Malzemeler Patatesli arpa lapası
arpa irmik | 150.0 gram |
Su | 5.0 (tane camı) |
patates | 5.0 (adet) |
süt ineği | 500.0 gram |
sofra tuzu | 0.5 (çay kaşığı) |
Hazırlama yöntemi
Kabuğu çıkarılmış tane durulayın, kaynar suya koyun ve pişirin. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve pişirmenin sonunda mısır gevreğine ekleyin. Yulaf lapasının yanmadığından emin olun. Parçalara süt ekleyin, tuz.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
Kalori değeri | 48.6 kCal | 1684 kCal | %2.9 | 6% | 3465 g |
Proteinler | 1.8 g | 76 g | %2.4 | %4.9 | 4222 g |
yağlar | 1 g | 56 g | %1.8 | %3.7 | 5600 g |
karbonhidratlar | 8.7 g | 219 g | 4% | %8.2 | 2517 g |
organik asitler | 10.5 g | ~ | |||
Beslenme lif | 0.6 g | 20 g | 3% | %6.2 | 3333 g |
Su | 86.8 g | 2273 g | %3.8 | %7.8 | 2619 g |
Kül | 0.5 g | ~ | |||
vitaminler | |||||
A vitamini, RE | 7 μg | 900 μg | %0.8 | %1.6 | 12857 g |
Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %5.6 | 3750 g |
B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | %2.8 | %5.8 | 3600 g |
B4 vitamini, kolin | 5.8 mg | 500 mg | %1.2 | %2.5 | 8621 g |
B5 vitamini, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | %4.1 | 5000 g |
B6 vitamini, piridoksin | 0.09 mg | 2 mg | %4.5 | %9.3 | 2222 g |
B9 vitamini, folat | 4.5 μg | 400 μg | %1.1 | %2.3 | 8889 g |
B12 vitamini, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | %3.3 | %6.8 | 3000 g |
C vitamini, askorbik | 1.4 mg | 90 mg | %1.6 | %3.3 | 6429 g |
D vitamini, kalsiferol | 0.01 μg | 10 μg | %0.1 | %0.2 | 100000 g |
E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | %0.2 | %0.4 | 50000 g |
H vitamini, biotin | 0.8 μg | 50 μg | %1.6 | %3.3 | 6250 g |
PP Vitamini, HAYIR | 0.6988 mg | 20 mg | %3.5 | %7.2 | 2862 g |
niasin | 0.4 mg | ~ | |||
Makrobesinler | |||||
Potasyum, K | 134.1 mg | 2500 mg | %5.4 | %11.1 | 1864 g |
Kalsiyum, Ca | 37 mg | 1000 mg | %3.7 | %7.6 | 2703 g |
Magnezyum, Mg | 10.2 mg | 400 mg | %2.6 | %5.3 | 3922 g |
Sodyum, Na | 15.1 mg | 1300 mg | %1.2 | %2.5 | 8609 g |
Kükürt, S | 18.2 mg | 1000 mg | %1.8 | %3.7 | 5495 g |
Fosfor, P | 55.3 mg | 800 mg | %6.9 | %14.2 | 1447 g |
Klor, Cl | 196.1 mg | 2300 mg | %8.5 | %17.5 | 1173 g |
Eser elementler | |||||
Alüminyum, Al | 133.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
Vanadyum, V | 21.1 μg | ~ | |||
Demir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | %1.7 | %3.5 | 6000 g |
İyot, ben | 2.9 μg | 150 μg | %1.9 | %3.9 | 5172 g |
Kobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | %11 | %22.6 | 909 g |
Lityum, Li | 10.9 μg | ~ | |||
Manganez, Mn | 0.085 mg | 2 mg | %4.3 | %8.8 | 2353 g |
Bakır, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | %5.2 | %10.7 | 1919 g |
Molibden, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | %5.1 | %10.5 | 1944 g |
Nikel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
Kurşun, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
Rubidyum, Rb | 70.9 μg | ~ | |||
Selenyum, Se | 0.5 μg | 55 μg | %0.9 | %1.9 | 11000 g |
Stronsiyum, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
Flor, F | 16 μg | 4000 μg | %0.4 | %0.8 | 25000 g |
Krom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | %3.8 | %7.8 | 2632 g |
Çinko, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | %1.9 | %3.9 | 5159 g |
Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
Nişasta ve dekstrinler | 6.9 g | ~ | |||
Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 1.5 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 48,6 kcal'dir.
Patatesli arpa lapası kobalt -% 11 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA patatesli arpa lapası
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 48,6 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Patatesli arpa lapası, yemek tarifi, kalori, besinler