Malzemeler Alıç Reçeli
| alıç | 1000.0 gram |
| şeker | 500.0 gram |
| Su | 1.0 (tane camı) |
Hazırlama yöntemi
Haşlanmış alıç meyvelerini bir elekle ovalayın, şeker ve biraz su ekleyin, istenen yoğunluğa kadar pişirin. Steril kavanozlara koyun ve serin bir yerde saklayın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 167.8 kCal | 1684 kCal | %10 | 6% | 1004 g |
| karbonhidratlar | 44.7 g | 219 g | %20.4 | %12.2 | 490 g |
| Su | 14.8 g | 2273 g | %0.7 | %0.4 | 15358 g |
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 5900 μg | 900 μg | %655.6 | %390.7 | 15 g |
| Retinol | 5.9 mg | ~ | |||
| C vitamini, askorbik | 16.7 mg | 90 mg | %18.6 | %11.1 | 539 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | %5.3 | %3.2 | 1875 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 1.2 mg | 2500 mg | 208333 g | ||
| Kalsiyum, Ca | 0.8 mg | 1000 mg | %0.1 | %0.1 | 125000 g |
| Sodyum, Na | 0.4 mg | 1300 mg | 325000 g | ||
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.1 mg | 18 mg | %0.6 | %0.4 | 18000 g |
Enerji değeri 167,8 kcal'dir.
alıç reçeli A vitamini -% 655,6, C vitamini -% 18,6 gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g BAŞINA Alıç reçeli
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 167,8 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Alıç reçeli, yemek tarifi, kalori, besinler