Sıcak yaz mevsimi, çevrede Pitta'nın (ateş elementleri) baskınlığı ile karakterize edilir. Muhtemelen kendi gözlemlerinizden de fark ettiğiniz gibi, sıcak havalarda fiziksel aktivite daha zordur ve iştah soğuk havalarda olduğu kadar artmaz. Bunun nedeni, Agni'nin iç sindirim ateşinin, doğal dengeyi koruma eğilimi amacıyla ısıda zayıflamasıdır. Vücut tarafından ısı üretimi azalır, metabolizma zayıflar ve sindirim gücü azalır. Bu nedenle, yaz aylarında taze meyve ve meyvelerin bolluğu bunu ağrısız bir şekilde yapmanıza izin verdiği için diyetinizi ayarlamak önemlidir. Güneşe aşırı maruz kalmaktan kaçının, bu aynı zamanda gölgede olmak için de geçerlidir. Günün zirvesinde güneşte olmanız gerekiyorsa, şapka takın ve eve döndüğünüzde soğutma yağları ile kendi kendinize masaj yapın. Hindistan cevizi, zeytin, ayçiçek yağları bu tür yağlar olarak uygundur. Duş almak. kendini fazla çalıştırma. Yaz aylarında Ayurveda, doğada yürüyüşlerin yanı sıra yüzmeyi de önerir. Tuzlu, ekşi, baharatlı ve baharatlı yiyecekleri sınırlayın. (rafine şeker – hayır!) artan Pitta'yı dengeler. Sıcak havalarda, yalnızca aç hissettiğinizde ve ölçülü olarak yemek yemek özellikle önemlidir. Hafif yemekler: Ayurveda, yemek pişirmek için hindistancevizi yağı veya ghee kullanılmasını önerir. Sıcak mevsimde, mümkünse kaçının: pancar, patlıcan, turp, domates, acı biber, soğan, sarımsak, darı, çavdar, mısır, karabuğday, süzme peynir, ekşi krema, peynir, ekşi meyveler, kaju fıstığı, bal, pekmez , acı baharatlar, alkol , sirke ve tuz. Özellikle yaz aylarında bol su içmek çok önemlidir. Ayurveda, sindirim ateşini zayıflatmamak için çok sıcak olsa bile soğuk içeceklerden kaçınılmasını şiddetle tavsiye eder. Nane veya meyve çayı, ev yapımı lassi tercih edin. En iyi yaz içeceklerinden biri hindistancevizi suyudur. Siyah çay ve kahvenin Pitta'yı daha da dengesizleştirdiğini hatırlamak önemlidir. Ferahlatıcı Lassi Tarifleri (12 çay kaşığı taze veya kuru nane, yoğurt) (kola sütü, talaş, tutam vanilya ve yoğurt) (bir tutam Himalaya tuzu, bir tutam öğütülmüş kimyon ve zencefil, yoğurt)
2022-11-11