Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 88 kCal | 1684 kCal | %5.2 | %5.9 | 1914 g |
| Proteinler | 2.87 g | 76 g | %3.8 | %4.3 | 2648 g |
| yağlar | 3.68 g | 56 g | %6.6 | %7.5 | 1522 g |
| karbonhidratlar | 8.88 g | 219 g | %4.1 | %4.7 | 2466 g |
| Beslenme lif | 1.9 g | 20 g | %9.5 | %10.8 | 1053 g |
| Su | 80.94 g | 2273 g | %3.6 | %4.1 | 2808 g |
| Kül | 1.73 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 33 μg | 900 μg | %3.7 | %4.2 | 2727 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | %0.6 | %0.7 | 16667 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.069 mg | 1.5 mg | %4.6 | %5.2 | 2174 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.092 mg | 1.8 mg | %5.1 | %5.8 | 1957 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.514 mg | 5 mg | %10.3 | %11.7 | 973 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.178 mg | 2 mg | %8.9 | %10.1 | 1124 g |
| B9 vitamini, folat | 13 μg | 400 μg | %3.3 | %3.8 | 3077 g |
| C vitamini, askorbik | 10.6 mg | 90 mg | %11.8 | %13.4 | 849 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 1.053 mg | 20 mg | %5.3 | 6% | 1899 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 378 mg | 2500 mg | %15.1 | %17.2 | 661 g |
| Kalsiyum, Ca | 57 mg | 1000 mg | %5.7 | %6.5 | 1754 g |
| Magnezyum, Mg | 19 mg | 400 mg | %4.8 | %5.5 | 2105 g |
| Sodyum, Na | 335 mg | 1300 mg | %25.8 | %29.3 | 388 g |
| Kükürt, S | 28.7 mg | 1000 mg | %2.9 | %3.3 | 3484 g |
| Fosfor, P | 63 mg | 800 mg | %7.9 | 9% | 1270 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.57 mg | 18 mg | %3.2 | %3.6 | 3158 g |
| Manganez, Mn | 0.166 mg | 2 mg | %8.3 | %9.4 | 1205 g |
| Bakır, Cu | 163 μg | 1000 μg | %16.3 | %18.5 | 613 g |
| Selenyum, Se | 1.6 μg | 55 μg | %2.9 | %3.3 | 3438 g |
| Flor, F | 31.5 μg | 4000 μg | %0.8 | %0.9 | 12698 g |
| Çinko, Zn | 0.4 mg | 12 mg | %3.3 | %3.8 | 3000 g |
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.118 g | ~ | |||
| valin | 0.174 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.07 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.144 g | ~ | |||
| lösin | 0.225 g | ~ | |||
| lizin | 0.192 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.058 g | ~ | |||
| treonin | 0.115 g | ~ | |||
| triptofan | 0.042 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.135 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.094 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.442 g | ~ | |||
| glisin | 0.076 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.579 g | ~ | |||
| Proline | 0.202 g | ~ | |||
| serin | 0.142 g | ~ | |||
| tirozin | 0.121 g | ~ | |||
| sistein | 0.034 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 6 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 1.377 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.051 g | ~ | |||
| 6-0 naylon | 0.028 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.018 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.038 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.043 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.161 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.665 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.335 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 1.352 g | en az 16.8 г | 8% | %9.1 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.038 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.296 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.746 g | 11.2 gelen 20.6 için | %6.7 | %7.6 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.693 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.06 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.06 g | 0.9 gelen 3.7 için | %6.7 | %7.6 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.693 g | 4.7 gelen 16.8 için | %14.7 | %16.7 |
Enerji değeri 88 kcal'dir.
- fincan = 245 g (215.6 kCal)
Ev yapımı margarinli Exalop patates C vitamini -% 11,8, potasyum -% 15,1, bakır -% 16,3 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
Etiketler: kalori içeriği 88 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Margarinli Exalop patates için ne yararlıdır, ev yapımı, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Margarinli Exalop patates, ev yapımı