Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
Kalori değeri | 358 kCal | 1684 kCal | %21.3 | %5.9 | 470 g |
Proteinler | 7.77 g | 76 g | %10.2 | %2.8 | 978 g |
yağlar | 4.59 g | 56 g | %8.2 | %2.3 | 1220 g |
karbonhidratlar | 65.33 g | 219 g | %29.8 | %8.3 | 335 g |
Beslenme lif | 8.6 g | 20 g | %43 | %12 | 233 g |
Su | 6.22 g | 2273 g | %0.3 | %0.1 | 36543 g |
Kül | 7.49 g | ~ | |||
vitaminler | |||||
B1 vitamini, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | %1.1 | 2500 g |
B2 vitamini, riboflavin | 0.123 mg | 1.8 mg | %6.8 | %1.9 | 1463 g |
B5 vitamini, pantotenik | 1.4 mg | 5 mg | %28 | %7.8 | 357 g |
B6 vitamini, piridoksin | 0.18 mg | 2 mg | 9% | %2.5 | 1111 g |
B9 vitamini, folat | 32 μg | 400 μg | 8% | %2.2 | 1250 g |
C vitamini, askorbik | 16.5 mg | 90 mg | %18.3 | %5.1 | 545 g |
PP Vitamini, HAYIR | 4.533 mg | 20 mg | %22.7 | %6.3 | 441 g |
Makrobesinler | |||||
Potasyum, K | 905 mg | 2500 mg | %36.2 | %10.1 | 276 g |
Kalsiyum, Ca | 62 mg | 1000 mg | %6.2 | %1.7 | 1613 g |
Magnezyum, Mg | 59 mg | 400 mg | %14.8 | %4.1 | 678 g |
Sodyum, Na | 1578 mg | 1300 mg | %121.4 | %33.9 | 82 g |
Kükürt, S | 77.7 mg | 1000 mg | %7.8 | %2.2 | 1287 g |
Fosfor, P | 197 mg | 800 mg | %24.6 | %6.9 | 406 g |
Eser elementler | |||||
Demir, Fe | 2.01 mg | 18 mg | %11.2 | %3.1 | 896 g |
Manganez, Mn | 0.622 mg | 2 mg | %31.1 | %8.7 | 322 g |
Bakır, Cu | 260 μg | 1000 μg | %26 | %7.3 | 385 g |
Selenyum, Se | 7.9 μg | 55 μg | %14.4 | 4% | 696 g |
Çinko, Zn | 0.92 mg | 12 mg | %7.7 | %2.2 | 1304 g |
steroller | |||||
Kolesterol | 5 mg | en fazla 300 mg | |||
Doymuş yağ asitleri | |||||
Doymuş yağ asitleri | 1.2 g | en fazla 18.7 г | |||
10: 0 Kaprik | 0.033 g | ~ | |||
12: 0 Laurik | 0.155 g | ~ | |||
14: 0 Miras | 0.033 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.745 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.16 g | ~ | |||
Tekli doymamış yağ asitleri | 0.1 g | en az 16.8 г | %0.6 | %0.2 | |
16: 1 Palmitoleik | 0.039 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
Çoklu doymamış yağ asitleri | 1.985 g | 11.2 gelen 20.6 için | %17.7 | %4.9 | |
18: 2 Linoleik | 1.482 g | ~ | |||
18: 3 Linolenik | 0.47 g | ~ | |||
Omega-3 yağ asitleri | 0.47 g | 0.9 gelen 3.7 için | %52.2 | %14.6 | |
Omega-6 yağ asitleri | 1.482 g | 4.7 gelen 16.8 için | %31.5 | %8.8 |
Enerji değeri 358 kcal'dir.
- paket (5.5 oz) = 156 g (558.5 kCal)
- 0,167 paket (5.5 oz) = 26 g (93.1 kCal)
Exalop patates, kuru karışım, pişmemiş B5 vitamini -% 28, C vitamini -% 18,3, PP vitamini -% 22,7, potasyum -% 36,2, magnezyum -% 14,8, fosfor -% 24,6 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin , demir -% 11,2, manganez -% 31,1, bakır -% 26, selenyum -% 14,4
- Vitamin B5 protein, yağ, karbonhidrat metabolizması, kolesterol metabolizması, bir dizi hormon sentezi, hemoglobin, bağırsakta amino asit ve şekerlerin emilimini arttırır, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği cilde ve mukoza zarına zarar verebilir.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- PP Vitamini enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına, cildin normal durumunun, gastrointestinal sistemin ve sinir sisteminin bozulması eşlik eder.
- potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
- Magnezyum enerji metabolizmasına katılır, protein sentezine, nükleik asitlere, zarlar üzerinde stabilize edici bir etkiye sahiptir, kalsiyum, potasyum ve sodyum homeostazını sürdürmek için gereklidir. Magnezyum eksikliği hipomagnezemiye, hipertansiyon gelişme riskinin artmasına, kalp hastalığına yol açar.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
- Demir enzimler dahil çeşitli işlevlere sahip proteinlerin bir parçasıdır. Elektronların, oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının seyrini ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, iskelet kaslarının miyoglobin eksikliği olan atonisine, yorgunluğun artmasına, miyokardiyopatiye, atrofik gastrite yol açar.
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
- Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 358 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Exalop patates için ne yararlıdır, kuru karışım, pişmemiş, kalori, besin maddeleri, faydalı özellikler Exalop patates, kuru karışım, pişmemiş