Vitamin B9

Vücut üzerindeki yararlı özellikleri ve etkileri

B9 vitamininin vücut için faydaları:

• sağlıklı bir hamileliğin seyrini ve fetüsün doğru gelişimini etkiler: folik asit, fetüsün sinir sistemindeki, zayıf kilolu, erken doğum kusurlarının gelişmesini engeller ve bu, gebeliğin ilk aşamalarında meydana gelir.
• antidepresan: folik asitin depresyonu yönetmeye ve duygusal iyiliği iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.
• protein metabolizmasına yardımcı olur.
• Karşı: B9 vitamini, vücuttaki toksinleri atmaya ve cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olan güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir.
• Kalp Sağlığının Korunması: Folik asit tüketmek kan homosistein seviyelerini düşürür, bu da yükselebilir ve sizi kalp hastalığı riskine sokabilir. Ayrıca folik asit içeren B vitaminleri kompleksi gelişme riskini azaltır.
• Kanser riskini azaltmak: Yetersiz folat alımının kadınlarda meme kanseri gelişimi ile ilişkili olduğuna dair kanıtlar vardır.

Vücuttaki folik asit metabolizması

Folat, nükleik asit sentezinde ve amino asit metabolizmasında bir koenzim olarak işlev görür. Vücuda girdikten sonra diyet folatları, mukoza zarından aktif taşıyıcı maddeler tarafından emilmeden önce bağırsakta monoglutamat formuna hidrolize edilir. Kan dolaşımına girmeden önce, monoglutamat formu tetrahidrofolata (THF) indirgenir ve metil veya formil forma dönüştürülür. Plazmadaki ana folat formu 5-metil-THF'dir. Folik asit de kanda değişmemiş olarak bulunabilir (metabolize edilmemiş folik asit), ancak bu formun herhangi bir biyolojik aktiviteye sahip olup olmadığı bilinmemektedir.

Folat ve koenzimlerinin hücre zarlarını geçmesi için özel taşıyıcılar gereklidir. Bunlar, indirgenmiş folat taşıyıcı (RFC), proton bağlı folat taşıyıcı (PCFT) ve folat reseptör proteinleri, FRa ve FRβ içerir. Folat homeostazı, sayıları ve önemi vücudun farklı dokularında farklılık gösterse de folat taşıyıcılarının her yerde çoğalmasıyla desteklenir. PCFT, folat naklinde önemli bir rol oynar çünkü PCFT'yi kodlayan geni etkileyen mutasyonlar, kalıtsal folat malabsorpsiyonuna neden olur. Arızalı PCFT ayrıca folatın beyne taşınmasının bozulmasına neden olur. FRa ve RFC, dolaşım sistemi ile merkezi sinir sistemi arasındaki bariyer boyunca folatın taşınması için de kritik öneme sahiptir. Folat, embriyonun ve fetüsün düzgün gelişimi için gereklidir. Plasentanın, folatın fetüse salınmasından sorumlu olduğu bilinmektedir, bu da bebekte anneye göre daha yüksek folat konsantrasyonlarına neden olur. Her üç reseptör türü de folatın hamilelik sırasında plasentadan taşınmasıyla ilişkilidir.

Diğer mikro besinler ile etkileşim

Folat ve birlikte en güçlü mikro besin çiftlerinden birini oluşturur. Etkileşimleri, hücre bölünmesi ve replikasyonunun en temel süreçlerinden bazılarını destekler. Ek olarak, birlikte homosistein metabolizmasına katılırlar. Bu iki vitamin, tamamen farklı iki gıda türünden (B12 vitamini - hayvansal ürünlerden: et, karaciğer, yumurta, süt ve B9 vitamini - yapraklı sebzelerden, fasulyeden) doğal olarak elde edilebilmesine rağmen, aralarındaki ilişki çok önemlidir. vücut için. Homosisteinden metionin sentezinde kofaktör olarak görev yaparlar. Sentez gerçekleşmezse, genellikle kardiyovasküler hastalık ve felç riski ile ilişkili olan homosistein seviyesi yükselebilir.

