Kızılcık suyu ile tarifi İrmik lapası. Kalori, kimyasal bileşim ve besin değeri.

Malzemeler Kızılcık suyu ile irmik lapası

Kızılcık 100.0 gram
irmik 200.0 gram
Su 1000.0 gram
şeker 150.0 gram
krem 400.0 gram
Hazırlama yöntemi

Kızılcıklar dövülür ve sıkılır. Pomace su ile dökülür ve kaynatılır. Elde edilen et suyu süzülür, şeker eklenir ve kaynatılır. İrmik, kızılcık suyu ile seyreltilir, kaynayan şurup içerisine dökülür ve kalın irmik demlenir. Sıcak yulaf lapası fırın tepsilerine dökülür, soğumaya bırakılır, porsiyonlara bölünür ve krema ile servis edilir. Not: "Ürünler" sekmesinde 1 litre su, toplam hacim, yani 1 litre su ve meyve suyu anlamına gelir.

Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Besin değeri ve kimyasal bileşim.

Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
BesinAdetStandart**100 g'da normun% 'si100 kcal cinsinden normun% 'si% 100 normal
Kalori değeri112.7 kCal1684 kCal%6.7%5.91494 g
Proteinler1.9 g76 g%2.5%2.24000 g
yağlar4.6 g56 g%8.2%7.31217 g
karbonhidratlar17 g219 g%7.8%6.91288 g
organik asitler0.1 g~
Beslenme lif0.2 g20 g1%%0.910000 g
Su58.9 g2273 g%2.6%2.33859 g
Kül0.07 g~
vitaminler
A vitamini, RE50 μg900 μg%5.65%1800 g
Retinol0.05 mg~
B1 vitamini, tiamin0.02 mg1.5 mg%1.3%1.27500 g
B2 vitamini, riboflavin0.03 mg1.8 mg%1.7%1.56000 g
B4 vitamini, kolin10.8 mg500 mg%2.22%4630 g
B5 vitamini, pantotenik0.07 mg5 mg%1.4%1.27143 g
B6 vitamini, piridoksin0.03 mg2 mg%1.5%1.36667 g
B9 vitamini, folat4 μg400 μg1%%0.910000 g
B12 vitamini, kobalamin0.1 μg3 μg%3.3%2.93000 g
C vitamini, askorbik0.3 mg90 mg%0.3%0.330000 g
D vitamini, kalsiferol0.03 μg10 μg%0.3%0.333333 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE0.4 mg15 mg%2.7%2.43750 g
H vitamini, biotin0.9 μg50 μg%1.8%1.65556 g
PP Vitamini, HAYIR0.4154 mg20 mg%2.1%1.94815 g
niasin0.1 mg~
Makrobesinler
Potasyum, K43 mg2500 mg%1.7%1.55814 g
Kalsiyum, Ca22.3 mg1000 mg%2.22%4484 g
Silikon, Si0.6 mg30 mg2%%1.85000 g
Magnezyum, Mg5.3 mg400 mg%1.3%1.27547 g
Sodyum, Na10.9 mg1300 mg%0.8%0.711927 g
Kükürt, S8.1 mg1000 mg%0.8%0.712346 g
Fosfor, P22.7 mg800 mg%2.8%2.53524 g
Klor, Cl18.5 mg2300 mg%0.8%0.712432 g
Eser elementler
Alüminyum, Al61.4 μg~
Bohr, B.6.8 μg~
Vanadyum, V11.1 μg~
Demir, Fe0.3 mg18 mg%1.7%1.56000 g
İyot, ben2 μg150 μg%1.3%1.27500 g
Kobalt, Co2.8 μg10 μg%28%24.8357 g
Manganez, Mn0.048 mg2 mg%2.4%2.14167 g
Bakır, Cu12.3 μg1000 μg%1.2%1.18130 g
Molibden, Mo.2.3 μg70 μg%3.3%2.93043 g
Nikel, Ni1.2 μg~
Kurşun, Sn0.3 μg~
Selenyum, Se0.09 μg55 μg%0.2%0.261111 g
Titan, sen1 μg~
Flor, F6 μg4000 μg%0.2%0.266667 g
Krom, Cr0.1 μg50 μg%0.2%0.250000 g
Çinko, Zn0.1223 mg12 mg1%%0.99812 g
Sindirilebilir karbonhidratlar
Nişasta ve dekstrinler7.3 g~
Mono- ve disakkaritler (şekerler)0.3 gen fazla 100 г

Enerji değeri 112,7 kcal'dir.

Kızılcık İrmik kobalt -% 28 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
  • Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
 
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA Kızılcık suyu üzerine irmik lapası
  • 28 kCal
  • 333 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 119 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 112,7 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Kızılcık suyu ile irmik lapası, yemek tarifi, kalori, besinler

Yorum bırak