Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 900 kCal | 1684 kCal | %53.4 | %5.9 | 187 g |
| yağlar | 100 g | 56 g | %178.6 | %19.8 | 56 g |
| vitaminler | |||||
| B4 vitamini, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 14.3 mg | 15 mg | %95.3 | %10.6 | 105 g |
| K vitamini, filokinon | 1.9 μg | 120 μg | %1.6 | %0.2 | 6316 g |
| steroller | |||||
| kampesterol | 189 mg | ~ | |||
| stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 12.948 g | en fazla 18.7 г | |||
| 14: 0 Miras | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 10.579 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.067 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Araşinik | 0.431 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 27.576 g | en az 16.8 г | %164.1 | %18.2 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 54.677 g | 11.2 gelen 20.6 için | %265.4 | %29.5 | |
| 18: 2 Linoleik | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 karışık izomer | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 1.161 g | 0.9 gelen 3.7 için | %100 | %11.1 | |
| Omega-6 yağ asitleri | 53.23 g | 4.7 gelen 16.8 için | %316.8 | %35.2 |
Enerji değeri 900 kcal'dir.
- fincan = 218 g (1962 kCal)
- yemek kaşığı = 13.6 g (122.4 kCal)
- çay kaşığı = 4.5 g (40.5 kCal)
Salata sosu veya yemek pişirmek için mısır yağı E vitamini -% 95,3 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
Etiketler: kalori içeriği 900 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, yararlı olan nedir?