Amanita kıllı sinek mantarı (Amanita echinocephala) fotoğraf ve açıklama

Amanita echinocephala (Amanita echinocephala)

• şişman adam kıllı
• Amanita dikenli

Kıllı agarik (Amanita echinocephala), Amanita cinsine ait bir mantardır. Edebi kaynaklarda, türlerin yorumlanması belirsizdir. Yani, K. Bass adında bir bilim adamı, kıllı sinek mantarından A. Solitaria ile eşanlamlı olarak bahsediyor. Aynı yorum ondan sonra iki bilim adamı tarafından daha tekrarlanır: R. Tulloss ve S. Wasser. Species Fungorum tarafından yapılan araştırmalara göre, kıllı sinek mantarı ayrı bir türe atfedilmelidir.

Kıllı sinek mantarının meyve gövdesi, başlangıçta neredeyse yuvarlak bir başlık (daha sonra açık olana dönüşür) ve ortası hafifçe kalınlaştırılmış ve kapağın yakınında üstte silindirik bir şekle sahip bir bacaktan oluşur.

Mantar sapının yüksekliği 10-15 (hatta bazı durumlarda 20) cm, sapın çapı ise 1-4 cm arasında değişmektedir. Toprağa gömülü taban sivri bir şekle sahiptir. Bacağın yüzeyi sarımsı veya beyaz bir renge, bazen zeytin rengine sahiptir. Yüzeyinde, kütikülün çatlamasından kaynaklanan beyazımsı pullar vardır.

Beyaz renk ile karakterize edilen yüksek yoğunluklu mantar hamuru, ancak tabanda (gövdeye yakın) ve derinin altında, mantar hamuru sarımsı bir renk alır. Tadı kadar kokusu da rahatsız edici.

Kapak çapı 14-16 cm'dir ve iyi et ile karakterizedir. Kapağın kenarı tırtıklı veya düz olabilir, üzerinde pul pul bir örtü kalıntıları görülebilir. Kapaktaki üst cilt beyaz veya grimsi renkte olabilir, yavaş yavaş açık hardal olur, bazen yeşilimsi bir renk alır. Kapak kıllı piramidal siğiller ile kaplıdır.

Hymenophore, geniş genişlikte, sık fakat serbest düzenleme ile karakterize edilen plakalardan oluşur. Başlangıçta plakalar beyazdır, daha sonra açık turkuaz olurlar ve olgun mantarlarda plakalar yeşilimsi sarı bir renk tonu ile karakterize edilir.

Kıllı agarik, meşe ağaçlarının da yetiştiği yaprak döken ve karışık ormanlarda yaygındır. Bu mantar türünü bulmak nadirdir. Göllerin veya nehirlerin yakınında kıyı bölgelerinde büyümeyi tercih eder, kireçli topraklarda kendilerini iyi hissederler. Kıllı agarik Avrupa'da (esas olarak güney bölgelerinde) daha yaygın hale gelmiştir. Britanya Adaları, İskandinavya, Almanya ve Ukrayna'da bu tür mantarların tespit edildiği bilinen vakalar vardır. Asya topraklarında tarif edilen mantar türleri İsrail, Batı Sibirya ve Azerbaycan'da (Transkafkasya) büyüyebilir. Kıllı agarik aktif olarak hazirandan ekime kadar meyve verir.

Kıllı agarik (Amanita echinocephala) yenmeyen mantarlar kategorisine girer.

Kıllı sinek mantarı olan birkaç benzer tür vardır. BT:

• Amanita solitaria (lat. Amanita solitaria);
• Amanita epifizi (lat. Amanita strobiliformis). Bu mantar türünün ayırt edici özellikleri beyaz tabaklar, hoş aromadır. İlginç bir şekilde, bazı mikologlar bu mantarın yenilebilir olduğunu düşünüyor, ancak çoğu hala toksisitesinde ısrar ediyor.

Sinek mantarları her zaman çok dikkatli kullanılmalıdır!