Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 79 kCal | 1684 kCal | %4.7 | %5.9 | 2132 g |
| Proteinler | 1.2 g | 76 g | %1.6 | 2% | 6333 g |
| yağlar | 0.2 g | 56 g | %0.4 | %0.5 | 28000 g |
| karbonhidratlar | 20.23 g | 219 g | %9.2 | %11.6 | 1083 g |
| Su | 77.86 g | 2273 g | %3.4 | %4.3 | 2919 g |
| Kül | 0.51 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 2 μg | 900 μg | %0.2 | %0.3 | 45000 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | %1.3 | %1.6 | 7500 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | %2.2 | %2.8 | 4500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.081 mg | 2 mg | %4.1 | %5.2 | 2469 g |
| C vitamini, askorbik | 69 mg | 90 mg | %76.7 | %97.1 | 130 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.9 mg | 20 mg | %4.5 | %5.7 | 2222 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 250 mg | 2500 mg | %10 | %12.7 | 1000 g |
| Kalsiyum, Ca | 21 mg | 1000 mg | %2.1 | %2.7 | 4762 g |
| Magnezyum, Mg | 10 mg | 400 mg | %2.5 | %3.2 | 4000 g |
| Sodyum, Na | 3 mg | 1300 mg | %0.2 | %0.3 | 43333 g |
| Kükürt, S | 12 mg | 1000 mg | %1.2 | %1.5 | 8333 g |
| Fosfor, P | 23 mg | 800 mg | %2.9 | %3.7 | 3478 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.48 mg | 18 mg | %2.7 | %3.4 | 3750 g |
| Manganez, Mn | 0.084 mg | 2 mg | %4.2 | %5.3 | 2381 g |
| Bakır, Cu | 73 μg | 1000 μg | %7.3 | %9.2 | 1370 g |
| Çinko, Zn | 0.05 mg | 12 mg | %0.4 | %0.5 | 24000 g |
Enerji değeri 79 kcal'dir.
Hünnap, çiğ C vitamini -% 76,7 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
Etiketler: kalori içeriği 79 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, Yuyuba için ne yararlıdır, çiğ, kalori, besinler, Juyuba'nın faydalı özellikleri, çiğ