Gittikçe daha fazla insan vejeteryan olmaya karar veriyor. Bazıları moda olduğu için bazıları ise sağlık ve güzelliğe giden yolun bu olduğunu anlıyor. Ama yine de insanlar neden et yemekten vazgeçip vejeteryan olmaya karar veriyor?
Birçok insan için bu, ahlaki ilkelere dayanmaktadır. İnsan hayvansal gıdaları reddederek mükemmelliğe doğru bir adım daha atıyor ve aynı zamanda daha insancıl oluyor. İkinci neden ise sağlık. Artık hayvansal proteinin ne kadar önemli olduğu konusunda çok fazla tartışma var. Hayvansal proteinin çürüme ürünleriyle vücudu zehirlediği zaten kanıtlanmıştır. Zararlı maddeler vücutta birikir ve bu sadece kişinin genel durumunu ve sağlığını değil aynı zamanda görünüşünü de etkiler.
Diğer bir sebep ise et pişirmenin sebzelerden daha fazla tuz gerektirmesidir. Ve bildiğiniz gibi tuz sağlığın düşmanıdır. Et yiyen bir kişinin daha agresif olduğu ve bunun sağlığı üzerinde en iyi etkiye sahip olmadığı kanıtlanmıştır. Kendiniz vejeteryanlık yoluna çıkmaya karar verdiyseniz, her şeyin bir ölçüsü olması gerektiğini unutmamalısınız. Vejetaryenliğe geçiş, vücudun stres yaşamaması için kademeli ve pürüzsüz olmalıdır.
Unutulmamalıdır ki etten vazgeçerek sağlığa doğru bir adım atmış olursunuz ancak kötü alışkanlıklardan vazgeçerseniz hiçbir faydası olmayacaktır. Bunlar alkol ve tütün kullanımıdır. Sağlık için sadece eti diyetinizden çıkarmak yeterli değildir, aynı zamanda diyetinizi doğru bir şekilde oluşturmak da önemlidir. Vejetaryenlik için farklı seçenekler var. Vejetaryenler et yemezler. Diyetlerinde yumurta ve süt ürünleri tüketen kişilere ovolaktik vejeteryan denir. Veganlar - sadece tüm et ürünlerini ve balıkları değil, aynı zamanda tüm hayvansal ürünleri de yemeyin. Süt, süzme peynir, ekşi krema, peynir ve yumurta.
Hayatımızda her zaman bir seçim vardır. Ancak birçoğu ne yediklerini düşünmezler. Ve ancak tabağına, bir pirzolaya veya bir et parçasına baktığında, bir kişi kendisi için yaşayan, kimseye dokunmayan bir hayvanı yediğini fark eder ve sonra onu yiyebilmesi için onu öldürdüler, ancak fark ettiler. Hayvanın öldürüldüğünde yaşadığı korkunun farkına varmak, ancak o zaman bu yiyeceğin tamamen reddedilmesi mümkündür. Etten vazgeçerseniz aç kalacağınızdan korkmayın. Artık sosyal ağlarda insanların bu yola nasıl geldiklerini anlatıp tariflerini paylaştığı birçok farklı site ve grup var ama ani bir geçişin mide ve bağırsak hastalıklarını tetikleyebileceğini unutmayın. Her şey kademeli olmalı.
İlk olarak, füme, haşlanmış sosisleri hariç tutun, domuz eti hindi gibi daha diyetle değiştirmek daha iyidir. Kızarmış eti reddetmek de daha iyidir. Et alımınızı kademeli olarak haftada 2 kez azaltın. Daha fazla salata ve sebze yiyin. Ayrıca et suyu içeren çorbaları da hariç tutun. Diyetinize hem taze hem de haşlanmış sebzeleri dahil etmeye çalışın. Kashi de göz ardı edilmemelidir. Bir süre sonra mutlaka hafiflersiniz, pek çok sağlık sorunu artık hissedilmez.