Üzüm mevsimi boyunca raflarda bu sağlıklı meyvenin çeşitli türleri ve tatları bulunur. Eski zamanlardan beri, üzüm bir tatlı ve içeceklerin temeli olarak hizmet eder - şarap ve meyve suyu ve kış için kurumaya ve tüm yıl boyunca vitamin yemeye uygundur.
Üzümün bileşimi birçok vitamin ve mineral içerir: C, A, N, K, P, PP, b grubu vitaminleri, demir, sodyum, fosfor, kalsiyum, flor, bor, molibden, nikel, kükürt, klor, manganez, kobalt , alüminyum, silikon, çinko, bakır. Üzüm – güçlü antioksidanlar olan ve kansere karşı bir araç olarak fitosterol kaynağı. Üzüm ve diyet lifi ve organik asitler, flavonoidler, şekerler açısından zengindir.
200'den fazla besin maddesinin böylesine zengin bir bileşimi, üzümü birçok rahatsızlık için eşsiz bir çare haline getirir. Bu eşsiz bitkinin yaprak ve tohumlarının kullanımını küçümsememeliyiz.
Vücut için üzüm kullanımı
Üzüm yüksek miktarda C vitamini içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir. Üzüm kalp fonksiyonlarını iyileştirir ve kan damarlarını güçlendirerek onları hasara karşı daha dirençli hale getirir.
- Üzümler, kandaki kolesterol seviyesini önemli ölçüde azaltabilir.
- Üzüm kan pıhtılaşmasını önler ve emilimini artırır. Bu dut aynı zamanda kan damarlarını genişletmeye ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur.
- Üzüm suyu, baş ağrısı ve migren için harika bir çare. Birkaç gün içinde meyve suyu içilmelidir.
- Üzüm, güçlendirici etkiye sahip meyveler olarak kabul edilse de, selüloz, organik asitler ve şeker içerdiğinden hafif bir müshil görevi görür.
- Üzüm ekstra enerji verir; şeker oranı yüksek ürünlerden biridir.
- Üzüm, vücutta biriken asitleri nötralize ederek sindirime ve sıvıların atılmasına engel olur. Bu meyvenin böbrekler üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve bakteri üremesine izin vermeyerek vücudu iyileştirmeye yardımcı olur.
- Üzüm, vücudu kanserden korudu ve tümörlerin, zarar veren kanser hücrelerini inhibe ederek büyüdüğü görüldü.
- Solunum organlarının hastalıklarında üzüm, balgam söktürmeyi iyileştirir ve hastalığın semptomlarını azaltır. Üzüm ve astıma faydalıdır.
Üzümün tehlikeleri
- Elbette her ürün gibi üzümler de vücuda zarar verebilir.
- Birincisi, üzümlerin şeker dolu olması figürü, diş sağlığını, diyabet ve ülser hastalarının sağlığını olumsuz etkiler.
- İkincisi, üzümler alerjik reaksiyona neden olabilir, bu nedenle Alerji hastaları bu meyveyi yemekten kaçınmalıdır.
- Üçüncüsü, üzüm kan sulandırıcıların etkisini azaltır. Katılan doktoru uyarsan yardımcı olur.
Üzümlerin sağlık yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi büyük makalemizde okuyun: