İçerik
12 ila 24 aylık çocuklar için kahvaltıya odaklanın
Yürüdüğünden beri Jolan bir an olsun durmadı. Bahçeye varır varmaz, bir kaydırağa tırmanıyor, kum havuzunda yuvarlanıyor, yeni keşifler ve deneyimler için can atıyordu. Bu yaşta çocuklar dünyanın gerçek küçük kaşiflerine dönüşürler. Yorulmak bilmeyen ve yaramaz, günlük olarak muazzam enerji harcarlar. Hayatta kalmak için iyi bir kahvaltıyla başlayarak dengeli bir diyete ihtiyaçları vardır.
12 ay sonra yemek: Çocuğum ne yemeli? Hangi miktarda?
12 aylık bir çocukta, kahvaltı günlük enerji alımının %25'ini karşılamalıdırveya yaklaşık 250 kalori. 12 aydan itibaren bir şişe süt tek başına yeterli değildir. Tahıl eklemek veya ekmek yağı ve reçel gibi başka bir nişasta ile takviye etmek gerekir. Tercihen taze olan bir meyve porsiyonu eklemek de mümkündür. Çocuklarda uzman diyetisyen Catherine Bourron-Normand, “Kahvaltı, çocuğun sabah aktivitelerine katılmasına izin vermek için gerekli tüm enerjiyi sağlamalıdır” diye açıklıyor. Çünkü sabah yön değişikliği olursa daha az iyi durumda olacaktır.
Yiyecek eksikliği: 1 çocuktan 2'i sabahları sadece süt içiyor
Bu tavsiyelere rağmen, Blédina araştırmasına göre 1 çocuktan 2'i sabahları sadece süt içiyor. Tahıllara gelince, 29-9 aylık çocukların sadece %18'u süt eşliğinde bebek tahıllarından yararlanmaktadır. Uzmanlar, doymuş yağ bakımından zengin ve çok doyurucu olmayan hamur işlerine karşı tavsiyelerde bulunuyorlar, 25-12 aylık çocukların %18'i her gün bir tane tüketiyor. Bu rakamlar muhtemelen 9-18 aylık Fransız çocukların üçte birinin, sabahları artık tavsiye edilmediği halde neden hala bir şeyler atıştırdığını açıklıyor. Genel olarak konuşursak, dağılmaya meyilli olan tüm aile kahvaltı ritüelidir. Yaşam Koşullarının İncelenmesi ve Gözlenmesi için Araştırma Merkezi (Credoc) tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, günün ilk öğünü Fransızlar tarafından giderek daha az tüketiliyor, özellikle 3 ila 12 yaş arası çocuklarda. Sabah yemek yeme oranı 91 yılında %2003 iken 87 yılında %2010 idi.
Kahvaltı: korunması gereken bir ritüel
Frédérique, "Sabahları her şeyin zamanı geldi" diye açıklıyor. Duşa giriyorum, sonra kahvaltı hazırlıyorum. Çocuklarla kocam ilgileniyor, 10 dakika birlikte oturuyoruz, sonra tekrar yola çıkıyoruz! Birçok ailede sabah hazırlığı, ünlü Ricorea reklamından çok bir Koh Lanta çilesine benzer. Her çocuğu uyandırın, giyinmesine yardımcı olun, çantaları kontrol edin, en küçüğü biberonla besleyin, kendinizi hazırlayın, (deneyin) makyaj yapın… Acele ederken, kahvaltının kapıdan kayması ve biraz suçluluk duyması alışılmadık bir şey değil. , ağabeyinin sırt çantasına bir acı au lait koyduk. Açıkçası, her şey koşullara bağlı. Aslında, esnek çalışma saatleriniz varsa, işinize yakın yaşıyorsanız veya bakmanız gereken tek bir çocuk varsa organizasyon daha kolay olacaktır. Acele etmesine rağmen, yine de önemli. kahvaltı için biraz zaman ayırın. Yemek sosyoloğu Jean-Pierre Corbeau, “Hızının güçlü olduğu hafta boyunca, büyükler aralıklı olarak onunla oturduğunda çocuk biberonunu masadan alabilir” diye açıklıyor. Bu organizasyon, günün ilk öğününün bu ritüelini sürdürürken herkesin işine devam etmesine izin verir. “Ancak hafta sonları aynı hızda değil. İdeal olarak, genç ve yaşlı, daha sonra kahvaltıyı bir aile masasının etrafında paylaşın.
Çocuk için en duygu yüklü yemek
Çocuk ve ebeveynleri arasında ilk bağların oluşması hayati bir ihtiyaç olan yemek yoluyla olur. Doğumdan itibaren, bebek emzirmekten yoğun bir zevk alır, hatta küçük çocuklar bile, açlık onu rahatsız ettiğinde kendini sakinleştirmek için bu iyilik anını içsel olarak yaratabilir. Çocuklar büyüdükçe bağımsız hale gelirler, kendi başlarına yemeyi öğrenirler ve yetişkinlerin ritmine uyum sağlarlar. Ancak yemek ona gerçek bir duygu vermeye devam ediyor, özellikle de çok bağlı olduğu şişeden oluşan kahvaltı. Çocuk psikiyatristi Catherine Jousselme, “Kahvaltı, en duygu yüklü öğündür” diyor. Bebek gecesinden çıkar, günle yüzleşir. Ana şey, onun gününe hazırlanmasına yardımcı olmak için onunla konuşacak zamana sahip olmaktır. ve dışarıya doğru güvenli üslerle ayrılın. Bu “aktif sosyalliğe” geçiş, ancak çocuk en azından çevrelenmişse yapılabilir. Bu anlamda sabahları televizyon, sistemli ise tavsiye edilmez. Her durumda, 3 yıldan önce TV hayır.