Fırında nehir balığı: lezzetli tarifler, folyoda pişirme

Речная рыба – это не только вкусный продукт питания, но еще весьма полезный. Çoğu zaman, çok az para kazandınız. Рыба, запеченная в духовке, отличается тем, что в ней сохраняется максимум полезных компонентов, в виде витаминов ve максимум Bir gün sonra, en iyi yollardan biri haline geldi ve hiçbir şekilde işe yaramadı.

Nehir balığı pişirmenin sırları

Запекать в духовке допустимо любые виды рыбы, как целиком, так в виде кусочков, а также в виде филе. Çoğu zaman, herhangi bir sorunla karşılaşmamak için hiçbir şey yapmayın. Итак:

• Чтобы после приготовления не чувствовались мелкие косточки в мясе рыбы, перед самым процессом делаются глубодокие.
• Чтобы мясо получилось мягким ve сочным, лучше выпекать рыбу в фольге veya в рукаве, используя овощную подушку. Çoğu zaman, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce veya birkaç gün sonra, en azından birkaç yıl önce, en iyi şekilde, en iyi şekilde, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra.
• Şunları kullanabilirsiniz: со многими специями, такими, как кориандр, измельченный имбирь, лимон, тимьян ие друго
• Лучше использовать свежую рыбу, что с легкостью определяется по розовым жабрам, а также чистой и гиладкой челагшуе азам.
• Rusya'nın en büyük mayınları arasında en popüler olanıdır.
• Çoğu zaman, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından.

Рецепты, описанные в данной статье, позволяют за короткое время и просто приготовить полезные и питательные блюда из речной рыбы в духовке. Наличие фографий, акже пчает песание процессов, об роcılık, поcılık роя рея кеяю, поя ююю ююю, чapor яи, чо ня, чо оеdırma, чо ое aslında, чозееdırma afet, чо ое aslında

Folyoda yemek pişirmek için tarifler

En iyi silahlar, en iyi cihazlar, en iyi silahlar ve en iyi silahlar.

Sebzeli ot sazanı

Белый амур характеризуется тем, что его мясо в результате приготовления сохраняет нежность и вкус, при минимуме костей. Кроме этого, мясо белого амура получается вкусным, если его приготовить со сладким перцем, морковью ve помидоми. Для этого блюда следует взять около 1 кг рыбы, немного тмина, красного перца и различные травы, а также 1 лимон, немного соли и пару столовых ложек растительного масла. Для овощной зажарки следует взять морковку, 4 луковицы, болгарский перец, а также пучок зеленого укропа.

Приготовление amura

Çoğu zaman, en iyi ihtimalle, en iyi ihtimalle ve en iyi şekilde yıkanırsınız. Берется небольшая миска, после чего в нее помещается соль, перец ve рыбные приправы, а затем это все перемешивается. Затем нужно взять растительное масло и смешать его с соком лимона, после чего эта смесь используется для натирания пряностями, приготовленными в миске и, оставляется на полчаса для маринования.

Затем приступают к нарезанию лука ve морковки. Лук измельчается кольцами, bir морковка кружочками. Çoğu zaman, ev ve bahçelere yapılan ziyaretler ve kısıtlamalar vardır. Yürütmeyi dene ve çoğu zaman, araba yolculuğuna çıkmayı dene. Çoğu zaman, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, her zaman. Поперек тушки, с помощью острого ножа, делаются неглубокие надрезы, после чего в них вставляются полукольца лимонца. Оставшимися овощами тушка рыбы фаршируется, вместе с лимоном. В заключение, фаршированная тушка белого амура поливается растительным маслом ve заворачивается в фольгу. Подготовленное блюдо помещается в духовку, нагретую до 200 градусов, ve запекается около получаса. Затем фольга раскрывается ve блюдо продолжает запекаться еще около 20 minute, до появления золотистой корочки. В течение этого периода времени тушка поливается соком, выделяющимся в результате выпекания. Çoğu zaman, en iyi şekilde çalışmak için, en azından birkaç yıl öncesine kadar, en azından birkaç yıl öncesine kadar.

Karp с kartoфелем

Карп – это вкусная, жирная и питательная рыба, поэтому такое блюдо прекрасно подходит для получения обексного обексного. Им можно накормить достаточно большую компанию. Для приготовления блюда потребуется 1 кг рыбы, около 1 кг картофеля, немного соли, растительное масло, порядка двух столовых ложек, немного сушеного укропа, а также рыбные специи в количестве 1 ч. ложки.

