Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 30 kCal | 1684 kCal | %1.8 | 6% | 5613 g |
| Proteinler | 0.73 g | 76 g | 1% | %3.3 | 10411 g |
| yağlar | 0.09 g | 56 g | %0.2 | %0.7 | 62222 g |
| karbonhidratlar | 5.94 g | 219 g | %2.7 | 9% | 3687 g |
| Beslenme lif | 1.2 g | 20 g | 6% | %20 | 1667 g |
| Su | 91.3 g | 2273 g | 4% | %13.3 | 2490 g |
| Kül | 0.74 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 1 μg | 900 μg | %0.1 | %0.3 | 90000 g |
| beta karoten | 0.014 mg | 5 mg | %0.3 | 1% | 35714 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %2.3 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.038 mg | 1.8 mg | %2.1 | 7% | 4737 g |
| B4 vitamini, kolin | 7.2 mg | 500 mg | %1.4 | %4.7 | 6944 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.15 mg | 5 mg | 3% | %10 | 3333 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.055 mg | 2 mg | %2.8 | %9.3 | 3636 g |
| B9 vitamini, folat | 29 μg | 400 μg | %7.3 | %24.3 | 1379 g |
| C vitamini, askorbik | 2.8 mg | 90 mg | %3.1 | %10.3 | 3214 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | %0.2 | %0.7 | 50000 g |
| K vitamini, filokinon | 0.2 μg | 120 μg | %0.2 | %0.7 | 60000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.151 mg | 20 mg | %0.8 | %2.7 | 13245 g |
| Betain | 228.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 159 mg | 2500 mg | %6.4 | %21.3 | 1572 g |
| Kalsiyum, Ca | 18 mg | 1000 mg | %1.8 | 6% | 5556 g |
| Magnezyum, Mg | 18 mg | 400 mg | %4.5 | %15 | 2222 g |
| Sodyum, Na | 143 mg | 1300 mg | %11 | %36.7 | 909 g |
| Kükürt, S | 7.3 mg | 1000 mg | %0.7 | %2.3 | 13699 g |
| Fosfor, P | 15 mg | 800 mg | %1.9 | %6.3 | 5333 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.73 mg | 18 mg | %4.1 | %13.7 | 2466 g |
| Manganez, Mn | 0.411 mg | 2 mg | %20.6 | %68.7 | 487 g |
| Bakır, Cu | 43 μg | 1000 μg | %4.3 | %14.3 | 2326 g |
| Selenyum, Se | 0.1 μg | 55 μg | %0.2 | %0.7 | 55000 g |
| Flor, F | 26.3 μg | 4000 μg | %0.7 | %2.3 | 15209 g |
| Çinko, Zn | 0.34 mg | 12 mg | %2.8 | %9.3 | 3529 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 6.53 g | en fazla 100 г | |||
| galaktoz | 0.8 g | ~ | |||
| Glikoz (dekstroz) | 0.28 g | ~ | |||
| sakaroz | 5.25 g | ~ | |||
| fruktoz | 0.2 g | ~ | |||
| Esansiyel Amino Asitler | |||||
| Arginin * | 0.021 g | ~ | |||
| valin | 0.028 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
| lösin | 0.034 g | ~ | |||
| lizin | 0.029 g | ~ | |||
| metiyonin | 0.009 g | ~ | |||
| treonin | 0.023 g | ~ | |||
| triptofan | 0.01 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.023 g | ~ | |||
| Değiştirilebilir amino asitler | |||||
| alanin | 0.03 g | ~ | |||
| Aspartik asit | 0.058 g | ~ | |||
| glisin | 0.015 g | ~ | |||
| Glutamik asit | 0.213 g | ~ | |||
| Proline | 0.02 g | ~ | |||
| serin | 0.029 g | ~ | |||
| tirozin | 0.019 g | ~ | |||
| sistein | 0.01 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.011 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.011 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.013 g | en az 16.8 г | %0.1 | %0.3 | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.025 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.2 | %0.7 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.002 g | 0.9 gelen 3.7 için | %0.2 | %0.7 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 0.023 g | 4.7 gelen 16.8 için | %0.5 | %1.7 |
Enerji değeri 30 kcal'dir.
- fincan = 246 g (73.8 kCal)
Konserve pancar manganez -% 20,6 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 30 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, pancar konservesinin faydaları nelerdir, kaloriler, besinler, faydalı özellikler pancar konservesi