Gıda endüstrisi için tam hidrojene pamuk tohumu yağı

Besin değeri ve kimyasal bileşim.

Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
BesinAdetStandart**100 g'da normun% 'si100 kcal cinsinden normun% 'si% 100 normal
Kalori değeri884 kCal1684 kCal%52.5%5.9190 g
yağlar100 g56 g%178.6%20.256 g
vitaminler
B4 vitamini, kolin0.2 mg500 mg250000 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE35.3 mg15 mg%235.3%26.642 g
K vitamini, filokinon24.7 μg120 μg%20.6%2.3486 g
Yağ asidi
transseksüel0.67 gen fazla 1.9 г
tekli doymamış trans yağlar0.67 g~
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri93.608 gen fazla 18.7 г
14: 0 Miras0.758 g~
16: 0 Palmitik22.965 g~
18:0 Stearin69.596 g~
22: 0 Begenik0.193 g~
24: 0 Lignoserik0.097 g~
Tekli doymamış yağ asitleri1.529 gen az 16.8 г%9.11%
16: 1 Palmitoleik0.572 g~
16:1 cis0.572 g~
18:1 Olein (omega-9)0.957 g~
18:1 cis0.287 g~
18:1 trans0.67 g~
Çoklu doymamış yağ asitleri0.587 g11.2 gelen 20.6 için%5.2%0.6
18: 2 Linoleik0.287 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis0.287 g~
18: 3 Linolenik0.2 g~
20: 4 Araşidonik0.1 g~
Omega-3 yağ asitleri0.2 g0.9 gelen 3.7 için%22.2%2.5
Omega-6 yağ asitleri0.387 g4.7 gelen 16.8 için%8.2%0.9
 

Enerji değeri 884 kcal'dir.

Gıda endüstrisi için tam hidrojene pamuk tohumu yağı E vitamini -% 235,3, K vitamini -% 20,6 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
  • E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
  • K vitamini kanın pıhtılaşmasını düzenler. K vitamini eksikliği, kanın pıhtılaşma süresinin artmasına, kandaki protrombin içeriğinin azalmasına neden olur.
Etiketler: kalori içeriği 884 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, nasıl faydalıdır Gıda endüstrisi için tamamen hidrojene pamuk tohumu yağı, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Gıda endüstrisi için tamamen hidrojene pamuk tohumu yağı

Yorum bırak