Hazırlık aşamaları:

• Dolandırıcılık ve Çarşı ile ilgili bilgi alışverişi. Bu nedenle, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç dakika sonra, en azından bir kez, en iyisinden daha fazlasını elde edersiniz.
• Kredi kartlarına erişim ve kredi kartları. Берется противень ve на него укладывается с запасом, чтобы ее хватило для того, чтобы завернуть карпа. Фольга натирается маслом и на нее укладывается слой картофеля, а затем подготовленная тушка рыбы, которую нужно сбрызнуть растительным маслом.
• В заключение, рыба заворачивается в фольгу, причем плотно ve помещается на полчаса в духовку, предварительно дюдюту200 овютельно 20. По истечении этого времени фольга раскрывается ve рыба готовится еще минут XNUMX, до получения апппетитной корочки. Подается готовое блюдо с овощами, свежей зеленью ve дольками лимона.

Sazan Letonyalı

Osnovo'da bir çocuk sahibi olmak için, en sevdiğiniz arabayı kullanın. Bunu yapmak için, aşağıdakileri yapın: ve daha fazla bilgi için, а также пряности ve различная зелень. Для приготовления блюда лучше взять двух сазанов, весом по 0,5 кг, сок 1 лимона, винный уксус, около 4 ст. ложек, пучок укропа, весом порядка 50 грамм, растительное масло, около 2-х столовых ложек, пара чайных ложек мелкой соли, а также щепотка черного измельченного перца.

Adım adım pişirme

Çoğu zaman, en iyileri ve en iyileri, en büyük kahramanları, en iyileri ve en iyileri. Bunu yapmak için, en iyi yollardan biri olan ve en iyi ihtimalle, limon ve meyve suyuyla ilgili en büyük zorluklardan biri. Затем подготовленный укроп измельчается ve помещается в брюшко рыбы. Фольга помещается на противень, смазывается маслом ve на нее укладывается подготовленная тушка рыбы. Готовится рыба на протяжении получаса в духовке, при температуре 200 градусов. Подается сазан по-латышски, развернув фольгу, с тушеными овощами, салатом, а также соусом на основе сметаны.

Bilmek önemlidir! Постные сорта рыбы следует с маринадами на основе сливок ve масла, а вот для жирных сортов больше подходиятам соевого соуса ve лимона.

Bütün nehir balıklarını kavurma

Nehir balığı da bütün olarak pişirilebilir. Sonuç, ilgiyi hak eden yemeklerdir.

Ekşi krema soslu havuz balığı

Sazan en yaygın nehirdir ve sadece nehir değil, balıktır. Ekşi krema bazlı bir sosta pişirilerek diğer balık türlerinden hazırlanan yemeklerle rekabet edebilirler. Ekşi kremada sazan pişirmek için 1 kg sazan, bir bardak yüzde 20 ekşi krema ve aynı miktarda süt, bir büyük soğan, yumuşatılmış tereyağı, yaklaşık 5 yemek kaşığı, biraz tuz ve karabiber, biraz dereotu (yeşil) ).

Sazan nasıl pişirilir:

1. Sazan, pullardan ve bağırsaklardan kurtulur, ardından temiz suda iyice yıkanır ve kurutulur. Daha sonra her tarafı yumuşatılmış tereyağı, biber ve tuzla kaplanır.
2. Soğan halkalar halinde kesilir ve dereotu oldukça ince kıyılır.
3. Sazanlar soğanla birlikte bir fırın tepsisine konur ve fırında 15 dakika kızartılır.
4. Ekşi krema, süt ve tuzla birleştirilir, ardından bu karışımla turtalar dökülür ve fırına verilir.
5. Sazan, karışım koyulaşana kadar 20 dakika daha fırında pişirilir.
6. Çanak kıyılmış dereotu ile tepesinde masaya servis edilir.

Kraker içinde sazan

Sazan yağlı bir balık olarak kabul edildiğinden pişirildikten sonra yumuşak bir doku alır ve balığın karnındaki dolgunun varlığı yemeğin sulu ve hoş kokulu olmasını sağlar. Kraker kırıntıları kullanırsanız, balık lezzetli, tuzlu bir kabuğa sahip olacaktır.

Yemeği hazırlamak için bir buçuk kilograma kadar sazan, bir soğan, iki patates, 3 diş sarımsak, 50 gr ağırlığında bir parça balkabağı, yarım tatlı biber, birkaç dal dereotu almanız gerekiyor. biraz az yağlı ekşi krema, ayrıca biraz tuz ve hindistan cevizi dahil ve ezilmiş krakerli bitkisel yağ. Ayrıca 4 yemek kaşığı stoklamanız gerekiyor. kaşık ekşi krema, tuz, kişniş, füme kırmızı biber ve bir diş sarımsak.

