Dolgu maddeleri ile hızlı yulaf ezmesi
Anında yulaf ezmesi genellikle şeker ve sodyum içerir. Tipik olarak, hazır kahvaltı poşetleri, porsiyon başına yaklaşık altı gram şeker ve 140 miligram sodyum içerir. Yulafın lider konumda olması gereken bileşimdeki ilk bileşenlere bakın. Sıradan uzun pişmiş yulaf ezmesi satın almak ve tarçın, hindistan cevizi ve taze meyve ile baharatlamak daha iyidir.
renkli makarna
Ispanak veya domatesle tatlandırılmış yeşil ve kırmızı makarnaları mağaza raflarında sıklıkla bulabilirsiniz. Ancak içlerindeki sebzelerin içeriği o kadar küçüktür ki, ürünün faydalarını hiçbir şekilde etkilemez, yani bunlar birinci sınıf undan yapılan makarnaların aynısıdır. Eğer “sebzeli” makarna yapmak istiyorsanız, en iyisi kabak veya balkabağı makarnası yapmaktır. Veya tam tahıllı makarnayı seçin.
Pretzel ve kurutucular
Bu gerçekten üzücü. Alman simitleri ve kurutucuları gibi simitlerin çoğu şekerden yapılır. Bu besinler sağlıklı ve açlığı gidermeyen besinler içermediğinden insanlar bu atıştırmayı tohum gibi yemeye meyillidir.
sebze cipsi
Cipsler – Afrika'daki cipslerdir. Pancardan mı yoksa patatesten mi yapıldığı önemli değil, her halükarda bol miktarda yağda kızartılır ve bolca tuz ve baharat serpilir. Kızartma işlemi doymuş ve trans yağlar kullanır. Sebze cipsleri, normal olanlarla aynı sayıda kalori içerir. Evde vegan lahana, havuç ve kabak cipsi pişirmeyi deneyin. Bu şekilde yağ ve tuz miktarını takip edebilirsiniz.
Şişelenmiş smoothieler
Sözde sağlıklı içecek, çoğunlukla meyve suyu ve şekerle yapılır ve bu da ona boş kalori ekler. Düşünün: küçük bir şişe 200 ila 1000 kalori, bir ila 30 gram yağ ve 15 ila 100 gram ilave şeker içerebilir. Hazır bir kalori bombası almak yerine dondurulmuş meyveler, meyveler, bitki bazlı süt, yoğurt ve protein tozu kullanarak kendi smoothie'lerinizi yapın.
"Diyet" dondurulmuş yemekler
Düşük kalorili kisvesi altında satılan dondurulmuş yemekler genellikle sebze ve kepekli tahıllar içermez ve son derece düşük kalorili içeriğe sahiptir. İyi doyurmazlar ve bir kişi hızla acıkmaya başlar. Bu yiyecekler, onları taze tutmak için sodyumla dolu olma eğilimindedir (merhaba, şişkinlik!). En iyi seçeneğiniz, kendi öğle yemeğinizi yapmaktır. Hatta bazı yiyecekleri dondurabilirsiniz, böylece her zaman kendi öğle yemeğinizi çabucak yapabilirsiniz.
Vegan et alternatifleri
Sosis ve hamburger gibi vegan “et” ürünleri çoğunlukla işlenmiş soya proteini, kanola yağı, karamel pekmezi ve ksantus zamkı gibi şüpheli içeriklerle yüklüdür. Vücudunuzu bilinmeyen malzemelerle doldurmak yerine baklagiller, mercimek, fermente soya fasulyesi ve fındık gibi tam ve doğal protein kaynaklarını tercih edin.
Az yağlı soslar
%0 vücut yağı = sağlık? Nasıl olursa olsun. Salatalar ve bazı sebzeler, vücudumuzu hastalıklardan koruyan yağda çözünen vitaminler, temel mineraller ve antioksidanlar içerir. Onları sağlıklı yağlarla tatlandırmazsanız, vücudunuz salatadan istediğiniz besinleri tam olarak ememez.
Şişelenmiş kahve ve çay
Evet, özellikle çok lezzetli ve tatlı oldukları için bir şişede çay veya kahve satın almak uygun! Bununla birlikte, şok dozda şeker veya ikame içerirler. Yarım litrelik bir şişe çayın neredeyse 5 yemek kaşığı şeker içerdiğinden şüphelenmeyebilirsiniz. Bir termos satın almak, içine çay veya kahve dökmek, buz ekleyip yanınıza almak daha iyidir.
