Çağa. evde infüzyon
Hazırlanışı:
Bir parça taze mantar yıkanır ve rende üzerine öğütülür. kurutulmuş mantar
yumuşatma önce dört saat soğuk kaynamış su ile dökülür,
daha sonra rende üzerine sürülür veya bir kıyma makinesinden geçirilir. 1 bardak için
doğranmış chaga mantarı 5 su bardağı kaynamış su ekleyin
(50 ° C'ye kadar sıcaklık), 48 saat ısrar edin, ardından sıvı
süzülür, kalıntı sıkılır ve elde edilen sıvıya su eklenir.
hangi mantar sırılsıklam oldu. Huş chaga infüzyonu serin bir yerde saklanır
+10 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta yerleştirin. Chaga'dan gelen infüzyonun raf ömrü
4 günden fazla.
Afiyet olsun!