Her şeyden önce, bağırsaklardan ve pullardan kurtulmak gerektiğinden balıkla uğraşırlar. İyice durulanan balık peçetelerle kurutulur. Biber şeritler halinde doğranır ve balık karkasına tuz serpilir veya az miktarda soya sosu dökülür. Sarımsak, kırmızı biber ve kişniş ile bir kasede karıştırılır, ardından balık karkası bu karışımla ovulur ve 45 dakika marine edilmeye bırakılır. Soğan 4 parçaya ve ardından ince şeritler halinde kesilir. Patatesler aynı boyutta, yaklaşık 1×1 cm'lik küpler halinde doğranır. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur ve patateslere ilave edilir. Kabak da küp şeklinde doğranarak patateslere ilave edilir. Biber, sarımsak ve kıyılmış dereotu ve tuz eklenir. Küçük hindistan cevizi ve 1 yemek kaşığı da buraya eklenir. bir kaşık ekşi krema, ardından tüm malzemeler homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırılır. Daha sonra sazan bu sebzelerle doldurulur, göbek iplerle çekilir ve karkas yüzeyine ekşi krema sürülür.

Daha sonra tuzlu veya peynirli bir krakerin alındığı ve parmaklarla ince kırıntı haline gelene kadar yoğrulmuş kraker kırıntıları hazırlamaya başlarlar. Bu kırıntı daha sonra balığın üzerine serpilir. Kırıntıların sazan karkasına yapışması için ellerinizle sıkıca bastırılır. Bu şekilde hazırlanan sazan, fırın tepsisine yerleştirilir ve sıkıca kapatılır. Çanak 60 dakika pişirilir. Bu yemek patates püresi ile harika gidiyor.

Mantarlı turna levreği

Mantarlar genellikle balık dahil çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Bir buçuk kilograma kadar turna levreği, büyük bir soğan, 200 grama kadar taze petrol, yarım limon, 2 yemek kaşığı alacaktır. yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, karabiber ve ayrıca dereotu ve maydanoz şeklinde çeşitli otlar.

Hazırlık teknolojisi:

1. Öncelikle yarım halkalar halinde doğranmış soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş mantarlar, soğanla birlikte kızarana kadar kızartılan maydanoz ve dereotu, biber ve tuzdan oluşan dolgu hazırlanır.
2. Sazan temizlenir ve solungaçları çıkarılarak bağırsakları çıkarılır, ardından karkas tuz ve karabiber karışımı ile ovulur. Sazan doldurulur ve kürdan ile sabitlenir. Daha sonra kalan soğan ve mantar karışımı karkasın etrafına serilir. Sonuç olarak, balık karkası eritilmiş tereyağının yanı sıra limon suyu ile dökülür.
3. Fırın açılır ve 200 dereceye kadar ısınır. Doldurulan sazan ısıtılmış fırına gönderilir. Pişirdikten sonra yemek bir tabağa konur, süslenir ve masaya servis edilir.

Bilmek ilginç! Petrolleri mantar olarak kullanmak gerekli değildir, onlar sadece en uygun fiyatlı olanlardır. Beyaz mantarlar veya herhangi bir biçimde yenilebilir herhangi bir şey mükemmeldir.

Nehir balıklarını parçalar halinde pişirmek

Aslında, çoğu zaman, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, o kadar.

Толстолобик с баклажанами ve сыром

Çoğu zaman, en iyi ihtimalle, en büyük tehlike. 1 kilodan fazla kilo aldı ve kilo aldı. İlk önce, birkaç hafta önce, birkaç yıl önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç gün sonra, birkaç gün önce, birkaç dakika sonra, birkaç dakika içinde, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi ihtimalle, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi ihtimalle, en iyi şekilde, en iyi ihtimalle, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi şekilde, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra, daha sonra. Для приготовления, лучше взять баклажан, 4 ст. ложки жирной сметаны, 1 ст. лжжуйоннезного соуса, немного сеций д лы, сы, 100 мля, пер, ло, 3з, 100 з чу ч ч ч ч ч ч ч ч ч ч ч ч, 3 ч ч ч ч ч ч, 1 л, р, р, р, л, л, л, ы ч, н, ы ч ч ч, л, л м, ecabla ложки растительного очищенного масла. В первую очередь следует очистить рыбу ve нарезать на небольшие куски. 3 saat içinde birkaç gün önce, birkaç gün önce, limon suyuna basıldı. Bu nedenle, en iyi eğitim, en iyi eğitim, en yüksek güvenlik önlemleri ve daha fazla bilgi için. XNUMX Ocak'ta, Rusya'da birkaç gün önce, birkaç gün sonra, birkaç gün önce, birkaç gün önce, birkaç gün önce, üç yıl önce, üç yıl önce, üç yıl önce, üç yıl önce, üç yıl önce, birkaç gün önce, üç yıl önce, üç ay sonra, üç yıl önce, üç yıl önce, üç ay sonra, üç ay sonra, üç ay önce, üç ay önce, üç ay önce, üç ay sonra, üç gün içinde, üç ay sonra, üç gün içinde, üç gün boyunca, üç ay sonra. Çoğu zaman, küçük bir çocuk sahibi olmak için, en çok, en çok satan arabaları kullanırsınız. Bunu yapmak çok zor.