Riboflavin () ile B9 vitamininde önemli bir metabolik etkileşim meydana gelir. İkincisi, folat metabolizmasında yer alan bir koenzimin öncüsüdür. Folatı aktif formu olan 5-metiltetrahidrofolata çevirir.

midede doğal folat koenzimlerinin ve destekleyici folik asidin bozulmasını sınırlayabilir ve böylece folat biyoyararlanımını artırabilir.

B9 vitamini içeren besinlerin en faydalı kombinasyonları

B9 vitamini, diğer B vitaminleri ile birleştirilmesinde faydalıdır.

Örneğin, lahana, ayçiçeği tohumu, beyaz peynir, arpa, kırmızı soğan, nohut, avokado ve limon soslu bir salatada. Böyle bir salata vücuda B3, B6, B7, B2, B12, B5, B9 vitaminlerini sağlayacaktır.

Harika bir kahvaltı veya hafif öğle yemeği tarifi, tam buğday ekmeği, somon füme, kuşkonmaz ve haşlanmış yumurtadan yapılmış bir sandviçtir. Bu yemek B3 ve B12, B2, B1 ve B9 gibi vitaminler içerir.

Besin, en iyi vitamin kaynağıdır. Bu nedenle, uygun endikasyonlar varsa ilaç şeklinde vitamin alma olasılığı düşünülmelidir. Yanlış kullanıldığında vitamin preparatlarının sadece fayda sağlamadığına, aynı zamanda vücuda zarar verebileceğine dair kanıtlar vardır.

Resmi tıpta kullanın

Gebelik

Folik asit tıpta pek çok nedenle kullanılmaktadır. Her şeyden önce hamile kadınlar ve gebe kalmaya hazırlananlar için reçete edilir. Fetüsün büyümesi ve gelişmesi, aktif hücre bölünmesi ile karakterizedir. Yeterli folat seviyeleri, DNA ve RNA sentezi için kritiktir. Gebe kaldıktan sonraki 21. ve 27. günler arasında folik asit eksikliği nedeniyle, nöral tüp defekti… Kural olarak bu dönemde kadın henüz hamile olduğunu bilmiyor ve diyetteki folat miktarını artırarak uygun önlemleri alamıyor. Bu hastalık fetüs için bir dizi istenmeyen sonuçlara yol açar - beyin hasarı, ensefalosel, omurga lezyonları.

Doğuştan kalp anomalileri çocuklarda başlıca ölüm nedenidir ve yetişkinlikte de ölümlere yol açabilir. Avrupa Konjenital Anomaliler ve İkizler Siciline göre, gebe kalmadan bir ay önce ve ardından 400 hafta boyunca günde en az 8 mcg folik asit tüketmek, doğuştan kalp kusurları riskini yüzde 18 oranında azalttı.

Maternal folat seviyeleri, doğuştan yarık damak anormallikleri geliştirme riskini etkileyebilir. Norveç'te yapılan araştırmalar, en az 400 mcg folat içeren bir vitamin takviyesi almanın yarık damak riskini% 64 azalttığını göstermiştir.

Düşük doğum ağırlığı, yaşamın ilk yılında artmış ölüm riski ile ilişkilidir ve yetişkinlikte sağlık durumunu da etkileyebilir. Sekiz kontrollü çalışmanın son sistematik incelemesi ve meta-analizi, folat alımı ile doğum ağırlığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu göstermiştir.

Yüksek homosistein seviyeleri, aynı zamanda, düşük vakalarının artması ve preeklampsi ve plasentanın kesilmesi dahil olmak üzere diğer gebelik komplikasyonları ile ilişkilendirilmiştir. Büyük bir retrospektif çalışma, kadınlarda plazma homosistein düzeylerinin, preeklampsi, erken doğum ve çok düşük doğum ağırlığı gibi olumsuz gebelik sonuçlarının ve komplikasyonlarının varlığını doğrudan etkilediğini göstermiştir. Homosisteinin düzenlenmesi ise folik asidin katılımıyla gerçekleşir.

