Yağsız etler: ne seçilir?

Ne tür et yağsız kabul edilir ve neden ayrı bir kategoride izole edilir? Et diyeti daha yağlı çeşitlerden nasıl ayırt edilir? Bu sorular birçok kişiyi endişelendiriyor, bu yüzden yemek pişirme temellerini anlamalısınız. Yağsız etin yetersiz yağ yüzdesi vardır. Bu nedenle diyet ürünü olarak kabul edilir ve bazı hastalıklar için tavsiye edilir.

Yağsız et, proteinlerin karbonhidratları sindirmesi daha uzun olduğundan kilo vermeyi destekleyen harika bir protein kaynağıdır. Protein, yağsız kas kütlesini desteklediği ve egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olduğu için profesyonel sporcuların diyetinde önemli bir bileşendir.

Ne tür etler yağsız kabul edilebilir?

Tavuk

Yağsız etler: ne seçilir?

Tavuk, diyet etidir. 100 gram tavuk yaklaşık 200 kalori, 18 gram protein ve sadece 15 gram yağ içerir. Çeşitli tavuk parçalarının kalori içeriği değişebilir. 100 gram tavuk göğsü sadece 113 kalori, 23 gram protein ve 2.5 gram yağ içerir. Tavuk budu 180 kalori, 21 gram protein, 12 gram yağ içerir.

tavşan

Yağsız etler: ne seçilir?

İkincisi, yağsız et ürünü – daha da yararlı tavuk olduğu düşünülen bir tavşan. Bebek mamasında önemli olan bir protein, B6, B12, PP vitaminleri kaynağıdır. Tavşan eti ayrıca çok fazla fosfor, flor ve kalsiyum içerir. Bu et türü, vücutta sıvı tutan az miktarda tuz içerir. 100 gram tavşan etinin kalori değeri - yaklaşık 180 kalori, 21 gram protein ve 11 gram yağ. Protein tavşan eti çok kolay ve hızlı sindirilir.

Türkiye

Yağsız etler: ne seçilir?

Bir diğer diyet eti markası ise Türkiye'dir. Az kolesterol içerir, insan vücudunda iyi emilir ve birçok faydalı maddenin kaynağıdır. Hindi eti A ve E vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum açısından zengindir. Doktorlar genellikle bu tür etleri sindirim bozukluğu olan hastalarının diyetine dahil ederler. Hindi göğsü sadece 120 kalori ve fileto 113 içerir. Hindi, 20 gram üründe 12 gram protein ve 100 gram yağ içerir.

dana eti

Yağsız etler: ne seçilir?

Dana eti, kolin, B vitaminleri, B3, B6, demir, fosfor, çinko, bakır ve diğer minerallerin düşük kalorili bir öğün kaynağıdır. Dana eti kandaki glikoz seviyelerinin düzenlenmesine katkıda bulunur. 100 gram dana eti 100 kalori, 19 gram protein ve sadece 2 gram yağdır.

Sığır eti

Yağsız etler: ne seçilir?

Sığır eti çok miktarda protein ve demir içerir, ancak yağ katmanları olmadan sığır eti satın alırsınız. 100 gram sığır filetosu yaklaşık 120 kalori, 20 gram protein ve 3 gram yağ içerir.

Yağsız etler haşlama, haşlama, buharla işleme veya kavurma yöntemiyle hazırlanmalıdır. Yağlı yağ ve soslar, normal ağır, yağlı balıklarda yağsız etler yapacaktır.

Yorum bırak