Bu neredeyse milli bir ülkemiz sporu – koruma! Ülkelerimizin yaklaşık %80'i kış için sebze ve meyveleri büküyor, mayalandırıyor, donduruyor ve hatta kurutuyor!
Kışlık stoklar arasında salatalık, domates, tatlı biber ve kabak liderlerimizdir. Ve onları lezzetli ve güvenli hale getirmek için “1 + 1 ile Kahvaltı” programının gazetecileri sizin için bazı ipuçları hazırladı.
Stratejik stoklar metal bir örtü altında ne kadar süre saklanabilir ve yapay koruyucuların doğal olanlarla nasıl değiştirileceği - aşağıya bakın.
Hatırlatacağız, daha önce koruma ile ilgili hangi efsanelerde, kuş üzümü ve domates reçeli ile salatalık tariflerine inanmayı ve paylaşmayı bırakmanız gerektiğini anlattık.