Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 26 kCal | 1684 kCal | %1.5 | %5.8 | 6477 g |
| Proteinler | 0.91 g | 76 g | %1.2 | %4.6 | 8352 g |
| yağlar | 0.19 g | 56 g | %0.3 | %1.2 | 29474 g |
| karbonhidratlar | 5.19 g | 219 g | %2.4 | %9.2 | 4220 g |
| Beslenme lif | 1 g | 20 g | 5% | %19.2 | 2000 g |
| Su | 91.54 g | 2273 g | 4% | %15.4 | 2483 g |
| Kül | 1.17 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | %3.8 | 10000 g |
| beta karoten | 0.103 mg | 5 mg | %2.1 | %8.1 | 4854 g |
| Likopen | 4088 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 126 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.046 mg | 1.5 mg | %3.1 | %11.9 | 3261 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.035 mg | 1.8 mg | %1.9 | %7.3 | 5143 g |
| B4 vitamini, kolin | 10.4 mg | 500 mg | %2.1 | %8.1 | 4808 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.114 mg | 5 mg | %2.3 | %8.8 | 4386 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.017 mg | 2 mg | %0.9 | %3.5 | 11765 g |
| B9 vitamini, folat | 5 μg | 400 μg | %1.3 | 5% | 8000 g |
| C vitamini, askorbik | 7.9 mg | 90 mg | %8.8 | %33.8 | 1139 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.83 mg | 15 mg | %5.5 | %21.2 | 1807 g |
| gama Tokoferol | 0.2 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 2.4 μg | 120 μg | 2% | %7.7 | 5000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.714 mg | 20 mg | %3.6 | %13.8 | 2801 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 207 mg | 2500 mg | %8.3 | %31.9 | 1208 g |
| Kalsiyum, Ca | 34 mg | 1000 mg | %3.4 | %13.1 | 2941 g |
| Magnezyum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | %11.5 | 3333 g |
| Sodyum, Na | 221 mg | 1300 mg | %17 | %65.4 | 588 g |
| Kükürt, S | 9.1 mg | 1000 mg | %0.9 | %3.5 | 10989 g |
| Fosfor, P | 20 mg | 800 mg | %2.5 | %9.6 | 4000 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.33 mg | 18 mg | %7.4 | %28.5 | 1353 g |
| Manganez, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | %11.5 | 3390 g |
| Bakır, Cu | 112 μg | 1000 μg | %11.2 | %43.1 | 893 g |
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 μg | %1.1 | %4.2 | 9167 g |
| Çinko, Zn | 0.17 mg | 12 mg | %1.4 | %5.4 | 7059 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 3.52 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 1.63 g | ~ | |||
| sakaroz | 0.02 g | ~ | |||
| fruktoz | 1.88 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.022 g | ~ | |||
| valin | 0.025 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.014 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.022 g | ~ | |||
| lösin | 0.035 g | ~ | |||
| lizin | 0.035 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.008 g | ~ | |||
| treonin | 0.023 g | ~ | |||
| triptofan | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.025 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.027 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.131 g | ~ | |||
| glisin | 0.023 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.348 g | ~ | |||
| Proline | 0.017 g | ~ | |||
| serin | 0.026 g | ~ | |||
| tirozin | 0.016 g | ~ | |||
| sistein | 0.012 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.026 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.019 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.029 g | en az 16.8 г | %0.2 | %0.8 | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.077 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.7 | %2.7 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.074 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.003 g | 0.9 gelen 3.7 için | %0.3 | %1.2 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.074 g | 4.7 gelen 16.8 için | %1.6 | %6.2 |
Enerji değeri 26 kcal'dir.
- fincan = 255 g (66.3 kCal)
Domates (domates) konserve, haşlanmış bakır -% 11,2 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
Etiketler: kalori içeriği 26 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan nedir Domates (domates) konserve, haşlanmış, kalori, besinler, faydalı özellikler Domates (domates) konserve, haşlanmış