Natalya Nefyodova, diyetisyen, psikolog, farmakolog, BODYCAMP sisteminin önde gelen uzmanı, Kanada'da okudu ve çalıştı. Toplantıda yabancı dietolojide vejeteryanlığın ve veganlığın norm olarak kabul edildiğini, vejeteryanlığın yararlı mı yoksa zararlı mı sorusunun uzun süredir gündeme getirilmediğini söyledi.
Ancak Kanadalı ve Amerikalı beslenme uzmanları, çeşitli katılık derecelerinde vejeteryan diyeti uygulayanlar için - diyetinizi planlarken nelere dikkat etmeniz gerektiği - özel öneriler geliştirdiler. Natalia bu bilgiyi toplantıda paylaştı.
Natalia tarafından verilen tavsiyelerden bazıları, popüler literatürde ve internette bulduklarımızdan çok farklı.
Ders videosunu izlemeye davet ediyoruz.