Pişirmek ne kadar değerli?

Pişirmek ne kadar değerli?

Valui'yi 5 gün bekletin, 10 dakika pişirin.

Değer nasıl pişirilir

Sen gerekecektir - değeri, su nemlendirici için, su, tuz pişirmek için

 

1. Değeri sıralayın, yıkayın, solucan olup olmadığını kontrol etmek için her bir değeri ikiye bölün.

2. Değeri soğuk suyla doldurun, 5 gün bekletin, suyu 12 saatte bir değiştirin; değeri son kez tuzlu suda bekletin.

3. Tatlı suyu tuzlayın, içine değer koyun, ateşe verin ve 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin.

Değer mantarları nasıl tuzlanır

Ürünler

Valuei mantar - 1 kilogram

Tuz - 2 yemek kaşığı dolu

Lavrushka - 3 yaprak

Karabiber - 10 bezelye

Sarımsak - 5 diş

Dereotu - 3 şemsiyeler

Siyah frenk üzümü yaprakları, kiraz - 1 her

Değer nasıl tuzlanır

1. Mantarları 5 gün bekletin.

2. Mantarları tuzla kaynatın, suyu boşaltın.

3. Geniş bir tencerede, değeri yavaş yavaş aktarın, tuz ve şeker serpin, 3 diş kıyılmış sarımsak ve dereotu şemsiyesi ekleyin. Mantarların tamamen tuzlu suyla kaplandığından emin olun.

4. Tavayı bir tabakla örtün, üzerine baskıyı koyun ve 2 hafta buzdolabına koyun. Küf oluşursa, temiz bir kaşıkla çıkarın.

5. Kalan sarımsağı ince ince doğrayın.

6. Mantarları sıkıca bir kavanoza koyun, salamura dökün ve yuvarlayın. Buzdolabına koyun.

Valui 3 ay içinde tamamen tuzlanacak.

Değerler hakkında büyüleyici gerçekler

Valui, başlığın küresel görünümünden dolayı genellikle kam veya kayabalığı olarak adlandırılan bir tür russuladır.

Valui şartlı yenilebilir mantar gibi yenilebilir: Küçük numuneler pişirme için en uygun olanlardır. Genç Valuev ait şapka sıkıca bir dokunuşa bol yağlı olduğunu bacak uyuyor, renk krem ​​veya açık sarı renktedir. açık şapka bulunan büyük değer şapkalar acı kapalı verebilir.

Hoş olmayan koku ve acıyı gidermek için Valui kaynatılmalıdır. Kaynattıktan sonra mantarlar sadece tuzlama için uygundur.

Küçük miktarlarda değer bulursanız, bu miktarı tuzlayıp tuzlayamayacağınızı düşünün. Gerçekten de, değerin karmaşık işlenmesi nedeniyle, diğer mantarlarla pişirmek mümkün olmayacaktır.

Değer mevsimi - Temmuz'dan Ekim'e kadar, hemen hemen her tür ormanda yetişir.

Okuma süresi - 2 dakika.

>>

Yorum bırak