Bu nedenle, hamilelik sırasında başka sorunların oluşma riskini azaltmak için, nöral tüp kapatıldıktan sonra bile hamilelik boyunca doktor gözetiminde folik asit almak akıllıca olacaktır. Dahası, son çalışmalar, hamilelik sırasında folat alımı ile çocuklarda, özellikle de I.

Kardiyovasküler hastalıklar

80'den fazla çalışma, orta derecede yüksek homosistein seviyelerinin bile kardiyovasküler hastalık riskini artırdığını göstermektedir. Homosisteinin vasküler hastalık riskini artırma mekanizması hala çok araştırma konusudur, ancak homosisteinin kan pıhtılaşması, arteriyel vazodilatasyon ve arter duvarlarının kalınlaşması üzerindeki olumsuz etkilerini içerebilir. Folat açısından zengin diyetler, miyokardiyal (kalp krizi) ve felç dahil olmak üzere kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Finlandiya'da 1980 yıllık bir süre boyunca 10 erkek üzerinde yapılan bir araştırma, yüksek miktarda diyet folat yiyenlerin, en az miktarda folat tüketenlere kıyasla ani kalp hastalığı riskinin% 55 daha düşük olduğunu buldu. Homosistein konsantrasyonunu düzenleyen üç B vitaminden folatın, eşlik eden B12 vitamini veya B6 vitamini eksikliği olmaması koşuluyla, bazal konsantrasyonları düşürmede en büyük etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Folat açısından zengin gıdalardan veya takviyelerden artan folat alımının homosistein konsantrasyonlarını azalttığı bulunmuştur.

Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde homosisteini düşürmenin rolü konusundaki tartışmalara rağmen, birkaç çalışma vasküler hastalık için bilinen bir risk faktörü olan folat desteğinin gelişimsel etkilerini incelemiştir. Son araştırmalar folatın vücudu doğrudan koruduğunu göstermemiş olsa da, düşük folat alımı kalp hastalığı için bilinen bir risk faktörüdür.

Kanser

Kanserin, aşırı miktarda DNA onarım işlemine bağlı DNA hasarından veya anahtar genlerin yanlış ekspresyonundan kaynaklandığı düşünülmektedir. Folatın DNA ve RNA sentezindeki önemli rolü nedeniyle, yetersiz B9 vitamini alımının, genellikle kanser gelişimi ile ilişkili olan genom dengesizliğine ve kromozom kusurlarına katkıda bulunması mümkündür. Özellikle, DNA replikasyonu ve onarımı, genomun korunması için kritik öneme sahiptir ve folat eksikliğinin neden olduğu nükleotid eksikliği, genom istikrarsızlığına ve DNA mutasyonlarına yol açabilir. Folat ayrıca homosistein / metiyonin döngüsünü ve metilasyon reaksiyonları için bir metil donörü olan S-adenosilmetiyonini de kontrol eder. Bu nedenle folat eksikliği, DNA ve protein metilasyonunu bozabilir ve DNA onarımı, hücre bölünmesi ve ölümle ilgili genlerin ifadesini değiştirebilir. Tipik bir kanser belirtisi olan küresel DNA hipometilasyonu, genom dengesizliğine ve kromozomal kırıklara neden olur.

Günde en az beş porsiyon meyve ve sebze tüketmek, günümüzde kanser insidansında azalma ile ilişkilendirilmiştir. Meyve ve sebzeler, anti-kanserojen etkilerinde rol oynayabilen mükemmel folat kaynaklarıdır.

Alzheimer hastalığı ve demans

Alzheimer hastalığı en yaygın şeklidir. Bir çalışma, folat bakımından zengin meyve ve sebze alımının artması ile kadınlarda demans riskinin azalması arasında bir ilişki bulmuştur.