Düşük yağlı peynir
Normal peynir, çoğu beslenme uzmanının sınırlandırmayı önerdiği doymuş yağlar içerir. Bununla birlikte peynir, protein ve kalsiyum açısından da zengindir. Çoğu durumda, yağsız peynirin kauçuksu bir tadı ve dokusu vardır. Ağızda erimez, kremsi bir tadı yoktur. Bunun yerine, meyve veya tam tahıllı krutonlarla meze olarak servis ederek peynire olan özleminizi giderin.
Diyet soda
Kuşkusuz, Diyet Kola daha az kalori ve şeker içerir. Ancak “sıfır kalori”, içeceğin vücudunuzu hiçbir şekilde etkilemediği anlamına gelmez. Şeker ikameleri şişkinlik ve gaza neden olabilir ve bazı araştırmalar, şekerli gazlı içecekler (hatta diyet içecekleri) içmenin aşırı yeme ve kilo alımına katkıda bulunabileceğini ve ayrıca osteoporoz ve diyabet riskini artırabileceğini bile buldu.
Acai kase
Sağlıklı kalın smoothie'lerden oluşan kaseler ve her çeşit dolgu o kadar sağlıklı görünüyor ki, sizi sağlıklı olduklarına kolayca ikna edebilirler. Aslında, sağlıklı bir kahvaltıdan çok harika bir tatlıdır. Bu kaselerin çoğu, granola, fındık ezmesi, hindistancevizi, meyve ve çilek gibi bileşenlerin güçlü bir kombinasyonunu içerir. Genellikle bir kase, bir oturuşta ihtiyacınız olandan daha sağlıklı yiyecekler içerir. En sevdiğiniz meyveyi ve bir kepçe kıyılmış fındık ekleyerek kendi sağlıklı kase muz ve çilek veya Yunan yoğurdu yapın.
Protein Barlar
Pek çok işlenmiş gıda gibi, protein çubukları da genellikle çeşitli şeker formları (pancar şurubu, şeker kamışı şurubu, pirinç), fazla yağlar (hurma ve ayçiçek yağı) ve yapay renkler ve tatlar ile yapılır. Ek olarak, protein çubukları genellikle sukraloz (şeker ikamesi) ve hindiba kökü (lif) gibi gaz üreten bileşikler içerir. Böyle bir barı yedikten sonra hızlıca yemek isteyeceksiniz. Ancak antrenmanınızdan sonra bar yemek istiyorsanız, iyi bir kompozisyona sahip gerçekten sağlıklı yiyecekler arayın.
Protein veya diyet kurabiyeleri
Protein ve düşük kalorili kurabiyeler, tatlı bir gevreklik arzusunu tatmin etmenin harika bir yolu gibi görünebilir. Ancak, normal çerezlerden daha iyi değiller. Haftada birkaç kez normal kurabiyelerle kendinizi şımartmak veya sağlıklı bir yulaf ezmesi ve muz ikramı hazırlamak daha iyidir. Ve protein almak istiyorsanız, doğal kaynakları seçin: baklagiller, fındık, yoğurt.
Granola
Genellikle market raflarında gördüğünüz granola bir ton kalori, yağ ve şeker içerir. Bazı markalar, bir fincan kuru madde başına 600 kaloriye kadar sahip olabilir. Ancak sağlıklı bir diyetin parçası olabilir! Ürünün bileşimini inceleyin veya granolayı kendiniz pişirin.
Krem şanti
şşş! Çırpılmış kremayı seviyor musun? Bununla birlikte, bu, yüksek fruktozlu mısır şurubu yığınları, hidrojene yağlar ve yapay aromalar içerebilir. Bir kutudan bu kadar sevilen bir sesi feda ederek, ancak vücudunuza saygı duyarak, ağır krema satın almak ve kendiniz kırbaçlamak daha iyidir.