Приготовленная на сковородке зажарка выкладывается на противень, а сверху помещаются кусочки рыбы, нашпиганманные нашпигованные на противень Bu nedenle, birkaç yıl önce, birkaç yıl öncesine kadar, birkaç yıl önce, birkaç yıl öncesine kadar, büyük olasılıkla, çok sayıda insan vardı. Запекается блюдо в духовке на протяжении получаса, после чего рыба вынимается ve посыпается сверху стружкой из. Толстолобик кусочками возвращается обратно в духовку, разогретую 190 градусов, еще 10 minут.

Petrol ile pike

Мясо щуки нежирное и при приготовлении получается несколько суховатым, поэтому подобные блюда следует приправлять соусами на основе сметаны или сливок. Необходимо запастись 3-4 стейками щуки, 100 мл белого вина, тремя зубчиками чеснока, парой луковиц, де-то 0,5 памь, 1 кг. ложкой томатной пасты, стаканом сметаны ve парой ложек муки.

Şunun için bir seçenek var:

1. Куски рыбы панируются в муке, также солятся ve перчатся.
2. Soğan ince halkalar halinde kesilir.
3. Çoğu zaman, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl boyunca en iyi şekilde çalıştılar.
4. Bunu yapmak için en iyi yollardan birini seçin ve birkaç yıl öncesine kadar evinizi ziyaret edin.
5. Patates püresi, meyve suyu ve limon suyu gibi.
6. Эта масса солится ve приправляется специями.
7. 180 dakika içinde 10 градусов духовке при температуре выливается на рыбу and тушится это в блюдо в духовке при температуре XNUMX градусов в течение XNUMX minут.
8. Bu, büyük bir video oyunuyla çok daha iyi bir performans sergiliyor.

Лещ в MOлоке

Çoğu zaman, en iyi teknoloji uygulamalarından biri olan, en iyi teknolojilere sahip olan ve en çok satan şirketlerden biridir. Для приготовления понадобится около 1 кг рыбы, пшеничная мука, мягкое сливочное масло, немного соли и черного перца, полстакана молока, немного петрушки, а также растительного масла.

Pişirme tekniği:

1. Соль растворяется в молоке, после чего в нем замачивается лещ, в течение 15 dakika.
2. İnsanlar, tek bir sorunla karşılaşmadan önce müzikle ilgileniyorlar.
3. Обжаренные слегка кусочки выкладываются в форму для выпекания ve помещаются в духовку, после полива их сливомсным.
4. 180 dakika içinde 15 gradusov'da Доготавливается рыба при температуре. Garnirom, yeni nesil ve modaya uygun kartların bir parçası olarak kabul edilir.

Küçük nehir balığı pişirme

Havuza yakalanan küçük balıklar, fırında yemek pişirmek için mükemmel bir ürün olabilir.

ringa balığı ruloları

Lezzetli bir ringa balığı yemeği hazırlamak için yarım kilodan biraz fazla balığa, 200 ml domates suyuna, 1 çay kaşığı kuru dereotu tohumuna ve biraz ince tuza ihtiyacınız olacak.

Ringa karkasları omurga boyunca uzunlamasına kesilir, ardından bağırsaklar ve kafalar çıkarılır, yüzgeçler ve omurga da çıkarılır. Bir fırın tepsisi alınır ve tabanına tuz ve dereotu karışımı dökülür. Balık filetosu rulo haline getirilir ve kalıba sıkıca yerleştirilir.

После этого рулетики заливаются томатным соком, солятся ve перчатся. 20 dakikada 200 dakikaya kadar, 10 dakikada XNUMX dakikaya kadar hava sıcaklıklarını kontrol edin ve kurun. Подается блюдо в холодном виде с отварным картофелем, приправленное укропом.

mayonezli roach

Yeni yakalanmış küçük balıklardan, balık türüne bakılmaksızın çeşitli yemeklerin pişirilmesine izin verilir. Yemek pişirmek için 0,5 kg roach, 2 yemek kaşığı olması yeterlidir. kaşık mayonez sosu, dereotu ve maydanoz, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ ve tadına bakmak için biraz ince tuz.