Folat, nükleik asitlerin sentezindeki rolü ve metilasyon reaksiyonları için yeterli metil sağlaması nedeniyle, sadece hamilelik sırasında ve doğumdan sonra değil, aynı zamanda yaşamın ilerleyen dönemlerinde beynin normal gelişimini ve işlevini etkiler. Yaşlı kadınlarla yapılan bir kesitsel çalışmada, Alzheimer hastalarının sağlıklı insanlara kıyasla önemli ölçüde daha yüksek homosistein seviyeleri ve daha düşük kan folat seviyeleri vardı. Ek olarak, bilim adamı, demansı önlemekten son kullanımdan ziyade uzun vadeli kan folat seviyelerinin sorumlu olduğu sonucuna vardı. Hafif bilişsel bozukluğu olan 168 yaşlı hastada yapılan iki yıllık, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma, günlük 800 mcg folat, 500 mcg vitamin B12 ve 20 mg B6 vitamini alımının faydalarını buldu. Alzheimer hastalığından etkilenen beynin belirli bölgelerinde atrofi, her iki gruptaki bireylerde de gözlendi ve bu atrofi, bilişsel gerileme ile ilişkilendirildi; bununla birlikte, B vitaminleri ile tedavi edilen grup, plasebo grubuna kıyasla daha az gri madde kaybı yaşadı (% 0,5'e karşı% 3,7). En yararlı etki, daha yüksek başlangıç ​​homosistein konsantrasyonlarına sahip hastalarda bulundu, bu da bilişsel gerileme ve demansın önlenmesinde dolaşımdaki homosisteini düşürmenin önemini düşündürüyor. Umut verici etkisine rağmen, B-vitamini desteğinin, Alzheimer hastalığı insidansı gibi uzun vadeli sonuçları değerlendiren daha büyük çalışmalarda daha fazla araştırılması gerekmektedir.

Depresyon

Düşük folat seviyeleri, depresyon ve antidepresanlara zayıf yanıt ile ilişkilendirilmiştir. Amerika Birleşik Devletleri'nde 2-988 yaşları arasındaki 1 kişiyle yapılan yakın tarihli bir araştırma, şiddetli depresif kişilerde serum ve kırmızı kan hücresi folat konsantrasyonlarının, hiç depresyonu olmayanlara göre önemli ölçüde daha düşük olduğunu buldu. Depresif bozukluk tanısı alan 39 erkek ve kadında yapılan araştırmalar, folat düzeyleri normal olan 52 hastanın 1'üne kıyasla, düşük folat düzeyine sahip 14 hastadan yalnızca 17'sinin antidepresan tedaviye yanıt verdiğini ortaya koymuştur.

Ek folik asit geleneksel antidepresan tedavinin yerini alması önerilmese de, yardımcı olarak faydalı olabilir. Birleşik Krallık'ta yapılan bir çalışmada, 127 depresif hasta, 500 hafta boyunca günde 20 mg fluoksetine (bir antidepresan) ek olarak 10 mcg folat veya bir plasebo almaya seçildi. Erkeklerdeki etkiler istatistiksel olarak anlamlı olmasa da, fluoksetin artı folik asit alan kadınlar, fluoksetin artı plasebo alanlardan çok daha iyi sonuç verdi. Çalışma yazarları, folatın "depresyon için ana akım tedaviye ek olarak potansiyel bir role sahip olabileceği" sonucuna varmışlardır.

B9 vitamini dozaj formları

Folik asidin en yaygın şekli tabletlerdir. İlacın amacına bağlı olarak vitamin dozajı farklı olabilir. Hamileler için vitaminlerde en yaygın doz 400 mcg'dir çünkü bu miktar fetüsün sağlıklı gelişimi için yeterli kabul edilir. Çoğu zaman folik asit, diğer B vitaminleri ile birlikte vitamin komplekslerine dahil edilir. Bu tür kompleksler, tabletler şeklinde ve çiğneme plakaları, çözünür tabletler ve ayrıca enjeksiyonlar şeklinde olabilir.

Kan homosistein düzeylerini düşürmek için genellikle günde 200 mcg ila 15 mg folat verilir. Depresyonu tedavi ederken, ana tedaviye ek olarak günde 200 ila 500 mcg vitamin alın. Herhangi bir dozaj, ilgili hekim tarafından reçete edilmelidir.

Geleneksel tıpta folik asit

Geleneksel tıp doktorları gibi geleneksel şifacılar, folik asidin kadınlar, özellikle de hamile kadınlar için önemini ve kalp hastalığı ve anemiyi önlemedeki rolünü kabul ederler.

