Monotrofik çiğ gıda diyeti or çiğ yemek Bir öğünde bir çeşit ürünün orijinal haliyle yenildiği bir gıda sistemidir. Çevreyle uyum içinde doğaya ve doğal varlığa mümkün olduğunca yaklaşmak isteyen herhangi bir kişi için, vahşi doğada yaşayan herhangi bir canlı için en yaygın ve en yeterli beslenmenin çiğ tekli beslenme olduğu açık olmalıdır. Hayvanlar yemeklerini pişirmezler ve öğle yemeğinde zeytinyağlı yeşillik ve sebzelerden oluşan bir salatayı dilimleyen bir fil veya şempanze görmezsiniz.
Ve mesele, hayvanların her türlü mutfak lezzeti için zekadan yoksun olması değil. Her canlı ürün, bu özel gıda türünü sindirmeye yardımcı olan enzimler içerir. Ve farklı enzim türleri için ömür oldukça farklıdır. Herhangi bir diyetisyen size meyvelerin, sebzelerin, kuruyemişlerin ve yeşilliklerin sindirilmesinin farklı miktarlarda zaman aldığını söyleyecektir. Örneğin, bir elmayı sindirmek bir saatten fazla sürmezken, fındık ve tohumlar insan vücudunda birkaç saat kalır.
Kişi bu tür besinleri aynı anda tüketirse vücutta oluşan karışıklık enzimlerin işini yapmasına engel olur. Sonuç olarak, meyveler belirtilen süreden çok daha uzun süre midede kalır ve fermente olmaya başlar. En ve en az uyumlu gıdaları listeleyen beslenme ayrımı hakkında birçok bilimsel makale vardır. Ancak, karmaşık ve kafa karıştırıcı tablolar üzerinde çalışmak – farklı türdeki ürünleri birbiriyle karıştırmayı bırakmak daha kolay değil mi?
Tabii ki, gerçekte, her şeyin o kadar basit olmadığı ortaya çıkıyor. Bunun nedeni ise gıdaya olan psikolojik bağımlılığımızdır. Çiğ gıda diyetine geçerken canımız narin bir dokuya ve ilginç tat kombinasyonlarına sahip çiğ gıda kekleri, yağ ve baharatlarla tatlandırılmış ağız sulandıran çok renkli salatalar, zengin tatlı tadı olan kuru meyveler. Bu yeme alışkanlıklarının sağlığımızı etkilemesine ek olarak - yemek pişirmek ve bulaşık yıkamak için zaman alırlar, sebzeleri doğramak ve kurutmak için sofistike araçlar satın almamıza, yeni bir süper lezzetli yemek için pahalı ve erişilemeyen ürünler aramamıza neden olurlar.
Bu nedenle, monostrofik bir çiğ gıda diyeti, sadece vücudunu değil aynı zamanda zihnini de temizlemekte ciddi olan kişiler için uygundur. Çiğ yiyeceklerin bozulma olasılığını azaltmak için vücudunuzu ve zihninizi düzene sokmanız gerekir. Bu, aktif bir yaşam tarzı, spor ve ruhani uygulamalarla kolaylaştırılır. Herhangi bir dine inanmak gerekli değildir - çevrenizdeki dünyayla ve kendinizle uyum ve sevgi içinde yaşamak yeterlidir. Vücudunuzu ve zihninizi inceleyin, dinlemeyi öğrenin - ve zamanla vücudun kendisi size neye ihtiyacı olduğunu söyleyecektir.