Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 349 kCal | 1684 kCal | %20.7 | %5.9 | 483 g |
| Proteinler | 14.26 g | 76 g | %18.8 | %5.4 | 533 g |
| yağlar | 0.39 g | 56 g | %0.7 | %0.2 | 14359 g |
| karbonhidratlar | 64.06 g | 219 g | %29.3 | %8.4 | 342 g |
| Beslenme lif | 13 g | 20 g | %65 | %18.6 | 154 g |
| Su | 7.5 g | 2273 g | %0.3 | %0.1 | 30307 g |
| Kül | 0.78 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 8050 μg | 900 μg | %894.4 | %256.3 | 11 g |
| C vitamini, askorbik | 48.4 mg | 90 mg | %53.8 | %15.4 | 186 g |
| Makrobesinler | |||||
| Kalsiyum, Ca | 190 mg | 1000 mg | %19 | %5.4 | 526 g |
| Sodyum, Na | 298 mg | 1300 mg | %22.9 | %6.6 | 436 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 6.8 mg | 18 mg | %37.8 | %10.8 | 265 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 45.61 g | en fazla 100 г | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.722 g | ~ | |||
| valin | 0.316 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.157 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.261 g | ~ | |||
| lösin | 0.456 g | ~ | |||
| lizin | 0.233 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.087 g | ~ | |||
| treonin | 0.358 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.271 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.698 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 1.711 g | ~ | |||
| glisin | 0.304 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 1.431 g | ~ | |||
| Proline | 1 g | ~ | |||
| serin | 0.498 g | ~ | |||
| tirozin | 0.222 g | ~ | |||
| sistein | 0.144 g | ~ |
Enerji değeri 349 kcal'dir.
Goji meyveleri, kurutulmuş A vitamini -% 894,4, C vitamini -% 53,8, kalsiyum -% 19, demir -% 37,8 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- Kalsiyum kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar, kas kasılmasına katılır. Kalsiyum eksikliği omurga, pelvik kemikler ve alt ekstremitelerde demineralizasyona neden olur, osteoporoz riskini artırır.
- Demir enzimler dahil çeşitli işlevlere sahip proteinlerin bir parçasıdır. Elektronların, oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının seyrini ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, iskelet kaslarının miyoglobin eksikliği olan atonisine, yorgunluğun artmasına, miyokardiyopatiye, atrofik gastrite yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 349 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan Goji meyveleri, kurutulmuş, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Goji meyveleri, kurutulmuş