Tüm gün bize ilham veren şey kahvaltıdır. Parlak ve yaratıcı kahvaltıların ilginç bir versiyonu, çok renkli krem peynirli tahıl ekmeği tostları olan Vibrant & Pure blogunun yazarı Adeline Waugh ile ortaya çıktı.
Adeline yemeklerinde badem sütü ile peynir kullanır, ancak böyle bir gökkuşağı yayılımı hazırlamak için herhangi bir yumuşak peynir veya hatta kalın yoğurt kullanabilirsiniz. Ardından doğal boyalarla hayal kurun:
- pancar suyu lor kütlesini pembe yapacak,
- zerdeçal turuncuya dönecek,
- klorofil yeşil renk verecektir,
- spirulina tozu - mavi,
- ve mürekkep tozu mor.
Sürme hazır olduğunda, tost üzerine yaymaya başlayın. Ölçekler yapabilir veya dalgalar çizebilirsiniz. Süsleme olarak sebze ve meyve parçalarını, otları, en sevdiğiniz baharatları ve hatta yenilebilir altınları kullanabilirsiniz.
“Yemek pişirirken asıl mesele, tüm şüpheleri bir kenara bırakıp sürecin tadını çıkarmaktır. Çok denediğimde asla doğru yapamıyorum ”diyor Adeline.
‹›×