Gübre böceği mantarı ve alkol
Alkolizm her zaman sosyal ve ailevi bir sorun olmuştur. Ve bu güne kadar öyle kalıyor. Çünkü bugüne kadar bilim, bir alkoliği bağımlılıktan hızlı ve garantili bir şekilde iyileştirebilecek böyle bir “sihirli çare” bilmiyor. Alkolizmin kendisi, zihinsel ve fizyolojik faktörlere dayanan karmaşık bir hastalıktır. Bu nedenledir ki “Alkolizm” kelimesi tanı konulurken uzun süredir kullanılmamakta, küçümseyici bir anlamı, daha hoşgörülü bir ismi olan “alkol bağımlılığı sendromu”dur. Alkoliklerin fizyolojik düzeydeki sorunu, vücutlarının alkolü bir zehir olarak algılamayı bırakması, genellikle zehirlenmeye tepki verdiğimiz doğal mekanizma olan tıkama refleksini bloke etmeleridir.
“Sana para vermeyeceğim” ve “bebek karyolasında yatacaksın” gibi şeyleri listelemenin bir anlamı yok, bunlar işe yaramıyor. İşyerinde kınama ve ikramiye yoksunluğu da istenen etkiye sahip değildir.
Az ya da çok etkili bir yol, alkole karşı bir isteksizlik geliştirmektir. Böylece yüz gramdan sonra kötü oldu. Fiziksel olarak kötü: hasta, hasta ve bir şeyin incindiğini hissetmek. Sarhoş olan her şeyi kusmak ve hatırlamak.
Ne zaman ve hangi ülkede fark edildiği bilinmiyor: Bazı mantarları yerseniz ve alkol alırsanız, kötü olur. Hepsi görünecek şiddetli zehirlenme belirtileri: yüz kızarır, ateş atar, kalp atışı hızlanır, şiddetli mide bulantısı görülür, kusma ve ishal mümkündür. Mantarların işlenme şekli önemli değil, kızartılabilir, çorbaya veya tavada kızartılabilir, marine edilmiş formda “atıştırmalık” olarak servis edilebilir. Çiğ mantarları bir alkolik tabağına kişisel olarak “serpmenin” gerekli olmadığı, çiğ mantarların “alkol önleyici” bir etkisi olmadığı, mantarların pişirilmesi gerektiği dikkat çekicidir. “Mantar” yönteminin güzelliği, sadece içicinin acı çekmesidir. Bütün aile akşam yemeğini yedi, karısı ve çocukları aynı şeyi yediler, ama içmediler ve onlar için hiçbir şey yapmadılar, ama koca içti ve “neredeyse ölüyordu”.
Bu şekilde psikolojik düzeyde alkole karşı kalıcı bir isteksizlik geliştirmenin mümkün olduğuna inanılıyordu ve hala inanılıyor. Düzeltmek için, tabiri caizse, "içti - hastalandı" bağlantısını. Ve gelecekte alkolik, mantar yemese bile içmekten hastalanacak.
Tıbbın neredeyse tamamen “halk” olduğu ve bir bilim olarak kimyanın henüz simyadan ayrılmadığı o uzak zamanlarda, şifacı büyükannelerimiz şu açıklamayı yaptı: bu mantarlar sadece alkolde ve dolayısıyla sadece alkolde çözünen belirli bir zehir içerir. alkolikleri etkiler. Ve güçlü bir kusturucu görevi görür.
Orta Çağ için iyi bir açıklama. Ama bilim durmuyor. Artık sürecin tüm “mekanizmasını” biliyoruz.
Bu “alkol karşıtı” mantarlara “bok böcekleri” denir. Ve düzinelerce türden herhangi biri değil, oldukça spesifik olanlar: gri bok böceği, Coprinopsis atramentaria.
İpek 1975 yılında çeşitli bilim adamları (Amerikalılar ve İsveçliler) tarafından gri bok böceğinin (Coprinopsis atramentaria) meyve veren gövdelerinden bir madde keşfedildi (izole edildi). Saf haliyle, suda çok çözünür, alkollerde az çözünür, renksiz kristal bir maddedir. Alkol ile birlikte koprin kullanıldığında ciddi zehirlenme görülür.
Koprin zehirlenmesinin belirtileri şunları içerir:
- üst vücudun şiddetli kızarıklığı, özellikle yüzün kızarıklığı
- şiddetli bulantı, kusma
- ishal
- genel halsizlik
- uyarma
- kardiyopalmus
- uzuvlarda karıncalanma
- baş ağrısı
- aşırı tükürük
- kan basıncında ani değişiklikler
- basınçta azalma ile zayıflık ve bayılma
- anksiyete saldırıları
- ölüm korkusu
Semptomlar genellikle alkol içtikten beş ila on dakika sonra (nadiren iki saate kadar) ortaya çıkar. Artık alkol içmiyorsanız, semptomlar genellikle birkaç saat içinde düzelir ve semptomların şiddeti tüketilen alkol miktarıyla orantılıdır. Alkol almak, koprin aldıktan sonra 5 güne kadar aynı semptomlara tekrar neden olabilir.
