Gıdalarda metiyonin (tablo)

Bu tablolarda, 1300 mg'a (1.3 gram) eşit olan metiyonindeki ortalama günlük talep benimsenmiştir. Bu, 70 kg ağırlığındaki ortalama bir kişi için ortalama rakamdır Sporcular için bu esansiyel amino asit oranı günde 2-4 grama ulaşabilir. "Günlük gereksinim yüzdesi" sütunu, ürünün 100 gramının yüzde kaçının bu amino asit için günlük insan ihtiyacını karşıladığını gösterir.

---

YÜKSEK AMİNO ASİT METİYONİN İÇERİKLİ ÜRÜNLER:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta tozu	1210 mg	%93
Parmesan peyniri	958 mg	%74
Havyar kırmızı havyar	930 mg	%72
Poshehonsky Peyniri% 45	780 mg	%60
Soya fasulyesi (tahıl)	679 mg	%52
Süt tozu% 25	635 mg	%49
Morinaya benzer bir tür balık	600 mg	%46
Uskumru	600 mg	%46
Uskumru	580 mg	%45
Peynir İsviçre% 50	580 mg	%45
Peynirli Kaşar% 50	570 mg	%44
Susam	559 mg	%43
Somon	550 mg	%42
sudak	530 mg	%41
Peynir "Rokfor"% 50	530 mg	%41
Turna balığı	530 mg	%41
Et (Türkiye)	500 mg	%38
grup	500 mg	%38
Morina	500 mg	%38
Kalamar	490 mg	%38
Badem	480 mg	%37
Et (et tavukları)	480 mg	%37
Lor	480 mg	%37
Et tavuk)	470 mg	%36
Et (sığır eti)	450 mg	%35
Peynir (inek sütünden)	440 mg	%34

Tam ürün listesine bakın

---

---

Süt ürünleri ve yumurta ürünlerinde metionin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta proteini	410 mg	%32
Peynir (inek sütünden)	440 mg	%34
Yumurta sarısı	420 mg	%32
Yoğurt% 3,2	115 mg	9%
Kefir 3.2%	71 mg	5%
Süt% 3,5	74 mg	6%
Süt tozu% 25	635 mg	%49
Sundae dondurma	75 mg	6%
Krem% 10	73 mg	6%
Krem% 20	70 mg	5%
Parmesan peyniri	958 mg	%74
Poshehonsky Peyniri% 45	780 mg	%60
Peynir "Rokfor"% 50	530 mg	%41
Beyaz peynir	368 mg	%28
Peynirli Kaşar% 50	570 mg	%44
Peynir İsviçre% 50	580 mg	%45
Peynir% 18 (koyu)	384 mg	%30
Lor	480 mg	%37
Yumurta tozu	1210 mg	%93
Tavuk yumurtası	420 mg	%32
Bıldırcın yumurtası	380 mg	%29

Et, balık ve deniz ürünlerinde metiyonin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Somon	550 mg	%42
Havyar kırmızı havyar	930 mg	%72
Kalamar	490 mg	%38
arkadaş	400 mg	%31
Morinaya benzer bir tür balık	600 mg	%46
Et (kuzu)	360 mg	%28
Et (sığır eti)	450 mg	%35
Et (Türkiye)	500 mg	%38
Et tavuk)	470 mg	%36
Et (domuz yağı)	290 mg	%22
Et (domuz eti)	340 mg	%26
Et (et tavukları)	480 mg	%37
grup	500 mg	%38
Ringa balığı yalın	350 mg	%27
Uskumru	600 mg	%46
Uskumru	580 mg	%45
sudak	530 mg	%41
Morina	500 mg	%38
Turna balığı	530 mg	%41

Tahıllarda, tahıl ürünlerinde ve bakliyatlarda metionin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Bezelye (kabuklu)	210 mg	%16
Karabuğday (tahıl)	230 mg	%18
Karabuğday (öğütülmemiş)	320 mg	%25
Mısır ezmesi	130 mg	%10
İrmik	160 mg	%12
Gözlük	160 mg	%12
İnci arpa	120 mg	9%
Buğday kabuğu çıkarılmış tane	100 mg	8%
Kabuğu çıkarılmış darı (cilalı)	300 mg	%23
Pirinç	160 mg	%12
Arpa kabuğu çıkarılmış tane	160 mg	%12
Undan makarna V / s	160 mg	%12
Karabuğday unu	164 mg	%13
Un Duvar Kağıdı	170 mg	%13
Un çavdar	120 mg	9%
Çavdar unu kepekli	150 mg	%12
Yulaf (tahıl)	160 mg	%12
Buğday (tane, yumuşak çeşit)	180 mg	%14
Buğday (tane, sert kalite)	180 mg	%14
Pirinç tanesi)	150 mg	%12
Çavdar (tane)	150 mg	%12
Soya fasulyesi (tahıl)	679 mg	%52
Fasulye (tahıl)	240 mg	%18
Yulaf gevreği "Herkül"	140 mg	%11
Mercimek (tane)	290 mg	%22
Arpa (tahıl)	180 mg	%14

Kuruyemişlerde ve tohumlarda metiyonin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yer fıstığı	288 mg	%22
Ceviz	236 mg	%18
Meşe palamudu, kurutulmuş	136 mg	%10
Çam fıstığı	259 mg	%20
Kaju fıstığı	362 mg	%28
Susam	559 mg	%43
Badem	480 mg	%37
Ayçekirdeği (ayçekirdeği)	390 mg	%30
Antep fıstığı	335 mg	%26
Fındık	130 mg	%10

Meyveler, sebzeler, kuru meyvelerdeki metiyonin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Fesleğen (yeşil)	36 mg	3%
Patlıcan	11 mg	1%
Banana	17 mg	1%
bir tür şalgam	10 mg	1%
Lahana	22 mg	2%
Karnıbahar	42 mg	3%
Patates	26 mg	2%
Soğan	10 mg	1%
Havuç	20 mg	2%
Tatlı biber (Bulgarca)	10 mg	1%

Mantarlarda metiyonin içeriği:

Ürün adı	100 g metiyonin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
İstiridye mantarı	42 mg	3%
Beyaz mantar	38 mg	3%
Shiitake mantarları	33 mg	3%