Hindistan cevizi yağını herkes duymuştur. Birçok kişi kozmetik amaçlı ve yemek pişirmek için kullanır. Bugün hindistancevizi yağının faydalarını kanıtlayan bilimsel araştırmaların sonuçlarını okuyabilirsiniz.
Hindistan cevizi yağı yağ asitleri içerir. Kandaki keton cisimlerinin seviyesini artırma eğilimindedirler ve bunlar da beyin hücrelerine enerji sağlar. Keton cisimleri, hastalıktan zarar görmüş beyin hücrelerinde enerjiyi artırarak Alzheimer hastalığının semptomlarını azaltmada hayati bir rol oynar. Çalışmalar, orta zincirli trigliseritlerin hastaların durumunda önemli bir iyileşmeye yol açtığını göstermektedir.
Kolesterol doğrudan kalp hastalığı ile bağlantılıdır. Yüksek düzeyde kötü kolesterol kalp hastalığı riskini artırır. Aksine, iyi kolesterol sağlık için iyidir. Araştırmacılar, hindistancevizi yağının kötü kolesterol seviyelerini düşüren ve iyi kolesterol seviyelerini artıran doymuş yağlar içerdiğini buldu. Ayrıca kan pıhtılaşma faktörlerini düzenler ve çok ihtiyaç duyulan antioksidanları içerir. Sonuç olarak, kalp hastalığı riski azalır.
Hindistan cevizi yağı lehine olan bir başka argüman da kullanımının görünümü önemli ölçüde iyileştirebilmesidir. Haftada bir veya iki kez saç derisine yağ masajı, 6 haftada kalın saçların çıkmasına yardımcı olacaktır. Kıvırcık saçlar için de tavsiye edilir, çünkü onları iyi pürüzsüzleştirir. Hindistan cevizi yağı cildi nemlendirir, böylece sonuç bir yıl boyunca fark edilir kalır. Makyaj temizleyici ve hatta aydınlatıcı olarak kullanılabilir. Düzenli kullanımda hindistancevizi yağı, tırnakların ve kütiküllerin durumunu önemli ölçüde iyileştirir.
Hindistan cevizi yağı, pişirme için harikadır. Biraz tatlı çıkıyor ve hindistancevizi aroması yayıyor. Hindistan cevizi yağı, soyaya harika bir alternatiftir. Ayrıca onunla lezzetli kokteyller yapıyorlar.
Ayrıca patlamış mısırın üzerine hindistancevizi yağı serpebilir, üzerine patates veya sebze kızartabilir, tostun üzerine sürebilir ve hatta ev yapımı vegan dondurma yapabilirsiniz.
Bu harika özellikleri sayesinde bu yağ favoriniz olabilir. Kullanmaya başlayın ve sağlıklı olun!