İsveç kirazı reçeli 40 dakika pişirin.
Kızılcık reçeli nasıl pişirilir
Reçel oranları
İsveç kirazı - 1 kilogram
Şeker - 1 kilogram
Su - 1 su bardağı (300 mililitre)
Kızılcık reçeli nasıl pişirilir
Reçel için olgun yoğun yaban mersini seçin, bahçe kalıntılarından temizleyin, yıkayın ve bir kaseye koyun. Kızılcıkların üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika kapalı tutun. Sonra kaynayan suyu bir tencereye dökün, ateşe verin, şeker ekleyin ve 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Kızılcıklarını şurup içine dökün, 30 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Sıcak reçeli taze sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapakları sıkın, soğutun ve saklayın.
Elmalı İsveç kirazı reçeli
Ürünler
İsveç kirazı - 1 kilogram
Su - 250 mililitre
Elma - 250 gram
Şeker - 250 gram
Tarçın - 1 çubuk
Elmalı yaban mersini reçeli nasıl yapılır
1. Reçel pişirmek için derin metal bir kaba şekeri dökün, su dökün, karıştırın.
2. Kabı orta ateşte koyun, şekeri kalın bir şurup olana kadar eritin. 3. Yaban mersini, böğürtlenlerin buruşmaması için dikkatlice yıkayın.
4. Yaban çileklerini şuruplu bir kaba koyun, karıştırın, kaynayana kadar bekleyin.
5. Kaynamayı durdurmak için yaban mersini reçeli içeren kabı ocaktan alın.
6. Kaynama durduğunda, reçel içeren kabı orta ateşte koyun, reçeli tekrar kaynayıncaya kadar getirin.
7. Elmaları yıkayın, kağıt havluyla silin.
8. Her bir elmayı ortadan ikiye kesin.
9. Elmaları orta büyüklükte ve serbest biçimli dilimler halinde kesin.
10. Elma dilimlerini yaban mersini reçeline koyun, karıştırın, kısık ateşte tutun, elmalar yumuşamalıdır.
11. Tarçın çubuğunu birkaç parçaya bölün.
12. Çubuk tarçın parçalarını yaban mersini-elma reçeline koyun, brülörde birkaç dakika bekletin.
Lezzetli gerçekler
- Reçel bitiminde tatmak ekleyebilir biraz tarçın, karanfil ve limon kabuğu rendesi.
- Meyveler önceden hasat edilirse, şunları yapabilirsiniz: ayak uydurmak… Bunu yapmak için kırmızı elma veya domatesi yaban mersini ile birlikte bir kaseye koyun.
- İsveç kirazı reçeli pişirirken daha az şeker ekleyebilirsiniz, reçel saklama sırasında bozulmaz. Meyveler şunları içerir: benzoik asitçürümeye neden olan bakterilerin gelişimini bastırmak.
- Aromatik ve lezzetli reçel, pişirilmiş yaban mersini ile elde edilir. ek olarak elma, armut, portakal ve ceviz. İsveç kirazı reçeline bal eklenir ve şekerin bir kısmı onunla değiştirilir. – İsveç kirazı antioksidanlar içerir – vitaminler C ve E, cilt ve saç için yararlı olan çok miktarda A vitamini içerir. İsveç kirazı reçeli, kolesterol ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan pektin açısından zengindir.
- maksimum miktarda vitamin tutmakyaban mersini pişirmemek, şekerle öğütmek daha iyidir. Halk hekimliğinde, doğum sonrası dönemde kadınlara ve erkekler için prostatitin önlenmesi için İsveç kirazı reçeli önerilmektedir.
- İsveç kirazı reçeli servisi Garnitür için kızarmış et ve kümes hayvanları için. Tatlı ve ekşi yaban mersini reçeli, turtalar ve krepler için harika bir dolgudur.
- Kalori değeri İsveç kirazı reçeli - yaklaşık 245 kcal / 100 gram.