Malzemeler Havuçlu irmik lapası
| havuç | 500.0 gram |
| tereyağı | 2.0 (yemek kaşığı) |
| süt ineği | 5.0 (tane camı) |
| irmik | 3.0 (yemek kaşığı) |
| sofra tuzu | 0.5 (çay kaşığı) |
| şeker | 1.0 (yemek kaşığı) |
Hazırlama yöntemi
Soyulmuş havuçları rendeleyin, tereyağı ile pişirin, sütü ekleyin, kaynatın, irmik, tuz, şeker ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 97.3 kCal | 1684 kCal | %5.8 | 6% | 1731 g |
| Proteinler | 2.7 g | 76 g | %3.6 | %3.7 | 2815 g |
| yağlar | 5.6 g | 56 g | %10 | %10.3 | 1000 g |
| karbonhidratlar | 9.7 g | 219 g | %4.4 | %4.5 | 2258 g |
| organik asitler | 13.6 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.9 g | 20 g | %4.5 | %4.6 | 2222 g |
| Su | 77.8 g | 2273 g | %3.4 | %3.5 | 2922 g |
| Kül | 0.7 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 1700 μg | 900 μg | %188.9 | %194.1 | 53 g |
| Retinol | 1.7 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %2.8 | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | %5.6 | %5.8 | 1800 g |
| B4 vitamini, kolin | 14.9 mg | 500 mg | 3% | %3.1 | 3356 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | %6.2 | 1667 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %3.1 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 5.8 μg | 400 μg | %1.5 | %1.5 | 6897 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | %10 | %10.3 | 1000 g |
| C vitamini, askorbik | 1.1 mg | 90 mg | %1.2 | %1.2 | 8182 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.04 μg | 10 μg | %0.4 | %0.4 | 25000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | %2.7 | %2.8 | 3750 g |
| H vitamini, biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | %4.1 | 2500 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.7482 mg | 20 mg | %3.7 | %3.8 | 2673 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 140.1 mg | 2500 mg | %5.6 | %5.8 | 1784 g |
| Kalsiyum, Ca | 81.5 mg | 1000 mg | %8.2 | %8.4 | 1227 g |
| Silikon, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 1% | 10000 g |
| Magnezyum, Mg | 17.4 mg | 400 mg | %4.4 | %4.5 | 2299 g |
| Sodyum, Na | 38.5 mg | 1300 mg | 3% | %3.1 | 3377 g |
| Kükürt, S | 23.5 mg | 1000 mg | %2.4 | %2.5 | 4255 g |
| Fosfor, P | 72.1 mg | 800 mg | 9% | %9.2 | 1110 g |
| Klor, Cl | 290 mg | 2300 mg | %12.6 | %12.9 | 793 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 124.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 43.8 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 25.2 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | %1.7 | %1.7 | 6000 g |
| İyot, ben | 6.6 μg | 150 μg | %4.4 | %4.5 | 2273 g |
| Kobalt, Co | 2.2 μg | 10 μg | %22 | %22.6 | 455 g |
| Lityum, Li | 1.2 μg | ~ | |||
| Manganez, Mn | 0.0672 mg | 2 mg | %3.4 | %3.5 | 2976 g |
| Bakır, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | %2.8 | %2.9 | 3546 g |
| Molibden, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | %11.6 | %11.9 | 864 g |
| Nikel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 1.2 μg | 55 μg | %2.2 | %2.3 | 4583 g |
| Stronsiyum, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
| Titan, sen | 0.4 μg | ~ | |||
| Flor, F | 24.5 μg | 4000 μg | %0.6 | %0.6 | 16327 g |
| Krom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | %3.8 | %3.9 | 2632 g |
| Çinko, Zn | 0.3633 mg | 12 mg | 3% | %3.1 | 3303 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 3.4 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4.4 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 97,3 kcal'dir.
Havuçlu irmik lapası A vitamini -% 188,9, klor -% 12,6, kobalt -% 22, molibden -% 11,6 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- Klor vücutta hidroklorik asit oluşumu ve salgılanması için gereklidir.
- Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
- Molibden sülfür içeren amino asitlerin, pürinlerin ve pirimidinlerin metabolizmasını sağlayan birçok enzimin kofaktörüdür.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL YAPISI 100 g'DA havuçlu irmik lapası
- 35 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 333 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 97,3 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Havuçlu irmik lapası, yemek tarifi, kalori, besinler