Aç karnına yiyebileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz yiyecekler

Aç karnına hangi yiyecek kötüdür ve hangisi iyidir? Sabahları ne yiyip yiyemeyeceğinizi bulmaya karar verdik.

Aç karnına yenmesi zararlı 5 yiyecek

1. Tatlılar ve hamur işleri. Elbette birçok okuyucunun hemen bir sorusu vardı: “Çoğu kahvaltıda bir fincan kahve ve bir kruvasandan oluşan Fransız kadınları ne olacak?” Fizyoloji yeme alışkanlıkları ile ikna edilemez! Maya, mide duvarlarını tahriş eder ve gaz üretiminin artmasına neden olur, bu da yarım gün boyunca şişkin bir mide ve guruldama garantisi anlamına gelir. Şeker, insülin üretimini arttırır ve bu, “uyanmış” pankreas için büyük bir yüktür. Ek olarak, fazla insülin, yanlarda fazlalığın birikmesine katkıda bulunur.

2. Yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri. Hidroklorik asit, mideye aç karnına giren tüm laktik asit bakterilerini yok eder, bu nedenle sabahları bu tür yiyeceklerin faydası minimumdur. Bu nedenle kefir, yoğurt, yoğurt, fermente pişmiş süt ve diğer fermente süt ürünlerini yemekten bir buçuk saat sonra kullanın veya kahvaltıda süzme peynirle karıştırın. Ve sonra lakto- ve bifidobakteriler vücuda gerçekten fayda sağlayacaktır.

3. Narenciye. Dünyadaki birçok insan için portakal suyu - kahvaltının olmazsa olmazı. Birçok diyet, mükemmel yağ yakma özelliklerinden dolayı sabahları greyfurt yemeyi önerir. Ve birisi sabah diyetinde bol miktarda narenciye dilimleri bulunan meyveleri içerir. Ancak yukarıdakilerin hepsini yapmanızı önermiyoruz ve hatta uyarmıyoruz! Narenciye esansiyel yağları ve meyve asitleri, boş midenin astarını tahriş eder, mide ekşimesine neden olur ve gastrit ve ülserlere katkıda bulunur.

4. Soğuk ve gazlı içecekler. Yaz aylarında sabahları bir bardak soğuk su, kvas veya tatlı soda içmeye özendirilir. Bir gece uykusundan sonra, özellikle sıcak mevsimde vücut sıvıya ihtiyaç duyar. Beslenme uzmanlarının güne bir bardak su ile başlamalarını istemeleri boşuna değildir, bu da gece boyunca kaybolan nemi yenilemenizi sağlar ve iyi sindirimi destekler. Ancak oda sıcaklığında veya biraz soğukta temiz su olmalıdır! Soğuk veya gazlı içecekler, mukoza zarına zarar verir ve midedeki kan dolaşımını bozarak yiyecekleri sindirmeyi zorlaştırır.

5. Kahve. Evet, güne asla aç karnına bir fincan kahve ile başlamayın! Tabii ki, gezegendeki her ikinci insan, sabahları bu aromatik içeceğin bir yudumunu almadan nasıl uyanacağını hayal edemez, ancak gerçek amansız: mideye girdiğinde, kafein mukoza zarını tahriş eder, böylece mide salgısını arttırır. suyu ve mide ekşimesine neden olur. Gastritiniz varsa, sabahları her gün kahve içmek durumu daha da kötüleştirir.

Aç karnına yenecek 5 yiyecek

1. Yulaf ezmesi. Gerçekten, bu hem yetişkinler hem de çocuklar için yararlı olan kahvaltının kraliçesidir! Yulaf ezmesi midenin duvarlarını sarar, onları zararlı etkilerden korur, toksinleri ve toksinleri giderir ve normal sindirimi destekler. Kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir ve çinkonun yanı sıra B1, B2, PP, E vitaminleri açısından da zengin olan yulaf ezmesi vücuda tüm gün için gerekli enerjiyi verir. Yulaf ezmesine fındık, elma parçaları, çilek, kuru üzüm veya kuru kayısı eklemek çok faydalıdır. Yulaf lapası hem sütte hem de suda pişirilebilir, ikinci seçenek diyet yapan kadınlar için daha uygundur.

2. Süzme peynir. Bu kalsiyum açısından zengin ürün dişleri, kemikleri, tırnakları ve saçları güçlendirir ve cilt durumunu iyileştirir. Süzme peynir, birçok vitamin (A, PP, B1, B2, C, E), makro ve mikro elementler (kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor) ve canlılığı artıran amino asitler içerdiğinden kahvaltı için harikadır. gençliği ve aktiviteyi koruyarak vücuda enerji verir.

3. Yumurtalar Araştırmalar, kahvaltıda yumurtanın ertesi gün için kalori alımınızı azaltmanın harika bir yolu olduğunu göstermiştir. Bu, vücut için yararlı protein ve esansiyel amino asitler açısından zengin, çok tatmin edici bir üründür. Sadece yumurta yemekle aşırıya kaçmayın: Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, yüksek kan kolesterolünü önlemek için haftada 10 yumurta yemeye izin verilir. Kolesterol seviyeniz yüksekse haftalık yumurta sayısı 2-3 parçaya düşürülmelidir.

4. Sütlü karabuğday lapası. Birçok vitamin ve mineral içeren çok sağlıklı bir kombinasyon olan bu kahvaltı, çocuklar için idealdir. Şeker yerine bal kullanmak daha iyidir - beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve serotonin (neşe hormonu) seviyesini artırır.

5. Yeşil çay. Sabahları her zamanki güçlü kahvenizi bir fincan yeşil çay ile değiştirebilirsiniz. Birçok vitamin (B1, B2, B3, E) ve eser elementlerin (kalsiyum, flor, demir, iyot, fosfor) yanı sıra bu içecek kafein içerir. Ancak yeşil çaydaki etkisi kahveye göre çok daha hafiftir, mideye zarar vermez ve iş gününden önce rahat ve neşeli bir ruh hali yaratır.

Özetlemek gerekirse: sabah buzdolabını açarken veya akşam kahvaltınızı düşünürken ürünlerin sadece lezzetini değil faydalarını da unutmayın!