Folik asit, örneğin içinde bulunur. Meyveleri böbrek, karaciğer, kan damarları ve kalp hastalıkları için tavsiye edilir. Folatın yanı sıra çilekler ayrıca tanen, potasyum, demir, fosfor, kobalt açısından da zengindir. Tıbbi amaçlar için meyveler, yapraklar ve kökler kullanılır.

Tohumlarda uçucu yağlar, C vitamini, karoten, flavonoidler ve tokoferol ile birlikte folat bulunur. Bitkinin kendisi safra ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, spazmları giderir ve vücudu temizler. Tohumların infüzyonu ve kaynatılması, idrar yolunun mukoza zarının iltihaplanmasına yardımcı olur. Ek olarak, maydanoz infüzyonu rahim kanaması için reçete edilir.

Halk hekimliğinde zengin bir folik asit kaynağı olduğu düşünülmektedir. Yüzde 65 ila 85 su, yüzde 10 ila 33 şeker ve çok miktarda faydalı madde içerirler - çeşitli asitler, tanenler, potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez, kobalt, demir, B1, B2, B6, B9, A vitaminleri, C, K, P, PP, enzimler.

B9 vitamini ile ilgili son bilimsel araştırma

• Yüksek dozda folik asit tüketmek preeklampsi gelişme riskini etkilemez. Hamilelik sırasında anormal derecede yüksek tansiyon gelişimi ve diğer komplikasyonlar ile karakterize ciddi bir tıbbi durumdur. Bu durum hem anne hem de çocuk için tehlikelidir. Daha önce, yüksek doz folatın hastalığa yatkın kadınlarda folat gelişme riskini azaltabileceği öne sürülmüştü. Bunlar, kronik olarak yüksek tansiyonu olanlar; veya muzdarip kadınlar; ikizlere hamile; önceki gebeliklerinde preeklampsi geçirenler gibi. Çalışma, 2 ila 8 hafta arasında hamile olan 16 binden fazla kadını içeriyordu. Günlük 4 mg folik asit almanın, standart 1 mg folata ek olarak plasebo alanlara kıyasla hastalığı geliştirme riskini etkilemediği bulundu (vakaların% 14,8'i ve vakaların% 13,5'i). , sırasıyla). Bununla birlikte, doktorlar, doğumsal hastalıkların gelişmesini önlemek için hamilelik öncesi ve sırasında düşük doz folat almayı önermektedir.
• İrlandalı bilim adamları, 50 yaşın üzerindeki önemli sayıda insanın B12 vitamini (1 kişiden 8'i) ve folat (1 kişiden 7'i) eksikliği olduğunu belirlediler. Eksiklik derecesi yaşam tarzı, sağlık ve beslenme durumuna göre değişir. Her iki vitamin de sinir sistemi, beyin, kırmızı kan hücresi üretimi ve DNA bölünmesi sağlığı için gereklidir. Ayrıca folat eksikliğinin yüzdesinin yaşla birlikte arttığı da bulundu - 14-50 yaşları arasında% 60'ten 23 yaşın üzerindekiler arasında% 80'e. En çok sigara içenlerde, obez kişilerde ve yalnız yaşayanlarda bulundu. B12 vitamini eksikliği sigara içenlerde (% 14), yalnız yaşayanlarda (% 14,3) ve düşük sosyoekonomik geçmişe sahip insanlarda daha yaygındı.
• İngiliz bilim adamları, un ve diğer yiyeceklerin folik asitle zenginleştirilmesinde ısrar ediyorlar. Araştırmanın yazarlarına göre, İngiltere'de her gün ortalama olarak iki kadın bir nöral tüp defekti nedeniyle gebeliklerini sonlandırmak zorunda kalıyor ve her hafta iki bebek bu hastalıkla doğuyor. İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerden farklı olarak folat takviyesinin norm olmadığı ülkelerden biridir. Profesör Joan Morris, “İngiltere, Amerika'da olduğu gibi 1998'de folat takviyesini yasallaştırmış olsaydı, yaklaşık 2007 doğum kusurları 3000 yılına kadar önlenebilirdi” diyor.

