Ateş ölçeği (Pholiota flammans)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Cins: Pholiota (Pullu)
  • Tip: Pholiota flammans (Ateş ölçeği)

Şapka: Şapkanın çapı 4 ila 7 cm arasındadır. Şapkanın yüzeyi parlak sarı bir renge sahiptir. Kuru, dik, yukarı doğru bükülmüş küçük pullarla kaplı. Ölçekler, kapağın kendisinden daha açık bir renge sahiptir. Ölçekler, eşmerkezli ovaller şeklinde kapak üzerinde neredeyse düzenli bir desen oluşturur.

Genç mantar, daha sonra düz hale gelen dışbükey bir kapak şekline sahiptir. Kapağın kenarları içe sarılı kalır. Şapka etlidir. Renk limondan parlak kırmızıya kadar değişebilir.

Hamur: çok ince değil, yumuşak, sarımsı bir renk tonu, keskin kokusu ve büzücü acı tadı var. Kırıldığında, hamurun sarımsı rengi kahverengi bir renge dönüşür.

Spor tozu: kahverengi.

Plakalar: Genç bir mantarda plakalar sarımsı, olgun bir mantarda kahverengi-sarıdır. Kapağa yapışan çentikli plakalar. Gençken dar, sık, turuncu veya altın sarısı ve olgunlaştığında çamurlu sarı.

Gövde: Mantarın pürüzsüz gövdesi karakteristik bir halkaya sahiptir. Üst kısımda, halkanın üstünde, gövdenin yüzeyi pürüzsüz, alt kısımda pullu, pürüzlüdür. Bacak düz silindirik bir şekle sahiptir. Genç bir mantarda bacak sağlamdır, sonra içi boş hale gelir. Yüzük çok yükseğe yerleştirilmiş, yoğun bir şekilde pullarla kaplanmıştır. Bacak şapka ile aynı kırmızı renge sahiptir. Yaşla birlikte, pullar biraz soyulur ve bacaktaki halka uzun sürmez. Sapın yüksekliği 8 cm'ye kadardır. Çap 1 cm'ye kadardır. Saptaki hamur lifli ve çok sert, kahverengimsi renktedir.

Yenilebilirlik: Ateş pulu (pholiota flammans) yenmez, ancak mantar zehirli değildir. Hoş olmayan kokusu ve acı tadı nedeniyle yenmez olarak kabul edilir.

Benzerlik: Ateşli pul, kapağın yüzeyi ve bacakları da pullarla kaplı olan sıradan bir pul ile kolayca karıştırılabilir. Ayrıca bu iki mantar aynı yerlerde yetişir. Ateş pulunu bilmeden bu cinsin diğer temsilcileriyle karıştırabilirsiniz, ancak Pholiota flammans'ın tüm özelliklerini biliyorsanız, mantar kolayca tanımlanır.

Dağılım: Ateş pulu oldukça nadirdir, genellikle tek başınadır. Temmuz ortasından eylül sonuna kadar büyür. Karışık ve iğne yapraklı ormanları tercih eder, esas olarak iğne yapraklı türlerin kütüklerinde ve ölü ağaçlarında yetişir.

Yorum bırak