Gıdalarda C vitamini (tablo)

Bu tablolarda benimsenen günlük ortalama C vitamini talebi 70 mg'dır. "Günlük ihtiyaç yüzdesi" sütunu, ürünün 100 gramının yüzde kaçının günlük C vitamini (askorbik asit) ihtiyacını karşıladığını gösterir.

---

YÜKSEK C VİTAMİN İÇERİĞİNE SAHİP ÜRÜNLER:

Ürün adı	100 g'da C vitamini içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
çalı	650 mg	%929
Deniz topalak	200 mg	%286
Tatlı biber (Bulgarca)	200 mg	%286
Siyah kuş üzümü	200 mg	%286
kivi	180 mg	%257
Kurutulmuş beyaz mantarlar	150 mg	%214
Maydanoz (yeşil)	150 mg	%214
Brüksel lahanası	100 mg	%143
Dereotu (yeşillik)	100 mg	%143
Brokoli	89 mg	%127
Karnıbahar	70 mg	%100
Rowan kırmızı	70 mg	%100
Tere (yeşillik)	69 mg	%99
Papaya	61 mg	%87
greyfurt	61 mg	%87
Portakal	60 mg	%86
Çilekler	60 mg	%86
Kırmızı lahana	60 mg	%86
Yaban turpu (kök)	55 mg	%79
Ispanak (yeşillik)	55 mg	%79
yer lâhanası	50 mg	%71
portakal suyu	50 mg	%71
Greyfurt	45 mg	%64
Lahana	45 mg	%64
Kuzukulağı (yeşillik)	43 mg	%61
Limon	40 mg	%57
Beyaz kuş üzümü	40 mg	%57
Üzüm suyu	40 mg	%57
Limon suyu	39 mg	%56
Mandalina	38 mg	%54
Kereviz (yeşil)	38 mg	%54
Mango	36 mg	%51
Karahindiba yaprakları (yeşillik)	35 mg	%50
pırasa	35 mg	%50
Maydanoz (kök)	35 mg	%50
Cantharellus cibarius mantarı	34 mg	%49

Tam ürün listesine bakın

Meyvelerde ve meyvelerde C vitamini içeriği:

Ürün adı	100 g'da C vitamini içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Kayısı	10 mg	%14
Avokado	10 mg	%14
Ayva	23 mg	%33
Erik	13 mg	%19
Ananas	20 mg	%29
Portakal	60 mg	%86
Karpuz	7 mg	%10
Banana	10 mg	%14
Kızılcık	15 mg	%21
üzüm	6 mg	9%
Kiraz	15 mg	%21
yaban mersini	20 mg	%29
Grena	4 mg	6%
Greyfurt	45 mg	%64
Armut	5 mg	7%
Durian	19.7 mg	%28
Kavun	20 mg	%29
BlackBerry	15 mg	%21
Çilekler	60 mg	%86
Taze incirler	2 mg	3%
kivi	180 mg	%257
Kızılcık	15 mg	%21
Bektaşi üzümü	30 mg	%43
Limon	40 mg	%57
Ahududu	25 mg	%36
Mango	36 mg	%51
Mandalina	38 mg	%54
Cloudberry	29 mg	%41
şeftali	5.4 mg	8%
Deniz topalak	200 mg	%286
Papaya	61 mg	%87
Şeftali	10 mg	%14
greyfurt	61 mg	%87
Rowan kırmızı	70 mg	%100
Aronia	15 mg	%21
akıtmak	10 mg	%14
Beyaz kuş üzümü	40 mg	%57
Kırmızı kuşüzümü	25 mg	%36
Siyah kuş üzümü	200 mg	%286
Feyhoa	33 mg	%47
Trabzon hurması	15 mg	%21
Kiraz	15 mg	%21
yaban mersini	10 mg	%14
çalı	650 mg	%929
Elma	10 mg	%14

Sebzeler ve yeşilliklerdeki C vitamini içeriği:

Ürün adı	100 g'da C vitamini içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Fesleğen (yeşil)	18 mg	%26
Patlıcan	5 mg	7%
bir tür şalgam	30 mg	%43
Zencefil kökü)	5 mg	7%
Kabak	15 mg	%21
Lahana	45 mg	%64
Brokoli	89 mg	%127
Brüksel lahanası	100 mg	%143
yer lâhanası	50 mg	%71
Kırmızı lahana	60 mg	%86
Lahana	27 mg	%39
Savoy lahana	5 mg	7%
Karnıbahar	70 mg	%100
Patates	20 mg	%29
Kişniş (yeşil)	27 mg	%39
Tere (yeşillik)	69 mg	%99
Karahindiba yaprakları (yeşillik)	35 mg	%50
Yeşil soğan (kalem)	30 mg	%43
pırasa	35 mg	%50
Soğan	10 mg	%14
Havuç	5 mg	7%
Deniz yosunu	2 mg	3%
Salatalık	10 mg	%14
Eğreltiotu	26.6 mg	%38
Yaban havucu (kök)	20 mg	%29
Tatlı biber (Bulgarca)	200 mg	%286
Maydanoz (yeşil)	150 mg	%214
Maydanoz (kök)	35 mg	%50
Domates (domates)	25 mg	%36
Ravent (yeşillik)	10 mg	%14
Turp	25 mg	%36
Siyah turp	29 mg	%41
Şalgam	20 mg	%29
Marul (yeşillik)	15 mg	%21
Pancar	10 mg	%14
Kereviz (yeşil)	38 mg	%54
Kereviz kökü)	8 mg	%11
Kuşkonmaz (yeşil)	20 mg	%29
yerelması	6 mg	9%
Kabak	8 mg	%11
Dereotu (yeşillik)	100 mg	%143
Yaban turpu (kök)	55 mg	%79
sarımsak	10 mg	%14
Ispanak (yeşillik)	55 mg	%79
Kuzukulağı (yeşillik)	43 mg	%61