12 saatlik bir uçuş, en çalışkan sakinlerin bile kanında sakin tefekkür yeteneğinin olduğu bir ülkeye geçiş için hak edilmiş bir sınavdır. Dominik Cumhuriyeti sadece ateşli gün batımları, beyaz kumsallar, palmiye ağaçları ve parlak mavi gökyüzü değildir. Bulaşan huzurdur, beklendiğiniz ve her zaman hoş karşılanacağınız bir yerdir.
Belki de eski Yunanlılar bir şeyi karıştırmışlardır. Köpükten doğan Afrodit'in, turkuaz sudan minik Cayo Arena adasının mercan kumlarına adım atarak burada doğması gerekiyordu: elli adım uzunluğunda ve okyanusun ortasında bir sedef kabuğunu andırıyor. Ancak Columbus'un mahallede karaya çıktığı bir gerçektir. Gezegendeki nadir yerlerin rekabet edeceği bozulmamış güzelliği ile toprakları Avrupalılara açan oydu.
Pitoresk kanyonlar ve şelaleler, Isabel de Torres parkının nefes kesen manzaraları (Jurassic Park sahneleri orada çekildi), Puerto Plata'nın zarif "zencefilli" evleri - merakınız sizi nereye götürürse götürsün, şunları bulacaksınız: Dominik Cumhuriyeti'nde, alarm şaşırtıcı bir şekilde hızlı bir şekilde çalar ve stres seviyesi sıfırlanır. Etkiyi ilk fark eden Dominiklilerin kendileridir.
Doğadan portre
Kabul etmek utanç verici, ama yerlilere sonsuz bakmak istiyorsunuz: bir kraliçenin özgüvenine sahip kıvrımlı kadınlar, komik saç örgüleriyle gülümseyen kızlar. İşte Santo Domingo sahilinde dans eden, çipura kesen siyah bir tüccar. İşte yedi yaşındaki melez bir çocuk annesinin frio-frio hazırlamasına yardım ediyor - gayretle buzu kazıyarak, bir bardağa bu kırıntıyı doldurarak ve meyve suyuyla destekleyerek.
Ancak bir dağ köyünde, yaşlı bir Creole kadını, aslında ekmeğin yerini alan bir kök sebze olan yuccadan çıtır casabe kekleri pişiriyor. Ve çok sakin, hareketlerini ölçtü. “Barışçıl” ve “onurlu” tanımları fabrika işi için geçerliyse, o zaman budur. Fazla unu silkeliyor, ekmeği sarımsaklı tereyağı ile serpiyor ve bitti.
Bu ilkel yemeği tatmak, dünyadaki her şeyi unutmak istiyorum. Ancak genel olarak, meyve ve sebze cennetinin sakinleri, diyetle beslenme konusunda en az endişe duyanlardır. Bir kafe veya restoranda size ilk teklif edilecek şey kızarmış atıştırmalıklar olacaktır. Tostones (derin yağda kızartılmış yeşil platano muzları), avize cipsleri, köfteler veya kızarmış peynir. Sonra bütün bir kızarmış levrek veya levrek çıkaracaklar. Ayrıca, çıtır domuz kabukları ve zeytinyağı ile karıştırılmış piramit şeklindeki bir çınar ağacı püresi olan mofongo'yu da severler.
sessizliğin hediyesi
Dominik Cumhuriyeti sakinlerinin belirgin ırksal özellikleri yoktur. Avrupalı fatihlerin, Afrikalıların, Hintlilerin soyundan gelen farklı kıtalardan insanların kanını karıştırıyorlar. Santo Domingo'nun mağazalarında ulusal renklerde giyinmiş ve yüzü olmayan bir oyuncak bebek bulabilirsiniz - Dominikliler kendilerini bu şekilde karakterize eder.
Burada kimsenin görünüşü standart olamaz. Ancak ortak karakter özellikleri vardır - samimiyet, soğukkanlılık, açıklık. Sakinleri zenginden çok fakirdir, ancak onları izlerken inanmak kolaydır: Ülkeden ve yaşamdan memnunlar. Onlar gerçekten iyi. Ve ortaya çıktığı gibi, bu bulaşıcı bir duygu.
Bilmeniz gerekenler
Punta Rucia'dan Paradise Island of Cayo Arena'ya gitmek daha uygun. Gezi, şampanya tadımı için doğal bir havuzda bir mola ve adanın etrafında maske ve paletlerle yüzmeyi içerir. Bonus - kalıntı mangrovlarda bir yürüyüş.
Peravia ilinde yaklaşık 120 çeşit mango yetiştirilmektedir. Haziran ayının sonunda gerçekleşen Bani Mango Festivali'nde meyveleri denemek ve satın almak en iyisidir.
El Sendero del Cacao kakao çiftliğinde kakao ağacı kesimlerini aşılamaktan fasulye toplamaya, fermantasyona, kurutmaya ve kendi çikolata tavşanınızı yapmaya kadar çikolatanın tüm yolunu takip edebilirsiniz.