Mağazalarımızda satılan bazı ürünlerin beyan edilen isim ile ilgisi yoktur. Adına benzerlikleri, birçok lezzet arttırıcı ve koruyucunun eklenmesiyle elde edilir.
Hangi ürünler sahte?
Tavuk Nuggets
Teorik olarak, bu ürün, ekmek içinde kemiksiz, ince kıyılmış tavuk filetodan oluşmalıdır. Aslında tavuk kanadı sadece yüzde 40 içerir, gerisi beyaz etin yapısını taklit eden katkı maddeleridir. Yemeğin kalorisi yüksektir, ayrıca bu pirzolalar çok miktarda yağda kızartılır, bu nedenle külçelerde yararlı hiçbir şey yoktur.
Yengeç çubukları
Yengeç çubuklarının tadı ve yapısı gerçekten deniz ürünlerinin tadına yakın olsa da bu üründe sadece yengeç adı var. Yengeç çubukları, işlenmiş ucuz balık filetolarından yapılır ve tadı, vücudunuz için pek iyi olmayan çeşitli gıda katkı maddeleri ile elde edilir.
Klenovыy şurubu
Akçaağaç şurubu, şeker akçaağaç suyu temelinde yapıldığı için yararlı bir katkı maddesi olarak kabul edilir. Ve bu doğrudur, sattığımız akçaağaç şurubu ile hiçbir ilgisi yoktur. Sahte sahte şurup mısır ve fruktozdan yapılır, boyalar ve aroma arttırıcılar kullanılarak renk ve aroma elde edilir. Bu ürünün çılgın kalori içeriği hiçbir şekilde böyle bir şurubu kullanışlı olarak adlandırmamıza izin vermiyor.
Wasabi
Japon mutfağı ile servis edilen wasabi sosunun, wasabi bitkisinin kökünden ve yapraklarından yapılan doğal sosla hiçbir ilgisi yoktur. Suşinizin eşlik ettiği madde, yeşile boyanmış yaban turpu ve hardaldan başka bir şey değildir. Doğal wasabi'nin raf ömrü kısadır ve ucuz değildir.
Yaban mersini unlu mamulleri
Bu sağlıklı meyvelerin tüm faydalarından yararlanmayı umarak yaban mersini dolgulu kekler satın alırsınız. Aslında, yaban mersini yılın çoğu için bulunmaz ve unlu mamullerde kullanılması kârsızdır. Böğürtlen yerine un, palmiye yağı, sitrik asit ve çok çeşitli tat ve renklerin karışımı gelir. Üzümlü kekler alsan iyi olur – taklit etmek zordur.