Bir zamanlar ünlü rouxbe aşçılık okulunun videolarını çevirmeye başladım, ancak uzun süredir yeni bir şey yayınlamadım. Bu mesleği tamamen terk ettiğimi mi düşünüyorsunuz? Hiç de değil ve bunu kanıtlamak için işte size balzamik sirkeyi nasıl kaynatacağınızı anlatan yeni bir video. Bu, otantik modaya uygun olanla çok az ortak noktası olan (ve aynı zamanda ürün yelpazesinin% 99'unu oluşturan) "sahte" balzamik ile çeşitli yemekleri dekore etmek ve aynı zamanda baharatlamak için gerçekten harika bir yoldur. Mağazalarımızdaki balzamik sirke) tam anlamıyla bu prosedürden dönüşür ve asil bir tat ve aroma kazanır.
Kontrol. Bu arada, son zamanlarda sık sık İngilizce'den - “balzamik düzenleme” - aydınger kağıdına rastladım, ancak hantal da olsa daha anlaşılır bir terim kullanmaya karar verdim. Mutfak deneylerinde bol şans!