Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 200 kCal | 1684 kCal | %11.9 | 6% | 842 g |
| Proteinler | 0.3 g | 76 g | %0.4 | %0.2 | 25333 g |
| yağlar | 20 g | 56 g | %35.7 | %17.9 | 280 g |
| karbonhidratlar | 6.5 g | 219 g | 3% | %1.5 | 3369 g |
| Beslenme lif | 0.2 g | 20 g | 1% | %0.5 | 10000 g |
| Su | 70 g | 2273 g | %3.1 | %1.6 | 3247 g |
| Kül | 3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %0.4 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | %0.6 | %0.3 | 18000 g |
| B4 vitamini, kolin | 3.3 mg | 500 mg | %0.7 | %0.4 | 15152 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | %1.5 | %0.8 | 6667 g |
| B9 vitamini, folat | 3 μg | 400 μg | %0.8 | %0.4 | 13333 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | %2.3 | %1.2 | 4286 g |
| C vitamini, askorbik | 0.4 mg | 90 mg | %0.4 | %0.2 | 22500 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | %3.9 | 2% | 2542 g |
| K vitamini, filokinon | 12.5 μg | 120 μg | %10.4 | %5.2 | 960 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.02 mg | 20 mg | %0.1 | %0.1 | 100000 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 33 mg | 2500 mg | %1.3 | %0.7 | 7576 g |
| Kalsiyum, Ca | 6 mg | 1000 mg | %0.6 | %0.3 | 16667 g |
| Magnezyum, Mg | 2 mg | 400 mg | %0.5 | %0.3 | 20000 g |
| Sodyum, Na | 1074 mg | 1300 mg | %82.6 | %41.3 | 121 g |
| Kükürt, S | 3 mg | 1000 mg | %0.3 | %0.2 | 33333 g |
| Fosfor, P | 7 mg | 800 mg | %0.9 | %0.5 | 11429 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.13 mg | 18 mg | %0.7 | %0.4 | 13846 g |
| Manganez, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | %0.5 | 10000 g |
| Bakır, Cu | 5 μg | 1000 μg | %0.5 | %0.3 | 20000 g |
| Selenyum, Se | 1.6 μg | 55 μg | %2.9 | %1.5 | 3438 g |
| Çinko, Zn | 0.04 mg | 12 mg | %0.3 | %0.2 | 30000 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 1.94 g | en fazla 100 г | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 2.88 g | en fazla 18.7 г | |||
| 14: 0 Miras | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.06 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.76 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 4.66 g | en az 16.8 г | %27.7 | %13.9 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.04 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 11.58 g | 11.2 gelen 20.6 için | %100 | %50 | |
| 18: 2 Linoleik | 10.2 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 1.36 g | 0.9 gelen 3.7 için | %100 | %50 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 10.2 g | 4.7 gelen 16.8 için | %100 | %50 |
Enerji değeri 200 kcal'dir.
- fincan = 216 g (432 kCal)
- yemek kaşığı = 14 g (28 kCal)
Etiketler: kalori içeriği 200 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan İtalyan salatası sosu, düşük kalorili, kaloriler, besinler, faydalı özellikler İtalyan salata sosu, düşük kalorili