İçerik
Tamamlayıcı gıdalar için çocuk kefiri: nasıl bebek verilir? Video
Kefir birçok vitamin, enzim, mineral, süt şekeri içerir. İçerdiği yüksek kaliteli protein, bir çocuğun özellikle yaşamın ilk yılında tam olarak büyümesi ve gelişmesi için çok önemlidir.
bebeklere kefir nasıl verilir
Kefirin bebekler için faydaları
Kefir önemli bir kalsiyum kaynağıdır ve çocuğun kemiklerinin ve dişlerinin aktif büyümesi döneminde vazgeçilmezdir. Bileşimde bulunan ve sindirim sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan laktik asit bakterileri nedeniyle kolayca emilir.
Bir çocuğun sinir sisteminin iyi çalışması için gerekli olan B grubu vitaminleri de kefirde büyük miktarlarda bulunur. Süt proteinleri bu üründen tam yağlı sütten daha iyi emilir.
Kefiri oluşturan laktik asit bakterileri bağırsaklarda kök salarak zararlı mikrofloranın üremesini engeller. Taze bir içeceğin bağırsakların çalışması üzerinde müshil etkisi vardır ve üç günlük bir içeceğin güçlendirici bir etkisi vardır.
Kefir çok nadiren alerjik reaksiyonlara neden olur, inek sütü intoleransı olan çocuklarda bile olmaz.
Anne sütü yiyen bebekler için kefir sekiz aylıkken başlamalıdır. Biberonla beslenen çocuklar, bu fermente sütlü içeceği altı ay kadar erken tüketebilir.
Kefirin tanıtımı diğer ürünler gibi kademeli olarak gerçekleşmelidir. İçeceği 30 mililitreden başlayarak, kullanılan kefir miktarını bir bardakta norma getirmelisiniz.
Evde bebek kefiri nasıl pişirilir
Bir bebek için kefir, içeceğin vücut tarafından bireysel toleransına göre seçilmelidir. Tüm kefir türleri bebek için uygunsa, maksimum olumlu etkiyi elde etmek için bunları değiştirmek daha iyidir.
Bir bebek için lezzetli kefir hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- Bebekler için 1 bardak sterilize süt
- 3 yemek kaşığı kefir başlangıç kültürü
Ekşi mayayı sütün içine dökün, elde edilen karışımı iyice karıştırın ve demlenmesine izin verin. Bebeğe 10 saat sonra hazır kefir verilebilir.
Kefir hazırlamak için sıradan pastörize veya tam inek sütü kullanabilirsiniz, ancak kullanmadan önce kaynatılmalı ve soğutulmalıdır.
Çocuk doktorları, aşağıdaki ürünleri kullanarak bebekler için kefir yapmayı önermektedir:
- 1 litre süt
- 30 gram ekşi krema
- bifidumbacterin (herhangi bir eczaneden satın alabilirsiniz)
40 ° C'ye kadar kaynatılmış ve soğutulmuş süte ekşi krema ve bifidumbacterin tozu ekleyin, gelecekteki kefiri karıştırın ve birkaç saat mayalanmaya bırakın.
Evde bebeğe kefir hazırlarken, sağlık açısından feci sonuçların ortaya çıkmaması için ideal temizlik ve kısırlığa dikkat edilmelidir. Ev yapımı yemek yapmak mümkün değilse, mağazadan bir çocuk içeceği satın alabilirsiniz.
Okumak da ilginç: yüzdeki kırmızı kan damarları.