Kozmetolojide kullanın

Folik asit çok önemli bir rol oynar. Oksidatif süreçlerin aktivitesini azaltan ve çevrede bulunan serbest radikalleri nötralize eden bir konsantrasyonda antioksidan içerir. Folik asidin cildi besleyen özellikleri aynı zamanda cildin bariyerini güçlendirerek cildin nemlenmesini korumaya yardımcı olur. Bu, nemi hapseder ve kuruluğu azaltır.

Kozmetikte, folat ürünleri çoğunlukla, topikal olarak uygulandığında cildin genel kalitesini ve görünümünü iyileştirmeye yardımcı olabilen nemlendirici losyonlar ve kremlere dahil edilir.

Hayvancılık kullanımı

Folik asit eksikliği birçok hayvan türünde deneysel olarak tespit edilmiş olup, anemi, lökosit sayısında azalma şeklinde kendini göstermiştir. Çoğunlukla, mide-bağırsak sisteminin epitel zarı, epidermis ve kemik iliği gibi yüksek oranda hücre büyümesi veya doku yenilenmesi olan dokular etkilenir. Köpeklerde ve kedilerde anemi en yaygın olarak, bağırsak malabsorpsiyon sendromları, yetersiz beslenme, folat antagonistleri veya kan kaybı veya hemoliz nedeniyle artan folat gereksinimlerinin neden olduğu folat eksikliği ile ilişkilidir. Gine domuzları, maymunlar ve domuzlar gibi bazı hayvanlar için diyette yeterli folat olması şarttır. Köpekler, kediler ve sıçanlar dahil olmak üzere diğer hayvanlarda, bağırsak mikroflorası tarafından üretilen folik asit genellikle ihtiyaçları karşılamak için yeterlidir. Bu nedenle, bakteriyel büyümeyi engellemek için diyete bağırsak antiseptiği de dahil edilirse eksiklik belirtileri gelişebilir. Folat eksikliği, köpek ve kedilerde genellikle sadece antibiyotiklerle ortaya çıkar. Günlük folat ihtiyacının çoğunun bağırsakta bakteri sentezi ile karşılanması muhtemeldir.

Kontrendikasyonlar ve uyarılar

Pişirme ve muhafaza sırasında folik asidin yaklaşık% 50-95'i yok edilir. Güneş ışığının ve havanın etkileri de folat için zararlıdır. Folat içeriği yüksek yiyecekleri oda sıcaklığında karanlık bir vakumlu kapta saklayın.

Folat eksikliğinin belirtileri

Tek başına folik asit eksiklikleri nadirdir ve genellikle yetersiz beslenme veya emilim bozukluklarından kaynaklanan diğer besin eksiklikleri ile ilişkilidir. Semptomlar genellikle güçsüzlük, konsantrasyon güçlüğü, sinirlilik, kalp çarpıntısı ve nefes darlığıdır. Ayrıca dilde ağrı ve ülserler olabilir; cilt, saç, tırnak ile ilgili sorunlar; gastrointestinal sistemdeki problemler; kandaki yüksek homosistein seviyeleri.

Aşırı B9 vitamini belirtileri

Genel olarak fazla folat alımının herhangi bir yan etkisi yoktur. Nadir durumlarda, çok yüksek dozlarda folat böbreklere zarar verebilir ve iştah kaybına neden olabilir. Çok miktarda B9 vitamini almak, B12 vitamini eksikliğini gizleyebilir. Bir yetişkin için belirlenen maksimum günlük folat dozu 1 mg'dır.

Bazı ilaçlar vücuttaki B9 vitamini emilimini etkiler, bunlar arasında:

• oral kontraseptifler;
• metotreksat (kanser ve otoimmün hastalıkların tedavisinde kullanılır);
• antiepileptik ilaçlar (fenitoin, karbamazepin, valproat);
• sülfasalazin (ülseratif kolit tedavisinde kullanılır).

Diğer vitaminler hakkında da bilgi edinin: