Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 21 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| karbonhidratlar | 0.93 g | 219 g | 0.4% | 1.9% | 23548 g |
| Su | 93.81 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2423 g |
| Kül | 0.17 g | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 73 mg | 2500 mg | 2.9% | 13.8% | 3425 g |
| Kalsiyum, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 3.3% | 14286 g |
| Magnezyum, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 6.2% | 8000 g |
| Sodyum, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.9% | 26000 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 4.8% | 10000 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 5.2% | 9000 g |
| Manganez, Mn | 0.249 mg | 2 mg | 12.5% | 59.5% | 803 g |
| Bakır, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 g |
| Selenyum, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 g |
| Çinko, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 1.4% | 30000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.4 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 0.1 g | ~ | |||
| fruktoz | 0.3 g | ~ |
Enerji değeri 21 kcal'dir.
- fincan = 239 g (50.2 kCal)
- yemek kaşığı = 14.9 g (3.1 kCal)
- çay kaşığı = 5 g (1.1 kCal)
elma sirkesi manganez -% 12,5 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 21 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, elma sirkesi nasıl faydalıdır, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Elma sirkesi