Malzemeler Yaban mersini ile pişmiş elma
| elma | 300.0 gram |
| Lingonberry | 70.0 gram |
| şeker | 70.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Aynı büyüklükte elma seçin, yıkayın, çekirdeklerini çıkarın. Ortaya çıkan depresyonu şeker serpilmiş yaban mersini ile doldurun. Bir fırın tepsisine koyun ve fırında pişirin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 105.8 kCal | 1684 kCal | %6.3 | 6% | 1592 g |
| Proteinler | 0.3 g | 76 g | %0.4 | %0.4 | 25333 g |
| yağlar | 0.3 g | 56 g | %0.5 | %0.5 | 18667 g |
| karbonhidratlar | 27.2 g | 219 g | %12.4 | %11.7 | 805 g |
| organik asitler | 0.6 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1.5 g | 20 g | %7.5 | %7.1 | 1333 g |
| Su | 67.3 g | 2273 g | 3% | %2.8 | 3377 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 30 μg | 900 μg | %3.3 | %3.1 | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %0.7 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | %0.6 | %0.6 | 18000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.04 mg | 5 mg | %0.8 | %0.8 | 12500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | %1.9 | 5000 g |
| B9 vitamini, folat | 1 μg | 400 μg | %0.3 | %0.3 | 40000 g |
| C vitamini, askorbik | 4.7 mg | 90 mg | %5.2 | %4.9 | 1915 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | %3.3 | %3.1 | 3000 g |
| H vitamini, biotin | 0.2 μg | 50 μg | %0.4 | %0.4 | 25000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.2498 mg | 20 mg | %1.2 | %1.1 | 8006 g |
| niasin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 148.4 mg | 2500 mg | %5.9 | %5.6 | 1685 g |
| Kalsiyum, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | %1.3 | %1.2 | 7463 g |
| Magnezyum, Mg | 5.4 mg | 400 mg | %1.4 | %1.3 | 7407 g |
| Sodyum, Na | 14.1 mg | 1300 mg | %1.1 | 1% | 9220 g |
| Kükürt, S | 2.5 mg | 1000 mg | %0.3 | %0.3 | 40000 g |
| Fosfor, P | 7.5 mg | 800 mg | %0.9 | %0.9 | 10667 g |
| Klor, Cl | 1 mg | 2300 mg | 230000 g | ||
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 54.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 122.1 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 2 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 1.2 mg | 18 mg | %6.7 | %6.3 | 1500 g |
| İyot, ben | 1 μg | 150 μg | %0.7 | %0.7 | 15000 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | %4.7 | 2000 g |
| Manganez, Mn | 0.105 mg | 2 mg | %5.3 | 5% | 1905 g |
| Bakır, Cu | 54.8 μg | 1000 μg | %5.5 | %5.2 | 1825 g |
| Molibden, Mo. | 3 μg | 70 μg | %4.3 | %4.1 | 2333 g |
| Nikel, Ni | 8.5 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 31.4 μg | ~ | |||
| Flor, F | 4 μg | 4000 μg | %0.1 | %0.1 | 100000 g |
| Krom, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | %3.8 | 2500 g |
| Çinko, Zn | 0.0747 mg | 12 mg | %0.6 | %0.6 | 16064 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4.8 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 105,8 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA yaban mersini ile pişmiş elma
- 47 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 105,8 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Kızılcık ile pişmiş elma, yemek tarifi, kalori, besinler