İçerik
Mağazaların raflarında giderek daha fazla Light ürünler buluyoruz - bunlar yağsız süt, kefir, süzme peynir, peynir ve mayonez… Her yıl bu tür ürünlerin yelpazesi genişliyor, ancak daha hafif ve daha sağlıklı olmuyoruz.
Hafif yiyeceklerin bazı avantajları var gibi görünüyor: daha az yağ, daha düşük kalori içeriği. Bu nedenle kan kolesterol seviyelerini izleyen ve diyet yapan kişiler tarafından seçilirler. Ancak aynı zamanda, beslenme uzmanları az yağlı yiyeceklerle taşınmayı önermezler. Diyetimiz dengeli olmalıdır ve bu yiyecekler bir diyet paradoksunu temsil eder.
Az yağlı yiyeceklerin tuzakları nelerdir?
1 tuzak. Gerçekten de, diğer ürünlere kıyasla içlerindeki yağ çok daha az, ama Ne kadar uzun şeker! Üreticiler onlara karbonhidrat eklemek zorunda kalıyor, aksi takdirde tamamen tatsız olacak.
2 tuzak. Hafif bir ürünün normalden 2 kat daha fazla yenebileceğine dair bir görüş var. Hiçbir şey böyle değil. Örneğin:
40 gram peynir %17 yağ = 108 kcal
20 gram peynir %45 yağ = 72 kcal
Yani 2 dilim peynirde %17 yağ oranı 1,5 dilim normal peynire göre 1 kat daha fazladır.
Yağsız yiyecekler yerine az yağlı yiyecekleri tercih etmeye çalışın.
Süt, ekşi krema, yoğurt - sadece bu ürünler endişe yaratmaz. Kilo vermek için gerçekten çok iyiler. Sadece 0 süzme peynir veya yoğurt atıştırmasından sonra tam doygunluk olmadığını ve hala yemek istediğimizi hatırlamak gerekir. Bu nedenle, gün boyunca bu ürünleri atıştırırken, bunları karmaşık karbonhidratlarla takviye ettiğinizden emin olun: gevrek ekmek, kepekli ekmek vb.
Vücuda gün boyunca sadece karbonhidrat sağlarsanız, karbonhidratları yağa dönüştürmeye ve rezervine koymaya başlayacaktır. Ve hafif ürünler olmaları da mümkündür. Bu tür ürünlerle yağ metabolizması tamamen bozulur. Vücudun, özellikle dişinin yağlara ihtiyacı vardır. Ancak bitkisel yağları tüketmek daha iyidir, o zaman denge gözlenecektir. Çoklu doymamış ve yağ asitlerini alın - vücut için çok faydalıdırlar. Avokado, fındık, tohum, bitkisel yağda bulunurlar.
Metabolizmayı engellememek ve gerekli tüm vitaminleri almak için farklı yağ içeriğine sahip yiyecekleri birleştirin.
Düşük kalorili kekler ve tatlılar yiyebilir miyim?
Ayrı olarak, düşük kalorili kekler ve hamur işleri konusuna değinmeye değer. Kural olarak, tatil için bir pasta alırız ve “Düşük kalorili” olarak işaretlenmiş birini seçmeye çalışırız. Ama yakından bakarsanız ve düşük kalorili kekleri normal keklerle karşılaştırırsanız, kalorilerde çok az fark görürüz. Örneğin, normal bir Ekşi Kremalı kek - 282 kcal / 100 gram ve düşük kalorili bir yoğurt keki - 273 kcal / 100 gram, Medovik kek ise oldukça yüksek kalorili kabul edilebilir ve 328 kcal / 100 gramdır. düşük kalorili birinden sadece 55 kcal / 100 gram daha fazladır. … Farklı üreticilerin farklı tarifleri ve kalorileri vardır.
Bu nedenle düşük kalorili, az yağlı bir ürün yiyerek ve bir pasta yiyerek kilo veremezsiniz, önlemi ve faydalarını unutmamalısınız.
Düşük kalorili yiyecekleri fazla yiyoruz!
Çok sayıda televizyon programı, deney sırasında ne kadar kilo kaybedeceklerini görmek için bir katılımcıya bir ay boyunca düşük kalorili bir yemek vermeyi denedi. Ve ne olduğu ortaya çıktı? Her durumda, katılımcılar kilo aldı. Bunun nedeni, düşük kalorili ve az yağlı yiyecekler yerken, insanların kendilerini tıka basa yememeleri ve abur cubur yemeleri ve birçoğunun, düşük yağlı yiyeceklerin daha fazla yenebileceğine inanarak, sadece günlük kalori alımını aşması ve kilo alması gerçeğinde yatmaktadır .
Yukarıda özetlemek gerekirse, tavsiyelerde bulunabilir, ürünlerin bileşimine dikkat edebilir ve normal yağ içeriğine sahip yiyecekleri makul sınırlar içinde satın alabilir ve yiyebilir, ince ve sağlıklı olabilirsiniz! Ayrıca sağlıklı yemek tarifleri arayın ve kendiniz pişirin. O zaman tam olarak ne yediğinizi bileceksiniz.