Boletopsis grisi (Boletopsis grisea)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: belirsiz konumda
  • Sipariş: Thelephorales (Teleforik)
  • Aile: Bankeraceae
  • Cins: Boletopsis (Boletopsis)
  • Tip: Boletopsis grisea (Boletopsis gri)

:

  • Scutiger Griseus
  • sarılmış ahtapot
  • çok gözenekli kulak zarı
  • poliporus maximovicii

Şapka 8 ila 14 cm çapında güçlüdür, önce yarım küre şeklindedir ve daha sonra düzensiz dışbükeydir, yaşla birlikte girintiler ve çıkıntılarla düzleşir; kenar kıvrılmış ve dalgalı. Cilt kuru, ipeksi, mat, kahverengimsi griden siyaha.

Gözenekler küçük, yoğun, yuvarlak, beyazdan grimsi beyaza, eski örneklerde siyahımsıdır. Tübüller kısadır, gözeneklerle aynı renktedir.

Gövde güçlü, silindirik, sağlam, tabanda daralmış, şapka ile aynı renkte.

Et lifli, yoğun, beyazdır. Kesildiğinde pembe bir renk alır, ardından griye döner. Acı tat ve hafif mantar kokusu.

Nadir mantar. Yaz sonu ve sonbaharda görülür; esas olarak sarıçam (Pinus sylvestris) ile mikoriza oluşturduğu kuru çam ormanlarında kumlu fakir topraklarda yetişir.

Uzun süre pişirildikten sonra bile devam eden belirgin acı tadı nedeniyle yenmez bir mantar.

Boletopsis grisi (Boletopsis grisea), Boletopsis beyaz-siyahından (Boletopsis leucomelaena) dışa doğru daha bodur bir alışkanlıkla farklıdır - bacağı genellikle daha kısadır ve şapkası daha geniştir; daha az zıt renk (yetişkinlere göre değerlendirmek en iyisidir, ancak her iki türde de çok siyaha dönüşen henüz olgunlaşmamış meyve gövdeleri); ekoloji de farklıdır: gri boletopsis kesinlikle çam (Pinus sylvestris) ile sınırlıdır ve siyah-beyaz boletopsis ladin (Picea) ile sınırlıdır. Her iki türdeki mikro özellikler çok benzerdir.

Yorum bırak