Bütün bunlara denir "Koprin Sendromu". Bazen adını görebilirsin “Coprinus Sendromu”.
Ancak zehirli madde koprin değildir. “Koprin zehirlenmesi” ifadesi temelde yanlıştır.
Normal koşullar altında, vücudumuzda alkol içerken, enzimlerin etkisi altında alkolün karbondioksit ve suya parçalanmasının bir sonucu olarak birkaç karmaşık kimyasal reaksiyon meydana gelir, bu birkaç aşamada gerçekleşir. Bilimsel olarak konuşursak, Koprine, karaciğer tarafından üretilen enzimlerden biri olan aldehit dehidrojenazın güçlü bir inhibitörüdür. Yani, karmaşık kimyasal formüllere girmeden, aldehitleri asitlere dönüştüren alkolü vücuttan çıkarma aşamalarından birinde yer alan enzimin üretimini engeller.
Zehirlenmeye neden olan, daha önce bölünmemiş alkolün ürünleri olan aldehitlerdir. Kendisi değil koprin.
Şu anda “alkol bağımlılığı sendromu” tedavisi için resmi tıpta koprin uygulanmaz. Hem kendi kendine toplanan hem de pişmiş mantarların yardımıyla ve bazı “son derece etkili doğal müstahzarlar” yardımıyla alkolikleri bağımlılıktan uzaklaştırmak için birçok öneri var, ancak bunun resmi tıpla hiçbir ilgisi yok. Hepsi lisanslı bir ilaç olarak değil, "besin takviyesi" olarak satılmaktadır, tıbbi ürün olarak ruhsatlandırılması gerekmeyen diyet takviyeleridir (biyoaktif biyolojik takviyeler). Ne yazık ki, “resmi” tıbba güvenmeyen birçok insan, “eski yöntemlere” isteyerek inanıyor, bir alkoliği bilgisi olmadan tedavi etme yöntemi özellikle popüler. En az iki aylık bir kurs olan rektal fitiller ile “hastanın bilgisi olmadan” nasıl tedavi edildiğini görmek istiyorum.
Özellikle “büyükannenin yöntemi” ile alkolizm için mantar tedavisi ile hastanın bilgisi olmadan dozajı hesaplamanın fiziksel olarak imkansız olduğunu vurgulamak isterim. Hazır diyet takviyeleri alırken önerilen doz, gri bok böceğinden günde 1-2 gram toz kuru toz şeklinde bir preparattır. Ancak mantarlı rosto servis ederken dozu hesaplamak kesinlikle gerçekçi değildir. Alkol dozunu şüphe uyandırmadan sınırlamak da gerçekçi değildir.
Alkoliklerin eşleri tarafından bildirilen birçok vaka vardır. “mantarlarla tedavi etme” girişimi tamamen beklenmedik sonuçlara yol açtı. Alkol bağımlılığı olan bir kişinin, içtikten sonra tekrar tekrar hastalanmasından sonra alkole karşı olumsuz bir tutum geliştirmeye başlayacağı varsayılmaktadır. Ancak, alkolikler aptal olarak görülmemelidir. “Evde yedim ve içtim - kötü oldu, işte veya bir arkadaşımla yedim ve yedim - her şey yolunda” gözlemi, insanların evde yemek yemeyi reddetmelerine yol açar. Ve normal bir atıştırma olmadan sürekli içme, korkunç sonuçlara yol açar. Veya başka bir durum: “Bok böcekleri yedim, iyi içtim ama kusma olmadı. Tamamen kırmızı oturuyor, boğuluyor ve içmeye devam ediyor. Koprine böyle bir reaksiyonla, kalp krizi ve felç riski önemli ölçüde artar, karaciğer başarısız olabilir, kendi kendine ilaç tedavisi hemen durdurulmalıdır, çünkü sonraki her bölüm ölümcül olabilir.
Ailede alkolizmle ilgili bir sorunu olan herkese samimi bir sempati ile: bok böceklerini yalnız bırakın, “büyükannenin yöntemleri” yardımcı olmayacak, daha fazla zarar veriyorlar. Alkolizm tıbbi bir sorundur.
Devamı: Gübre böceği mantarı ve alkol: koprin hakkındaki mitler
Çizimler için kullanılan fotoğraflar: Vitaly Gumenyuk, Tatiana_A.