle.
Kuru üzümleri hızlı bir enerji kaynağı olarak düşünün ve vücudun üretkenliğini hızla iyileştirmesi gereken durumlarda kullanın. Örneğin, eğitimde, yarışmada, sınavlarda veya turist rotası sırasında.
Kuru üzümün sağlık yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgiyi büyük makalemizde okuyun:
Kuru üzüm - kurutulmuş meyvenin tanımı. Sağlık yararları ve zararları