Hazırlama yöntemi:

• Balıklar temizlenir ve iyice yıkanır.
• Balığa tuz serpilir, doğranmış otlar ve ayrıca mayonezle yayılır.
• Folyo bir fırın tepsisine konur ve üzerine mayonez ve yeşilliklerde balık konur. Çanak, fırında yaklaşık 200 derecelik bir sıcaklıkta yarım saat hazırlanır.
• Çanak taze marul yaprakları üzerinde servis edilir.

Önemli bir nokta! Kosteny ve позвоночника'dan ne kadar çok istersen, o kadar kolay değil.

GOST'a göre çaça

Sadece bir dilim ekmek için harika bir meze. Bir dizi ürüne ihtiyacınız olacak: yaklaşık 300 gr taze donmuş hamsi, balık için baharat, biraz tuz ve öğütülmüş karabiber, keten tohumu yağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık. Kural olarak, bu balık bütün olarak pişirilir.

Çaça çözülür, iç kısımlarından arındırılır, iyice yıkanır ve kurutulur. Balık, folyo kaplı bir fırın tepsisine konur, üzerine baharat serpilir, tuzlanır ve bitkisel yağ ile dökülür.

Balık başka bir folyo ile kapatılır ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 25 dakika yerleştirilirken, yemek folyoda 15 dakika, onsuz 10 dakika pişirilir ve lezzetli bir kabuk elde edilir. Çaça ekşi krema ve sarımsak bazlı bir sos ile servis edilir.

DIY hamsi

Küçük balıklar, mağazadan satın alınandan daha sağlıklı ve daha lezzetli olan konserve yiyecekler de dahil olmak üzere birçok lezzetli yemek için başlangıç ​​ürünü olarak hizmet edebilir. Bunu yapmak için 1 kilo ringa balığı, 0,7 kg soğan ve havuç, yaklaşık 4 yemek kaşığı bitkisel yağ almanız gerekir. kaşık, biraz tuz (tatmak için) ve ayrıca karabiber.

Konserve yiyecekler şu şekilde hazırlanır:

1. Balık temizlenir, yıkanır, tuzlanır ve bir kaba konur. Bu formda, balık yaklaşık bir saat olmalıdır.
2. Soğan halkalar halinde kesilir ve havuç rendelenir.
3. Tuzlu balık sebzelerle karıştırılır. 0,5 litre kapasiteli bir kavanozda 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, ringa balığı gevşek bir şekilde serilir, kapaklarla kapatılır ve fırına konur. Hamsi 5 derece sıcaklıkta yaklaşık 200 saat pişirilir. Bundan sonra, bankalar sarılır, baş aşağı kurulur ve sarılır ve ardından mahzende saklanmak üzere gönderilir.

yağda turna balığı

Turna eti az yağlıdır, bu nedenle diyet yemekleri için mükemmeldir. Yemeğe yağ dolgusu eklenirse et özellikle lezzetli olur. 0,5 litre kapasiteli bir kavanozda küçük bir turna balığı, 3 adet defne yaprağı, 4 adet yenibahar, 1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. bir kaşık dolusu bitkisel yağ, tadına göre tuz ve balık için baharatlar.

Şunları yapın:

1. Balık, baş, yüzgeç ve bağırsakların çıkarılmasıyla kesilir. Daha sonra balık yıkanır ve parçalar halinde kesilir, üzerine tuz ve baharat serpilir ve yaklaşık bir saat yalnız bırakılır.
2. Kavanozlar sterilize edilir ve altlarına defne yaprağı ve biber konur, ardından balık parçaları.
3. Her kavanoz bir parça folyo ile kaplanır ve 150 dereceye ayarlanmış bir fırına yerleştirilir.
4. Fırının dibine bir kase su konur. Kavanozların içindeki sıvının kaynaması beklendikten sonra fırının içindeki sıcaklık 110 dereceye düşürülür. Bu sıcaklıkta kavanozlar fırında yaklaşık 5 saat pişirilir. Bundan sonra kavanozlar çıkarılmalı ve balık parçalarını tamamen kaplayacak şekilde yağ ile doldurulmalı ve ayrıca kapaklarla kapatılmalıdır. Kavanozlar tekrar yaklaşık yarım saat fırına konur ve ardından hava geçirmez şekilde kapatılır.