Alıç Püresi Malzemeler
| alıç | 1000.0 gram |
| Su | 2.0 (tane camı) |
Hazırlama yöntemi
Toplanan alıç meyvelerini bir gün olgunlaşması için koyun, iyice yıkayın, suyla birlikte bir tencereye koyun ve yumuşayana ve kaynayana kadar pişirin. Haşlanmış meyveleri bir elekle ovalayın, hazırlanan kütleyi steril cam kavanozlara koyun.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 29.9 kCal | 1684 kCal | %1.8 | 6% | 5632 g |
| karbonhidratlar | 8 g | 219 g | %3.7 | %12.4 | 2738 g |
| Su | 38.8 g | 2273 g | %1.7 | %5.7 | 5858 g |
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 7700 μg | 900 μg | %855.6 | %2861.5 | 12 g |
| Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
| C vitamini, askorbik | 22 mg | 90 mg | %24.4 | %81.6 | 409 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | %7.3 | %24.4 | 1364 g |
Enerji değeri 29,9 kcal'dir.
Alıç püresi A vitamini -% 855,6, C vitamini -% 24,4 gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
100 g alıç püresi İÇİN TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ
- 53 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 29,9 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, Alıç püresi nasıl yapılır, yemek tarifi, kalori, besinler