Islatılmış arpayı yavaş bir ocakta 50 dakika, ıslatmadan pişirin - 2 saate kadar.
Yavaş bir tencerede arpa nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - arpa, yavaş pişirici
1. Arpayı yavaş bir tencerede pişirmek için, suyu temizlemek için durulamanız ve 4 saat boyunca veya bir gece buzdolabında soğuk suda bekletmeniz gerekir.
2. Suyu boşaltın, arpayı tereyağı ile yağlanmış bir çok pişiriciye koyun.
3. Arpadan üç kat daha fazla su ekleyin: örneğin 1 multi-bardak arpa için 3 multi-bardak su veya süt.
4. Çok pişiriciyi “Karabuğday” moduna ayarlayın, kapağı kapatın ve inci arpanın türüne bağlı olarak 50 dakika ila 1 saat 10 dakika arasında pişirin; 50 dakika kaynatıldıktan sonra arpanın hazır olup olmadığının tadına bakılması tavsiye edilir.
İnci arpanın kaçmadığından emin olmak önemlidir - bunu önlemek için çok pişiriciye çok fazla inci arpa ve su doldurmak gerekir (en fazla 3 bardak arpa ve 1 bardak suya 3 bardak su) -Çok pişiricinin litre kapasitesi).
5. Arpayı daha güzel kokulu hale getirmek için çoklu pişiriciyi 10 dakika süreyle "ısıtma" moduna getirin; bu aşamada bir parça tereyağı da ekleyebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede lezzetli arpa
Çok pişirici zamanlayıcıyı ıslatma süresi için ayarlarken inci arpayı doğrudan çok pişiriciye batırmak uygundur. Bu sürenin sonunda inci arpa kaynamaya başlayacaktır - bu şekilde ıslatma süresini bir saniye hassasiyetle kontrol edebilirsiniz.
Arpa pişirmenin uygun olduğu çoklu pişirici modları - Karabuğday, Yulaf lapası, Güveç, Pilav, Yemek Pişirme.
Arpa ikinci için hazırlanırsa, pişirirken et, güveç, sebze ekleyebilir ve arpa ile bir güveç veya pilav pişirebilirsiniz. Örneğin, arpa güveç çok lezzetlidir: sadece doğranmış yahniyi sebzelerle kızartın, ıslatılmış kabuğu çıkarılmış taneleri ekleyin ve otomatik olarak ayarlanan bir zamanda Plov'da pişirin.
Arpayı çok pişiricide ve buharda pişirebilirsiniz - pirinç için bir kapta pişirilmelidir. Ancak, yalnızca önceden ıslatılmış inci arpanın buğulanacağını unutmayın.