Katkılı yoğurt
Yoğurt, probiyotik bakteri, kalsiyum, protein ve D vitamini elde etmenin kolay bir yoludur. Ancak, genellikle şeker ve nişasta bakımından yüksek oldukları için aromalı yoğurtlardan kaçının, bu da onları daha çok tatlı yapar. Yapay olarak tatlandırılmış (hatta yağsız) yoğurtlar şişkinlik ve gaza neden olabilir. Bunun yerine doğal yoğurda baharat, vanilya özü ve taze çilek ekleyin.
Bir kutudan çorbalar
Tabii ki, konserve çorbalar hızlı bir öğle yemeği hazırlamanın kolay bir yoludur. Ancak bu tür çorbaların sodyum oranı yüksektir ve içlerindeki sebzeler taze olanlar kadar besleyici değildir. İster kaliteli konserve çorbalar seçin, ister taze malzemelerle kendi çorbanızı yapın.
fındık karışımları
Fındık karışımları tipik olarak tuzlu veya tatlı fındık, şekerle kurutulmuş kızılcık ve çikolata içerir. Ayrıca çok fazla yağ içerirler. Sadece kuruyemiş içeren kuruyemiş karışımlarını seçin ve kuru üzüm, hurma, kuru erik ve diğer sağlıklı malzemelerle karışımınızı evde yapın.
Kombucha
Doğal olarak fermente edilmiş gıdalar sindirim ve genel sağlık için iyidir, ancak kombucha temelde fermente mayadır. Birçok insanın sindirim kanallarında fazla maya bulunduğundan, düzenli olarak kommucha içmek ateşe yakıt dökmek gibidir ve bu da mikroflora dengesizliklerini şiddetlendirebilir. Lahana turşusu, turşu, kimchi ve kefir gibi diğer fermente yiyecekleri seçin ve kombucha'yı çok seviyorsanız haftada bir defadan fazla içmeyin.
Salata sosları
Önceden hazırlanmış salata sosları vücudun ihtiyaç duymadığı koruyucularla yapılır. Pansuman zeytinyağı ile yapılsa bile, genellikle kolza tohumu veya soya fasulyesi yağının yanı sıra tatlandırıcılar da içerir. Bunun yerine sızma zeytinyağı, balzamik veya elma sirkesi ve Dijon hardalı ile kendi salata sosunuzu yapın.
Az yağlı donmuş yoğurt
Dondurulmuş yoğurtlara, başka bir istenmeyen bileşen olan şekerle bağlandıklarından dikkat edin. Böyle bir muamelenin yarım fincanında 20 grama kadar şeker bulabilirsiniz, sıradan dondurmada ise sadece 14 tane bulabilirsiniz. Sıradan dondurmanın küçük bir kısmı, bir kova şüpheli olandan daha iyidir.
Glutensiz atıştırmalıklar
Meyveler, sebzeler, kinoa, pirinç, mısır ve patates gibi doğal glutensiz gıdalar bizim için kesinlikle iyi olsa da, “glutensiz” olarak etiketlenen birçok gıda, tıpkı diğer işlenmiş gıdalar gibi sodyum, şeker ve doymuş yağ bakımından yüksektir. . Gıda. Bu ürünlerin çoğu, orijinal buğdaylarından daha az besin ve lif içerir. Ayrıca, besinler işleme sırasında kimyasal olarak uzaklaştırılabilir.
Agavi şurubu
Daha sağlıklı olacağını düşünerek bal ve şekeri agave şurubu ile değiştirdiniz mi? Tekrar düşün. Çoğu agav şurubu yüksek oranda işlenir ve daha çok yüksek fruktozlu mısır şurubu gibidir. Dahası, agave şurubu doğrudan karaciğere gider ve orada emilir, bu nedenle kan şekerini yükseltmez. Çok miktarda şurup karaciğeri olumsuz etkileyebilir, bu nedenle bu en iyi tatlandırıcı türü değildir.
Suyu… hatta yeşil
Etikette %100 meyve suyu veya şeker yok yazsa bile, meyve suyunun kendisi konsantre bir şekerdir. Aslında, bir bardak meyve suyu 22 gram şekere eşittir ve aynı zamanda lif içeren bir meyvede 13 gram şeker bulunur. Meyve suları, bağırsak fonksiyonu için önemli olan ve kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olan sağlıklı liflerden vücudu mahrum bırakır. Meyveleri bütün olarak yemek veya en azından taze sıkılmış meyve suyunu suyla seyreltmek daha iyidir.